楠木:《十問》


楠木:《十問》

| 明清傢俱研習社 |

研習君語

關於楠木,研習社較少談及,今日發出《十問》,以作系統學習。

1 問:楠木有傳統嗎?

自古以來,楠木就被廣泛利用。

目前,北京還留有不少明清時期的楠木建築,如:

十三陵的稜恩殿(明永樂)、北海的大慈真如寶殿(明萬曆)、天壇祈年殿(明代)、承德避暑山莊的澹泊敬誠殿(清康熙)等,都是聞名遐邇的“楠木殿”

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大慈真如寶殿


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澹泊敬誠殿


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稜恩殿

故宮的養心齋、太極殿、儲秀宮、毓慶宮、慈寧宮、乾清宮等,仍完好地保留著大量楠木門窗、隔扇、飛罩、天花、藻井、欄杆、匾額等。

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紫禁城鹹福宮西配殿 咸豐皇帝御書楠木匾額

從清代內務府《活計檔》資料來看,清宮造辦處在清中早期所制傢俱,相當一部分是楠木傢俱,只是到乾隆十年之後逐漸減少。

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故宮最大殿——太和殿,殿中設鏤空透雕龍紋金漆基臺、九龍金漆寶座和大座屏,就是楠木胎。

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目前,在故宮、額和園、避署山莊等處仍有不少楠木。如雍正五年欽定製作的安九寸靠背的金絲楠木方杌、乾隆年製作的高3.25米的雕龍大頂箱櫃、楠木青花瓷座面鼓墩等,都是楠木傢俱中的珍品。


2 問:什麼是楠木?

我們先從“楠”字說起。

在古人的認知當中,南為極尊之位!因為,五行中南方屬火,火主禮敬,主神明,是禮之所現。天是虛無的代表,為神明之界屬,故古人與天的溝通都是面南而作。

古人認為皇帝為天子,因此幾千年來皇帝都是面南而坐。北京的天壇就是祭天的地方,在所有祭祀場所的最南面,這些都是天人合一的體現。

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“楠”字的組成是木和南。如前所述,南為極尊之屬,而木中之南的“楠”木自然便為極尊之木,成為木中之禮器,參天之用物。

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這就不難理解作為軟木之王的金絲楠為什麼會受到皇家所重用:

一、作宮廷尊貴器品;二、作祭器、棺材之用。

明人謝肇制在《五雜俎》中提到:

楠木生楚蜀者,深山窮谷不知年歲,百丈之幹,半埋沙土,故截以為棺,謂之沙板。佳板解之中有紋理,堅如鐵石。試之者。以暑月做盒,盛生肉經數宿啟之,色不變也。

楠木為陰木,常用於陵寢、棺槨,清之前對楠木的利用極為謹慎,其陳設也非常講究,多起陰陽平衡之作用。

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但楠木不是指某一種木材, 而是樟科中楨楠屬及潤楠屬木材的統稱。

楨楠屬約94種,分佈於亞洲、拉丁美洲熱帶及亞熱帶,我國約34種;潤楠屬約100種,我國約70種。

國家標準《中國主要木材名稱》規定:

幀楠木材的歸類名為楠木本類,包括閩楠、細葉楠、紅毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、烏心楠等樹種; 潤楠的木材類名,包括有短序潤楠、華潤楠、細葉楠、紅毛山楠、廣東潤楠、薄葉潤楠尖峰潤楠、刨花楠、潤楠、西廣潤楠、紅楠、絨楠等。

兩屬在樹木形態及木材材性上的區別不大,往往不正確地統稱為楠木。


3 問:楨楠屬和潤楠屬有何區分?

