孕妇早餐吃什么好?

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“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”这种理论,对孕妇而言不太适用的。对孕妇来讲,将每天的食物能量总需求多次分解,做到每天少食多餐,这样就更加科学。

孕妇早餐吃什么好呢?我推荐大家可以吃以下这些:

■孕早期:吃叶酸较丰富的食物。

孕早期,胎儿对营养的需求不大,宝宝发育比较缓慢,所以孕早期没有必要过分追求营养。早餐,孕妈可以吃以下这些含叶酸较多的食物。

六选一:猪肝面、青菜肉丁粥、小白菜虾仁粥、小油菜鸡丝面、炝锅白菜挂面等。

早餐加餐:牛奶150~250ml

■孕中期:食物种类越丰富越好。

怀孕中期,胎儿对营养的需求量增加。孕妇在饮食上需要摄入充足的碘、钙、铁,维生素A这些含量丰富的食物。

比如说:胡萝卜丁蒸蛋羹、蚝油生菜,干贝大米粥、牛奶燕麦片、芝麻酱脆莴苣、西红柿鸡蛋挂面、酱牛肉、鲜肉馄饨等等。

早餐加餐:牛奶200~250ml,再加100克含维生素C较多的水果,包括猕猴桃,橙子,橘子,草莓等等。


■孕晚期:补充维生素K和B12,摄入较多的膳食纤维。

孕晚期要预防便秘和肠胀气,就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果(含膳食纤维较多);其次补充维生素K促进补血和血液凝结,预防产前大出血;然后还要多吃维生素B12,以促进胎儿大脑髓鞘的发育。

比如说:小米红枣粥、蒜蓉西兰花、香菇油菜包子、虾仁蒸蛋羹、青豆炒虾仁、西葫芦包子、蒜蓉油麦菜、小油菜鸡丝面、小白菜虾仁粥、鸡丝粥等等。

早餐加餐:150~250ml牛奶,再加上100克水果或者5~10克坚果类。

希望以上这些文字能够帮助到你,如果还有疑问,可以在下方评论区给我留言。祝你好孕!


爸爸不讲理


孕妇早餐吃什么好?

我以前怀孕的时候先是妈妈照顾,后来婆婆照顾,所以整个孕期早餐都在家里吃的,婆婆也把我照顾得特别好,结果孕期整整胖了50斤!

早餐是每天的第一餐,这一餐看似简单,但是对孕妇和胎儿来说挺重要的,只有吃好吃饱,才能获取更丰富的营养素。


那么,孕妇早餐吃什么好?

1.奶、豆制品

孕妇整个孕期都是需要补钙的,从孕中期开始,孕妇每天需要大约1000毫克的钙。牛奶、酸奶、豆浆以及豆制品都富含优质蛋白质和钙,特别是早餐喝一杯酸奶还有利于肠胃道健康。



2.全麦制品

这里的全麦制品指的是麦片、全麦面包、全麦饼干等,孕妇的早餐最好是选择无糖、无过多添加剂的。全麦制品可以提供丰富的铁和锌,还能保证每天25克左右纤维的摄入量。



3.瘦肉粥、面条 、包子、饺子

瘦肉富含铁,并且最容易被人体吸收。孕妈在制作营养粥和面条的时候,可以放一些瘦肉和蔬菜当做辅料,这样既好吃又营养。如果孕妈比较有时间的话,还可以自己包一些瘦肉饺子、瘦肉馄饨、瘦肉包子等,不建议孕妈长期在早餐店食用带肉的早餐。



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孕妈妈的营养至关重要,一个人吃饭两个人吸收,每天要吃好一日三餐,尤其是要吃好早餐,孕妈妈在早餐中所摄入的营养,可以说是孕期的黄金营养,孕妈妈早餐不但要吃,而且还要吃的好,保证质和量。



最理想的早餐时间为7--8点。

适合孕妈妈吃的早餐:

1.鸡蛋

鸡蛋营养特别的丰富,可以提供优质的蛋白质,含有丰富的铁和锌以及卵磷脂,这些营养物质可以促进胎儿大脑发育,所以孕妈妈每天早餐可以吃鸡蛋,如水煮蛋、蛋羹、荷包蛋等,这些吃饭可以保证鸡蛋的营养全面吸收和消化。

