西安張美麗

我家鄉是湛江的，湛江有很多的美食，之前在家的時候早上去市場，那可是熱鬧非凡，大家都各自張羅自己的檔口，在賣海產的檔口處，有各種各樣的魚類、蝦類、生蠔、螃蟹等等，那些魚啊、螃蟹啊個個都活蹦亂跳的，經過旁邊可能還會被魚突然跳起來的水濺到吶，品種那是豐富的不得了。還有在旁邊的乾製品那也是有很多種類，比如魷魚乾，魷魚乾有小的、中的、大的，我之前也幫同學帶過2斤魷魚乾，自己也賣了1斤魷魚絲來吃，才要38元，想想在超市逛的時候都要接近50元一斤了，所以在市場賣相對划算，我覺得還是湛江這邊乾製品的價格比較便宜些，在廣州去一德路的時候看到魷魚乾的價格相對來說貴了點，這可能也要看產地或者運輸費用吧，所以高了些。

說完海產，我就再說一個還不錯的小吃了，就是簸箕炊了

之前上高中的時候，學校門口每天早上都會看到那個賣簸箕炊阿姨的身影，上學時也不少買這個當早餐吃，那時可能經常吃，沒什麼感覺，現在想想，已經離校兩年了，好久沒吃學校門口阿姨賣的簸箕炊，都有點懷念以前的高中生活了，想吃學校門口的簸箕炊了。你們吃過簸箕炊嗎?簸箕炊是用一種磨成槳的米粉做成的，可等到蒸熟了切成一塊塊之後，加入香油或者花生油、芝麻、蒜蓉槳與醬油等配料，入口真的是很軟滑且不粘牙，很好吃啊！歡迎大家來嚐嚐湛江的美食喔！

狗雪的旅行

我是又又媽，我的家鄉是寧夏，寧夏有很多美食都比較有西北地域特色。剛從寧夏回來，在家的那幾天，爸媽做了很多家鄉美食，美美噠解了個饞。

有媽媽的油烙餅、老爸的爆炒豬大腸、肉揪面片、粉湯餃子、豬肉燉粉條、紅燒辣子雞、羊肉臊子面等等。還有一些就是比較回族風味的有手抓肉、油餅、撒子、夾板等等。

下面圖片是爸媽給我前幾天做的好吃的，和大家再次分享下。喜歡美食的朋友記得關注 哦！有更多的美食一起和您分享。

又家小廚房

每年回老家都會到藹若春好好吃一頓菌子（我們本地叫jie），點上一份幹椒牛肝菌（jie）和雞樅菌(jie)湯，還有菌(jie)菇炒飯和牛乾巴。牛肝菌被幹椒煸炒之後依舊鮮嫩爽滑，一口下去蘑菇的鮮美和辣椒完美的結合，完全是下飯必殺菜，然後再來一碗湯，一個字“鮮”！

最後再點上一盤烤綜合菌子，特別推薦這個青頭菌，裡面塞了一點點肉，烤3分鐘後蘑菇的汁水和肉汁結合在一起，輕輕的夾起來喝一口湯，然後一口吃下去，真的是好吃到轉圈圈!然後松茸本來就是可以做刺身直接點醬油來吃，或者稍微烤烤也很鮮美！

其實在雲南吃菌子（jie）並沒有其他地方那麼昂貴，普通人家都吃得起，如果想吃菌子那就來昆明吧！

大王的美味廚房

今天非常榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為山西最著名的食物是刀削麵。埃特人所知道的比切面刀的重量還要重，刀的大小也很有啟發性。入口很滑，咀嚼時有一種特殊的喜愛

以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。

我認為西板豆豉，選用優質大豆，將大豆雜物除盡，用清水浸泡，蒸熟後攤入簸箕內，放室內通風處發酵，半月後取出加適量米糟、白酒、食鹽、花椒麵及山奈、八角等五香粉，裝入壇內密封