此兩屬混淆不清的原因是:

① 兩屬樹種在樹木形態、樹皮和木材的構造、用途上都相近;② 名稱是世代相傳,沒有經過細緻的科學研究,也沒有依託的拉丁學名,如果僅僅根據肉眼下的特徵鑑別,很難正確區分;③ 一些商家以次充好,將類材的潤楠充當一類材的楨楠推銷。

實際上,如仔細觀察,楨楠屬與潤楠屬的樹種和木材是能分開的。

在樹木學的宏觀上,楨楠的樹皮薄、有深色點狀皮孔;內皮與木質部相接處有黑色環狀層,石細胞無或不明顯;香氣淡。而潤楠外緣石細胞多而明顯,並有白色纖毛。

楨楠氣幹密度較大,顯得稍重,而潤楠木材較輕。楨楠光澤性強,潤楠光澤較弱。

二者的顯微結構也有區別,楨楠的木射線內的油細胞或粘液細胞常見,軸向薄壁組織量少,主為環管狀;而潤楠的的油細胞或粘液細胞少。

而大家耳熟能詳的楠木高檔傢俱,主要是指楨楠屬中的楨楠。


4 問:楨楠屬和楨楠有何區分?

· 楨楠屬

楨楠屬為常綠喬木或灌木,約有94種,分佈亞洲熱帶和亞熱帶。中國約有34種,分佈於長江流域以南,尤以西南最為常見。

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古今楠木分佈圖

國產主要者有:

產於成都平原及貴州等地的楨楠(為著名的傢俱、船舶和建築用材);產於華東和中南地區的紫楠;產於海南島的紅毛山楠(海南叫毛丹);產於雲南和西藏的滇楠等。

本屬的材質相近,統歸商品材楨楠本類,為我國著名的工業用材,材質普遍比潤楠屬者優。

· 楨楠

楨楠作為楠木的一種,為我國特有的珍貴木材,材色淡雅均勻,光澤性強,即便不施漆也越用越亮,自古以來就被廣泛用於高級建築和高檔傢俱等製作。

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楨楠別名:楠木(通用)、金絲楠、小葉楨楠(成都)

主要產於我國的四川、貴州和湖北,尤以產於成都平原者為最著名,其評價為四川所有闊葉樹材之冠。

楨楠對生長條件要求較高,僅分佈於我國四川盆地西部及貴州和湖北局部地區,多見於散生在海拔1千米以下的混交林中,生長速度較慢,50-60齡才進入生長旺盛期。

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由於分佈地區很小,且生長速度慢,因而天然資源本來就不多。再由於歷期歷代的大量使用,特別是明清兩代大量採伐,更使楨楠嚴重缺乏。

如今只有在一些古寺廟或深山密林中,還倖存極少量的楨楠古樹。

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為了挽救幀楠不致絕種,早在天然林保護工程實施前的1984年國務院環境保護委員會公佈的《珍稀瀕危保護植物名錄》和1998年8月的《重點保護植物名錄》中,楨楠屬的楨楠、閩楠、浙江楠和滇楠就明顯列為其中。

各級政府對楨楠樹種的保護非常重視,除了嚴加保護屈指可數的古木外,也在積極培育人工林。

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楨楠人工林

但培育成材需要有一個很長過程,而且由於生長環境不同,其材質顯然不如天然林中生長的楨楠。

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楨楠樹葉

因此現存的一些楨楠古樹和楨楠老料,顯得特別稀有珍貴。

現在我們看到“楨楠”這個詞,往往是同“金絲楠”一同出現,為了區分,多叫:小葉楨楠金絲楠。


5 問:什麼是金絲楠?

素有“軟木之王”美譽的金絲楠木地造天成、鍾靈毓秀,其淡雅的色澤、溫潤的木性、恬靜幽遠的清香,洋溢著雍錦大氣、溫華不奢、超凡迥異的特質。

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它的這種卓爾不群的個性魅力,與中國傳統文化所追求的“內斂平和,恬淡虛泊”的高貴精神情趣契合無間。

因此,國人自古就對金絲楠木情有獨鍾,尤以歷代帝王、文人雅士為重,並一度有宮廷“禁臠”之謂。

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九龍金漆寶座 楠木胎

那它究竟是什麼樣呢?

“金絲楠”字面意思不難理解,即楠木中有金絲。在古代文獻資料中,明末清初學者谷應泰在《博物要覽》中稱:

楠木有三種:一曰香楠,二曰金絲楠,三曰水楠。南方者多香楠,木微紫而香清,紋美;金絲者出川峒中,木紋有金絲,嚮明視之,閃爍可愛;楠木之至美者,向陽處或結成人物,山水之紋。

金絲楠木紋裡有金絲,是楠木中最好的一種,更為難得的是,有的楠木材料結成天然山水人物花紋,金絲楠木紋中的結晶明顯多於普通楠木。

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在適當角度下觀看,可見強烈光線反射,光亮而璀璨,淡雅的香氣也略濃於普通楠木,長時間放置後,金絲楠木面會變暗,顏色發黑、灰、綠,金絲也不易看到了。

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清乾隆 楠木書盒

由於木材沒有花、葉、根,同一屬的不同樹種往往很難區分。那麼金絲楠在“楠木”這一級別屬於哪一種?