2.牛奶

孕妈妈怀孕后,钙的需求量特别的大,孕早期和孕中期每天是1000mg,孕晚期是1200mg,而牛奶是补充钙的最佳来源,孕妈妈每天可以早晚各喝一杯牛奶,早晨,不适合空腹喝牛奶,空腹不利于牛奶中的营养吸收,喝牛奶的同时可以搭配谷类食物如面包,包子等。

3.粥类



粥营养丰富,又容易消化,包容性也强,可以搭配,肉类、蔬菜、水果、坚果等,早晨孕妈妈喝一碗热气腾腾的粥,可以满足营养需求又暖胃。

4.包子、饼类

包子、饼类可以搭配粥、豆浆、牛奶、蛋花汤,包子、饼保证了孕妈妈碳水化合物的摄入量,饼可以是豆沙饼、五香饼、牛肉饼、葱花饼、鸡蛋饼……种类繁多,选择性大,可以避免单一。不建议孕妈妈吃油炸的油条、油饼,因为它们在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾含铝量最高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝。

5.面条



可以提前熬好骨头汤、鸡肉汤、牛肉汤,每天早晨下面条吃,连肉带汤,还可以配搭各类蔬菜、菌类等,不但营养,制作也简单。

6.全麦面包

全麦面包可以让孕妈妈保持充沛的精力,还能提供丰富的膳食纤维,全面包的面包的价值比白面包高,它有含有丰富的B族维生、维生素E以及锌、钾等矿物质,这些营养物质对孕妈妈和胎宝宝的健康大有裨益。

总之,孕妈妈早餐要丰富营养,种类多一些,避免单一,例如只喝一碗粥,同时早餐还需要搭配碳水化合物,如面包、包子、粥等,可以保证孕妈妈的精力,避免以水果当早餐。


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孕妇每天都要摄入足够的蛋,奶,肉,蔬菜,我一般是早上吃蛋和奶为主,再加点蔬菜。

鸡蛋可以是整个的水煮蛋,也可以炒着吃,或者蒸着吃,或煮着吃。跟大家分享几个我常吃的食谱。



青菜鸡蛋面:煮面的时候,打入一个鸡蛋一起煮,面快好的时候放入一些青菜。

番茄鸡蛋面:先拿番茄炒鸡蛋,炒好备用,再煮面,面快好的时候倒入番茄鸡蛋,撒点葱花即可

蔬菜粥:我用的是白米粥,放电饭锅里面煮,粥好的时候,把蔬菜倒进去,加适量油和盐,稍微搅拌下就可以了。我一般是用青菜,不需要煮太久



如果是放不易熟的蔬菜,比如胡萝卜,就要煮久一点。蔬菜粥可以每天换着花样做,每次用不同的蔬菜

奶一般就是超市买的牛奶直接喝,或者自己做酸奶,像我不太爱喝纯牛奶,就做酸奶喝,做法也很简单。



把纯牛奶和益生菌按比例配好,一般上一包益生菌,可以放入500-1000毫升纯牛奶,也可以按照益生菌的说明书来配。

配好之后放入酸奶机,插上电源,10个小时左右就做好了。如果家里没有酸奶机,不需要买,有些店家买益生菌送酸奶机的,某宝上很多。

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孕妇的早餐要以清淡易消化和富有营养为主,对于食欲不振的孕妈咪,当然还要考虑到孕妈咪的口味,下面沐沐就推荐几种简单美味的孕妇早餐给姐妹们。(图片来自网络)<strong>

1、奶类或者豆制品。牛奶、自制豆浆、豆腐脑等都是不错的选择,它们当中含有丰富的蛋白质和钙,可以促进胎宝宝的生长发育。

2、全麦制品。孕早期的孕妈咪可能有孕吐的情况发生,那么这时候吃一些全麦制品有助于缓解孕吐,麦片、全麦面包、全麦饼干都是可以的,它们搭配牛奶、豆浆还有助于营养的吸收,全麦制品还有丰富的膳食纤维,能够促进孕妈咪的肠道蠕动,预防便秘呢!<strong>

