▶它是西鄉人私藏的聚餐大食堂
▶若不是街坊鄰里“介紹”你一定找不到
▶大排檔的環境卻在狂風暴雨天都擠滿了位
01藏得很深的老字號大排檔
關於這家老字號大排檔
“第一次來吃是十幾年前了”
“以前店不在這後來才搬進來的”
它是開在社區裡的半露天大排檔，長著一張“大眾臉”，你可能已經錯過它99次了。
▨一點都不拘謹的煙火氣▨
老家擺席最愛用的粉紫花桌布和大圓桌，每一個角落裡都透露著年代感。
▨來這都為了這兩樣▨
粵菜
▼海鮮
菜單上的菜不算多但樣樣都是招牌，海鮮攤上都是每天新鮮送達的魚蝦蟹。
▨人氣特別旺▨
我們去的那天正逢深圳下暴雨，撐傘還是淋了一身，但是即便如此，還是抵擋不住吃貨們那顆躁動的心呀~
02每一道都有家鄉味
這兒最受歡迎的海鮮、“鵝”系列，還有最招牌的紙包骨，至於價格嘛還是有一丟小貴滴~
▨紙包骨▨
唸叨了許久的紙包骨，我在這家大排檔也嚐到了。那誘人的香味讓多少“怕油”小仙女對它頻頻低頭。
醃製好的排骨包上紙後過油炸，排骨的汁水也被牢牢地鎖在紙內。
特殊的油脂香味聞著就控制不住撕紙的手了，表皮酥脆、汁多肉多，OMG！這是什麼神仙大排骨！！
隨意拎起一塊長度都趕上一節手指了，鹹甜的味道早已融入肉中，每咬一口都是幸福感疊加。
我已經記不清那天吃了多少塊，只記得排骨肌理之間的油脂在口中爆炸的感jio，罪惡感no care！！！
▨白灼鵝掌亦▨
熟客們特別推薦的白灼鵝掌亦，雖然品相太過樸實，但是一入口就知道它的厲害。
蘸上醬料的鵝掌並沒有“丟風頭”，即使沒啥肉卻越嚼越香，有種停不下來的趨勢了！！！
喜歡啃骨頭的pong友強推這道菜，要是牙口不好又怕塞牙的就讓道啦~
▨豉汁燜鵝▨
能讓你懟下3碗米飯的豉汁燜鵝，一下子就解決了夏天的“沒胃口”毛病。
這一口醇香又濃稠的醬汁，雖然稍微鹹口了些，但絲毫不影響我拿來拌飯的體驗感。
吸收了醬汁的鵝肉每一塊都鮮香入味，Q彈的皮和嫩滑的肉又給這道菜多加了一分。
▨辣炒花甲▨
隨意點了份爆炒花蛤，花蛤顆顆肥厚，鮮味也被很好地勾出來。
03“普通”得不能再普通
這家店招牌門面都非常普通，連菜式也都是粵菜中傳統那幾樣，但是就是這樣一家超級普通的店，在西鄉開了將近二十年，也承載了許多人的回憶。
和興餐廳
【人均】72元/人
【營業時間】11:00-14:00 17:00-21:00
【地址】寶安區西鄉大道蘅芳苑東100米
【交通】地鐵1號線西鄉站B口
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