研習君翻閱了所有資料,並沒有一個專業權威書籍準確地給出過“金絲楠”木材的鑑定標準。

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國家質監局發佈的《中華人民共和國國家標準·中國主要木材名稱(1997)》中特別註明:

中國把907個樹種歸納成380類木材,歸類的原則是以樹木學(植物學)的屬為基礎。

在國標中“楠木”包括閩楠、細葉楠、紅毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、烏心楠、幀楠。也就是說,有8種楠木都是開具一樣的鑑定證書,這還是鑑定比較理想的狀況。

在木材鑑別中,只能到“楠木”,後面具體是什麼“種”,根本分不開。也不會鑑定什麼“金絲楠”。

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著名林業家陳嶸在其著作《中國樹木分類學》中稱:

金絲楠是紫楠的別名。但在市場上,只要是有點閃光的楠木,都叫金絲楠,後者的概念是不準確的。

而在周默老師的《木鑑》中又有這樣的介紹:

金絲楠木主要出自楨楠屬的楨楠、閩楠、紫楠、利川楠、浙江楠及潤楠屬的滇潤楠、基脈潤楠、粗狀潤楠。

研習君認為後者理論較為可靠!


6 問:金絲楠傢俱有何特點?

有兩大特點:“金絲”“直”

楠木傢俱,常見於長江沿線及以南地區,長江以北基本沒有。

同樣是楠木生長在長江一帶和更南邊的也不太一樣。長江一帶的楠木材質更細膩、紋理更細密,因為這個區域的氣候冷暖變化尚較大,冬天又不是很漫長。

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氣溫越暖和木頭生長就越硬,正是這短暫的冬天形成了楠木上細如毫髮的紋路。

紋路就是年輪的表現,而年輪是因為冬天和夏天交皆生長的急緩而形成的,樹木生長的越慢則紋路越密。

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尤其是四川產的海拔較高的楠木,年輪像絲絲水線。當木材剛破開時,纖維細胞裡會留下以前輸送的營養液,這些液體會迅速的形成結晶狀態,在陽光下閃閃發光,也就是我們見到的金絲了。

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但傢俱用的時間久了,畢竟表面會形成一層膜,灰塵也好,包漿也罷,就看不到金絲了,即便看不到金絲,但它也叫金絲楠,只要有這個水線在。

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楠木還有一個特性就是直材很多,我們很少見到楠木彎彎曲曲的,即使是民間用的小徑楠木也是直的。

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胸徑粗大者直徑甚至可以接近兩米,所以它才能夠成為明清以來國家最重要最宏大建築物的棟樑之材。

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大家看故宮的三大殿、長陵、天壇還有原來的城門等,最初都是用楠木建造,解放後修繕時換下來好多楠木柱子和其他構建,都幹嘛了呢?據說都賣給了傢俱廠或雕刻廠做了楠木佛像或傢俱出口了。

最早北京有個神木廠,它為什麼叫“神木”呢?就是因為明代時有根楠木太大沒捨得用,到了清代乾隆時期又把它敬成神,所以才叫了這個名字。


7 問:金絲楠是皇家專用嗎?