3、蔬菜类。蔬菜中含有孕妈咪在孕期所需要的重要物质-叶酸,孕早期孕妈咪缺乏叶酸会造成胎宝宝神经管发育畸形,对于孕妈咪来说,蔬菜三明治、蔬菜沙拉也是很不错的早餐食谱。

4、粥类。小米粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥、黑米粥、白米粥、南瓜粥等粥类也很适合孕妈咪作为早餐食用,搭配几样爽口小菜,特别容易勾起食欲。

5、汤类。虾仁紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、丝瓜豆腐汤、疙瘩汤、丸子汤、羊肉汤等都可以作为孕妈咪的早餐,搭配馒头、花卷、馅饼、油饼、烧饼、包子等主食,不容易增加肠胃的负担。

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怀孕期间,及时补充好营养,对于孕妈咪来说至关重要,因为这不仅关系到胎儿的健康,还涉及到胎儿的大脑发育。

孕妇早餐吃什么好

孕妇早餐如果想营养丰富一些,那肯定不能和普通人随便吃点那样简单来解决。一般孕妇的早餐有三个准则:

  1. 多样化:也就是食物的种类多一些。
  2. 干湿结合:简单来说,既有吃的也有喝的。
  3. 健康营养:不建议孕妈咪早餐就吃没有营养的垃圾食品

除此之外,怀孕的各个阶段,孕妈咪的营养需求侧重点也是不一样的。


  1. 孕早期早餐:怀孕早期大部分孕妈咪由于早孕反应都没有什么胃口,而且还特别排斥油腻的食物,除此之外,在这个阶段孕妈咪需要重点补充含有叶酸和维生素的食物。因此,孕妈咪早餐可以吃一些绿色时令蔬菜和水果以及足够的碳水化合物。
  2. 孕中期早餐:从孕4个月开始,孕妈咪的胃口可能就越来越好了,有时还会觉得很饿,这个阶段孕妈咪需要重点补充的营养物质有钙、铁、蛋白质、维生素和DHA等,因此,孕妈咪早餐可以吃一些肉包子、蔬菜粥以及时令水果等,偶尔也可以加一点坚果。
  3. 孕晚期早餐:怀孕晚期,孕妈咪的口味可能会比孕中期差一点,但均衡的营养还是不能少。此外,在这个阶段,孕妈咪还需重点补充铁、膳食纤维、DHA以及多种维生素。那么早餐孕妈咪就可以吃一些杂粮、新鲜蔬菜、时令水果以及鸡蛋等等。
需要注意的是:不管在怀孕的哪个阶段,孕妈咪吃早餐都可以加一些鸡蛋和坚果,另外,蔬菜沙拉也是个不错的选择。

总之,怀孕期间的早餐选择,孕妈咪也可以根据自己的喜好来决定,只是需要尽量多样化(既包括主食,又包括新鲜的蔬菜、水果以及健康的饮品)。


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清水肉丝面

对于孕妇来说,早餐时吃一点清水煮的肉丝面,营养不仅均衡,而且干净卫生,有利于消化。将肉切成细丝,然后翻炒至熟。把面下好后,捞出,淋上肉丝就可以了。

紫菜馄饨汤

当然,如果你对紫菜没有不良反应,也可以做点儿精肉与其他蔬菜的馄饨。然后早餐的时候,用紫菜打汤,把下好的馄饨再放进到紫菜汤里吃。效果也相当不错,不仅补身体,而且味道也相当不错。

南瓜红枣粥

南瓜是一件好事,对女性尤为重要。当然,红枣也是合理的。因此,两者可以放在一起制成南瓜红枣粥,粥一般是选择用梗米或者是大米,不要黄小米,会糙。这样当你吃早餐时,不仅美容,而且补血。

排骨汤煮面

如果有心的话,可以早早地在家里煮一锅排骨汤。如果有人照顾的话,可以把骨头汤熬制一个晚上。这样,汤更浓,而且口感更足。然后在这个汤里下好面条,并再放几块做好的清口味排骨,吃起来再美味不过了。

精肉制水饺

对于饺子,有些人认为早餐可能不太好,太油腻。事实上,可以放少量的肉,然后放更多的蔬菜,如白菜或目前的时令菜肴。这样,制作的饺子油不大,而且营养丰富,孕妇早餐吃,效果好。

