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回答一波吧，這個方法是可行的，特別是時間比較長的茅臺，效果更明顯，所以有一些勾調師，針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢，他會在勾調普通大麴坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺，但是其實勾調呢，只是加入非常少量的茅臺，或者年份比較長的茅臺。成本不會有很大的提高。只是提升他的一個香味，口感不會有很大的提升。但是有些人用這個茅香大做文章。雖說相對茅臺價格還是實惠，但是成本利潤差很大，把酒賣的死貴死貴的！
這麼多人回答，其實有幾個人懂得真正的茅香是什麼氣味？茅臺因為它嚴格的工藝和品控都做的非常的好。所以呢，茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒，茅香。在普通的優質大麴坤沙中加入少量的茅臺呢，是可以提升它的茅香的。但是在茅臺鎮核心產區生產的優質醬香酒呢，有一些不用加入茅臺他也是帶有茅香，還有一些茅臺鎮的優質大麴坤沙的醬香酒呢，年份比較長的，有一些甚至有他自己的風格，也是非常好的，每個人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的。
醬香酒很濃郁的複合香味。，所以有的酒友聞到的是果香或者花香 有的聞到的是乾果香，是自己自己喜歡就好
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三石在酒都
這個不用聽說，是確確實實的事情。參入茅臺酒口感會好很多，不過並不是所有的茅臺鎮酒都會參入茅臺酒。這裡摻入，行業內叫勾兌，下面我們來看看。
勾兌是一種工藝，雖然市面上很多的人認為勾兌是貶義詞，不過也不難理解，酒精勾兌酒是在太多了，他們總會理解為勾兌，肯定是酒精勾兌酒。勾兌在酒行業內是必備的工藝，是基酒跟老酒勾兌，屬於酒勾酒。勾兌摻入的也是糧食酒，所有勾兌不能一概而論。
勾兌的老酒什麼樣的老酒呢，老酒是在適宜的收藏條件下貯存多年的原漿酒或者出廠的酒。一般要比基酒年份老而且品質比基酒還要好老酒。也有人拿飛天來充當，也是不錯的。
一般的醬香酒問什麼要勾兌工藝呢。
醬香酒的勾兌說來也是奇怪，一般是基酒+老酒。隨便加幾滴老酒其口感都會變化很大，比基酒口感提升了一個檔次。老酒一般偏酸一點，而基酒一般都是口感單薄。以坤沙酒為例。多輪次基酒勾調老酒，這樣一勾兌，兩者取長補短、相互補充，使這個酒體變得圓潤，富有層次感。
勾兌老酒，口感提升是什麼原理呢。
這個有兩原理有兩個說法，一個是老酒含有的香氣物質豐富，一旦跟基酒融合在一起，其香氣物質即酯類物質會出現新的酯類物質。老酒裡面的酸類、醇類、酯類物質很多都是基酒裡面所缺少的，一旦勾調在一起，會出現新的化學反應。生產新的酯類物質，也就是酒香。其口感提升的所在點。
另一個是微生物方面。老酒裡面含有的微生物種類、數量都要比基酒裡面的要多。而這些微生物能夠分解酒體裡面的有機物，讓其生成各種各樣新的醇類、酸類。然後在跟酒體裡面原有的物質合成新的酯類物質。
茅臺鎮上的醬香酒並不是所有的醬香酒都是用飛天作為勾兌老酒。就算是用來作為勾兌也不會佔10%的比例。畢竟茅臺飛天成本上還是比較高的，當然也有人勾兌不低於10%的茅臺飛天，不過價格上也不是那麼的低。
一般很多人打的年份酒很多都很虛的。例如上幾天有個酒友給我發了個30年的年份醬香酒，價格150左右。說真的，這種頂多就是滴幾滴30年的老酒。如果這個價能超過10%30年的老酒，商家絕對是虧出血。
我只是一名普通的酒農，我只想分享我知道的知識。
文東論酒
是真的，有的茅臺鎮酒裡面的確有摻了一些飛天茅臺酒，但不是很多，畢竟量大了成本也就提高了。
因為茅臺酒的曲藥比較好，釀造出來的茅臺酒香味也比較獨特，一般的茅臺鎮酒聞不到茅臺酒的那種香味，有糧食香、花果香、適當的添加飛天茅臺酒有利於提升酒的香氣，平常我們一般都是用年份比較長的飛天茅臺酒來添加。
很多酒友在添加我的時候，總是在問有沒有類似於“飛天茅臺酒”口感的酒，我的一向回答是沒有，因為每一款酒都有自己的口感特色，還有就是“百人百醬”同一款酒有的人品嚐感覺有點甜、有的人感覺有點酸、每個人口感肯定是達不到一致的。
茅臺鎮不是隻有茅臺酒，還有許多優質的茅臺鎮酒，雖然在比不上飛天茅臺，但是也是正宗的坤沙酒，也是傳統的釀造工藝，而且價格上還比較實在，感興趣的酒友有機會可以試試，說不定有不一樣的驚喜。
我是一名醬香白酒工作從事者、喜歡醬香型白酒的朋友可以關注我！私信我！一起交流學習。
1茅臺醬香型白酒
那就直接買茅臺鎮的便宜酒當真茅臺喝，何必再買真茅臺摻入便宜酒喝呢？你不要學俺村二傻子，他買一包中華，拆散了摻入1.5元一條的廉價煙，覺得抽起來就是中華的感覺。
楊周彝
一般摻茅臺酒主要是為了提香，使酒的香味能接近茅臺酒，如果是高品質的醬香酒的話可以使酒的香味和口感變得更好，品質差的醬香酒效果沒試過，不知道
老歪說酒
高仿酒、假酒不用勾兌糧食酒，製假者就靠酒精和添加劑製作白酒，大多數人分辨不出來，已致售賣的假酒就氾濫了，這些假酒喝後會出現濫醉無力、口渴、頭痛、眼睛紅等症狀，只有糧食酒喝著舒服。
期盼有陽光
不是，只是炒作，每年出來的茅臺，基酒年份只有五年，加的老酒和調味酒也是有限的，所以加加進去效果也不大。
一杯好酒敬天下
酒質好的加一點可以增加聞香。使其接近茅臺酒的香味!。但如果酒質不好。隨便加什麼都沒用。
欣臺酒業
茅臺鎮上不乏好酒，口感、質量和茅臺集團的差不多，自己做好酒就可以了，沒有必要去買茅臺集團的酒摻進來。
財眼狻猊
也許有，因為，醬香型白酒需要年份長的基酒來調，品質才好，這也是茅臺產量少的主要原因。但茅臺價格這麼高，誰會用？？？？？用了要加價多少錢？？？不如買茅臺王子酒，放幾年也行！！！！