很多金絲楠賣家的推銷詞是這樣的:

“故宮中軸線上的傢俱全部都是金絲楠做的,可見金絲楠是皇帝最愛。”
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金絲楠從古代穿越到現代,在這幾百年的時光裡,都是充滿了話題和爭議的物件,最大的原因是因為它是皇家專用的——

“帝王木”

故宮博物院宮廷部某研究員在接受媒體採訪時表示:

金絲楠傢俱之所以價格高,主要是因為是封建帝王專用,像故宮裡皇帝的寶座、屏床和寢床都是金絲楠製作。

大多數將金絲楠傢俱開價很高的商家,都不約而同地援引這位故宮專家的觀點。

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在明清時期,金絲楠的主要用途是做陵墓裡的棺材。據史料記載:

從秦朝開始,乃至江蘇揚州廣陵王漢墓的墓葬形式,全部為“金絲楠”; 清朝慈禧太后的棺槨,也是用金絲楠製成,1928年孫殿英盜掘慈禧墓時,發現埋葬幾十年的慈禧屍身竟依然完好,面目栩栩如生; 傳聞乾隆皇帝還為了金絲楠,以修葺明陵為藉口,將陵墓裡的金絲楠“偷樑換柱”,把拆下的好木料作為自己修建壽陵的材料。
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定陵 金絲楠木質棺槨

因楠木大且直、少彎曲空洞、不易變形、防腐等特點,深受皇帝喜愛,成為宮廷建築的主要用材。

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但胡德生老師對“皇家專用木”持反對意見,並明確表態:

金絲楠是軟木之王,但絕不是皇家專用木!現在在故宮裡保留下來的明代建築,確實有不少是金絲楠的,好幾座現存的大殿都是金絲楠為房梁,但從來沒有民間用金絲楠要殺頭的情況。

在《大明律》全卷中,也並沒有發現任何關於禁止民間使用金絲楠的記載:

和珅遭嘉慶帝誅殺時,第十三條罪狀是因房屋仿照了皇宮建築的樣式、佈置和裝飾,但這與木料無關。

但此種說法並不準確。金絲楠在故宮除了做房梁外,還常用於建築的雕花裝飾、隔扇屏風,但傢俱的主體木材還是紫檀、黃花梨。

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但金絲楠有個優點——木質軟容易吃漆,宜做漆木傢俱。

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* 對於“皇家專用”這一說法,研習君想說:

因為楠木的適生地在南方,所以在南方是常見的樹木,百姓也可以伐了來給自家使用。但在北京是不產楠木的,而要從四川採了木頭再運到北京城,這個財力、人力和物力的負擔是隻有皇族人士才可以做到。所以從現象上來說,是隻有皇家使用楠木,但是沒有明文規定說只有皇家才能用,更不用說什麼進貢金絲楠可以升官發財,這些都是商家演繹出來的段子。

8 問:金絲楠天價合理嗎?

2010年以前,金絲楠的價格相對穩定;2012年之後,金絲楠的價格至少上漲了3至5倍左右,以老料最為珍貴,出現了一木難求的局面。

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金絲楠突然來勢洶洶,好像在一夜之間全國人民都知道了金絲楠,金絲楠的熱潮一下子被掀起了。在本身尚無統一鑑定標準、價格虛高等質疑聲不斷的情況下,使得已經沸騰的金絲楠市場如同火上澆油,導致整個市場步入狂歡。

隨著其行情的越發上揚,很多人漸漸生出一種心理,金絲楠大有取代紫檀與黃花梨而成為名木之王的勢頭,更有甚者拋出了“1克金絲楠價值等於10克黃金”的說法。

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對於金絲楠的價值,有的認為並不稀罕,有的則說價值連城。

之前有很多媒體報道稱,因為金絲楠生長週期長,要形成一棵花紋美麗、木質緊密的大樹,需要幾十年甚至上百年的時間,目前該樹種在我國已經基本滅絕,屬於國家二級保護植物。而商家更是大肆宣傳金絲楠百年一遇的珍貴特性。

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研習君給大家科普一下幾種木材的生長週期:

紫檀生長於印度的熱帶雨林裡,800年至1000年成材;黃花梨生長於我國海南島,500年至600年成材;紅酸枝生長於老撾、越南山區,500年以上成材;楠木在我國四川、雲南、貴州、福建、廣東、廣西都有分佈,50年至70年成材。

對於金絲楠的“稀缺”性,市場上所說的金絲楠,少歸少,但畢竟楠木一直在種植,是可以再生的,比硬木的生長速度還要快,所以不至於很稀缺。

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且金絲楠出材率高,其邊材和芯材從顏色上看差距不大,不像其它樹種表皮、邊材顏色淺,芯材顏色發渾。

它除了表皮,只有薄薄的一層邊材,其餘全是芯材,可以說去了表皮就能全部利用。

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由於人們對金絲楠認知的層面不同,造成了行業亂象叢生,泡沫很多。

稀有的木材應該具備相應高的價值,但是隨著經濟的發展,各行各業都存在一定的泡沫。比如一些人在完全不懂傳承脈絡的情況下,盲人摸象,引導大家消費,熱錢隨之進來,就由炒作變成了現實,影響力也隨之擴大,達到一發不可收拾的地步。


9 問:藝術品交易市場混亂為何沒人管?