拼水果套餐

当然,如果你觉得早餐吃水果最好的话,那么可以选择吃水果拼盘。但是,请记住,因为水果吃不饱,一段时间后会很饿,所以当你吃水果时,建议你再喝一杯牛奶,或者吃一点全麦面包。

鸡肉蘑菇汤

早餐时,喝汤的效果还是最好的。因此,孕妇可以选择吃鸡肉蘑菇汤,把鸡肉鸡骨炖到烂,然后再与蘑菇一起,记得要用野生菌,这样效果才最好。外再加点儿枸杞,或者是其他的可食用的药材,效果还是不错的。

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很多女性朋友在怀孕以后整个人就变的比较慵懒,经常赖在床上不愿意起来吃早餐。其实这样的做法并不好,早餐是补充一个早上的能量,如果不吃的话,妈妈自己觉得没什么,但是胎儿在肚子里面就吸收不到所需要的营养了。所以,不管怎样准妈妈都应该起床吃个早餐的。

那么,孕妇吃什么早餐比较好?


1.营养粥: 用大米熬出来的粥配以准妈妈自己喜欢吃的食材,可以说是早餐最好的选择。特别是孕前三个月,没胃口的时候可以来点白粥配酸菜。


2.面条: 家里有煲汤或者卤肉的时候,留点汤汁用来第二天早上煮面条吃,再配点蔬菜和肉,一碗既简单又营养的早餐面就做出来了,如果再煎一个鸡蛋吃的话,那营养就更全面了。

3. 馄饨: 手艺好的准妈妈可以剁点新鲜的猪肉或者牛肉回来自己包一点馄饨放在冰箱里面慢慢吃,早上吃混沌可以满足大半天的营养需求。如果准妈妈不会包的话,也可以到早餐店生的回来存冰箱,各种早餐换着吃才不会吃腻。


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您好,很多人在怀孕时要特别关于自己的饮食,总是觉得怀孕是一个人吃两个人补。但是事实上我们的孕期营养在不同时期的需要量是不太一样的。

不同孕期的营养情况

孕早期

各种营养和没怀孕前基本一样,不用增加太多。

重点关注补继续补叶酸。

如果没怀孕前就缺乏的营养就建议尽早在孕早期补回来,比如说补铁,补锌等。

孕中晚期

重点关注蛋白质,铁,钙这些对胎儿发育非常重要的营养的增加

却也要注意预防糖过高和脂肪过高导致胎儿过大。

所以孕期的营养要合适,不能过少却也不可以太多。

而我们中国有句话说:

早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少

这话在孕期一样的合适,一般早餐提供一天20%-25%的能量,早餐一起来吃这一餐补充昨天晚上流失的能量还要为上午的工作提供营养,所以还是蛮重要的。

那么早餐吃什么呢?

孕期的早餐要注意以下三点:

1、营养均衡

蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质,膳食纤维都要有。

也就是早餐要有肉,有菜,有面(饭,粥)和奶。

2、清淡好消化

孕早期胃口不好,一般就喝一般粥。而孕期胃肠压力大不建议吃太油腻的食物。

3、时间在合适

一般建议早上7-9点吃早餐比较合适 ,有些孕期不用上班可能就会睡到9点多才起床,吃了早餐,中餐就不想吃了。

孕期这些食物不建议吃

1、刺激性的食物

比如酒,咖啡,茴香,八角等

2、过咸的食物

腌制的咸菜,腊肉

3、精加工的食物

肉罐头等,还是一些外面买的很甜的面包等。

孕期建议早餐可以这么吃

1、简单式的

麦片冲牛奶,水果拼盘,鸡蛋,两颗核桃

2、一般式的

西兰花炒牛肉(加点酱油和香油)五谷杂粮纱粥,牛奶,半个苹果

瘦肉青菜豆芽煮面条,豆浆,水果

关于孕期的早餐注意好消化好营养。

我是菁妈,欢迎点赞和转化哦,谢谢大家。

菁妈,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师四栖生物,家有菁妞,各平台原创作者,希望给焦虑的妈妈们一点支持和帮助。

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早餐可以由一点坚果一点水果一点蔬菜一点主食一个鸡蛋组成,每一样一点点,再搭配点儿豆浆或者牛奶。这样比较健康,营养均衡,也能吃得饱。


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