當年央視首次爆出因金絲楠資源稀缺,造成求料者紛紛湧入楠木原產地四川,形成一股淘金熱的新聞。而後“拆房賣房料”、“2000萬賭木”、“皇家專用木”等說法隨之而出。

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重現市場的金絲楠價格幾乎是一天一個價,價格漲了約10倍,精品金絲楠傢俱甚至一器難求,某些價格甚至超越了海南黃花黎,締造了2011年藝術品市場升值的奇蹟。

然而近幾年,種種神話的金絲楠市場驟然冷卻了,如何解釋商品市場中這一經濟現象?

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在市場上,傳統的“老三樣”高檔傢俱,價格基本較有規律,而金絲楠傢俱價格的落差卻特別大,遠遠脫離了市場大行情。

在網上搜索後發現,關於金絲楠的各種尊貴說法,大多數在“××楠香”的宣傳報道中見到、並被其他商家廣泛引用。

這些網絡文章,一般轉載自平面媒體的廣告版面;而一些網絡視頻,則是出資聘用電視節目製作人,通過正式收藏節目內容加上電視營銷手法來進行推廣。

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故宮專家胡德生說:

我不反對炒作,有人要炒作,也有人買,說明它有市場。但如果把金絲楠炒到沒邊兒的高,甚至拿它和紫檀、黃花黎相提並論,這就是讓人看笑話了。

即便如此,能有炒作意識的先知先覺者也只是少數,更多的企業在這股熱潮中扮演的是跟班角色。他們是否能分一杯羹,能分到稀飯還是乾飯,以前看是個未知數,現在看只有苦笑的份了。

有一些資本大鱷吸取了紅木傢俱經營成敗的教訓,以更理性、更成熟的姿態介入楠木市場,斥巨資介入楠木傢俱市場,在北京設廠,專門以福建本地出產的水楠為主料,生產適合城市中低端消費群體的楠木傢俱。

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宋韻書格(金絲楠、盧氏黑黃檀)

這樣做是為了避免資金鋪得太開、經營缺少重點和拳頭產品、市場營銷止步不前的問題。

中國藝術品交易市場的混亂不堪,引起了市場日益嚴重的問題,卻沒有一個嚴格準確的制度明確規範這塊近年來興起的市場。從神秘買家到信託公司、再到文交所,藝術品投資的地下鏈條隱約浮出水面。


10 問:金絲楠傢俱適合收藏嗎?

能將一種木材炒到天價,絕對是有理由可尋的。

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清 紫檀木嵌楠木雕花七屏式寶座及足踏

前面僅是揭示其背後曾經的惡意炒作市場現象,但並不否定金絲楠及金絲楠製作的古典傢俱,相反,其文化價值還是非常值得肯定的。

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清 紫檀木嵌楠木雕花七屏式寶座及足踏 局部

雖然在明式傢俱中,楠木所佔的比重不大,但至雍乾時期,已開始佔據很重要的位置,楠木幾乎無所不為。

除用於建築、造船外,其餘多用於傢俱製作,除單獨成器外,紋美者也多與紫檀、黃花梨、烏木相配。

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清雍正-乾隆 紫檀木嵌金絲楠雕雲燕紋立櫃


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清 紫檀鑲楠木心長方杌

楠木傢俱,尤其是上好的金絲楠木傢俱,它在歷史上的地位是很高的,也毫不遜色其它,人們應該對它珍視。

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【本文參閱】

周默《木鑑》

周默《中國古代傢俱用材圖鑑》

楊家駒《楨楠的研究於鑑別》

張德祥《楠木及楠木傢俱》

米鴻賓《從“文以載道”話“金絲楠木”》

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