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

魅食餐飲

山西有五千年的文明史，作為中華文化發展的場所，五嶽古都和和平是眾所周知的，山西不僅有豐富的文化歷史，而且還有許多未知的飲食文化，多虧了智慧和辛勤的勞動，產生了各種各樣的菜系。今天，小迪和大家一起走進了山西，感受到了山西獨特的飲食文化。

關於山西菜，首先必須說是面。

山西最著名的食物是刀削麵。埃特人所知道的比切面刀的重量還要重，刀的大小也很有啟發性。入口很滑，咀嚼時有一種特殊的喜愛，但不能控制牙齒。

這也是山西的一大塊。從定義上講，它應該是特別長的麵條，耐烹飪，這是軟的和r_姐妹。倒出週年紀念日，我們通常吃的麵條都很長，又稱意大利麵，這意味著身體健康。

在有些地方，風俗是男女在結婚的時候吃麵條，這部電影是半卷意大利麵，做得很好，切成大片，然後放在砂鍋裡煮，蓋子上的小切口和釘子。

蘸片子，它也是浸透了的葉子和尖頭，這是一種在各種膠的幫助下煮好的糊狀物。上面可以選擇你喜歡的蔬菜，像菠菜的葉子、豆子、薯片等，首先要在麵粉裡取一個雞蛋，然後慢慢地把水煮開，然後再把蔬菜炒熟，先把盤子弄溼，不要攪拌，我就可以了。T毫無用處。

山西面食品種太多，這也只是一小部分，但對貓耳、錐慄表演、尖峰、等有一定的借鑑作用。

地方風味食品

山西省渾源縣渾源冷粉，歷史悠久。傳說每個家庭都有一種秘方，在製備湯粉的基礎上，以蔬菜為原料，鮮、滑、滑，入口為兒童和年輕人的小餐。

烙餅的傷疤。它們也被稱為寺院蛋糕，在火石上慢慢煮熟，用油石表面，再在爐壁上加熱，造成金鐘金南傷疤等地方，月圓之子。親朋好友總是受歡迎的，脆麵包，薄煎餅，疤痕，這些都很容易消化，使用和餵養。

牛肉：牛肉，遠傳是山西省平遙縣的特產，因其生產工藝精湛，色澤紅潤，薄而有悠久的文明歷史。從屠宰到牛肉生產。有些過程非常複雜。牛肉入口簡單、光滑、舒適。

我要給你生個娃

客家客家，客居他鄉。“客家”既是一個漢族民系的稱謂，更是文化層面的概念。從中原而來，如今散落在廣東、福建、江西、臺灣等地。每一地域的客家人有著相同的文化脈絡，但在家鄉美食的展現上又各有千秋。

梅州，是客家之都。作為一個梅州人，必須向大家強烈安利一下梅州的客家美食！

醃面

每一個漂泊在外的梅州人，心裡一定惦記著那一口正宗醃面的響起。醃面是梅州街頭最為尋常的早餐。開水燙過的麵條，配以豬油、蔥花和炸過的蒜蓉，每一口香氣都是喚醒清晨的能量。所以在外工作、讀書的梅州人，每次回家的第一頓早餐，一定是吃一碗醃面，再搭配一碗三及第枸杞湯或者是牛肉鹹菜番茄湯，就是這個味！

蘿蔔丸

水嫩的大白蘿蔔擦絲，配上肉末、香菇、薯粉，握成丸子，隔水蒸熟，撒上胡椒粉和蔥花。蘿蔔的清香撲鼻而來，咬一口，快活似神仙。

筍粄

即便外表看起來不怎麼樣，但是吃起來好吃才重要啊！大埔木薯粉做的皮，柔韌有嚼勁。包裹的餡料裡包含肉末、木耳、竹筍、蝦米、魷魚絲、香菇、胡椒粉、鹽，口感豐富，咬一口就香氣撲鼻，好吃得不得了！

除此之外，還有梅菜扣肉鹽焗雞算盤子仙人粄梅菜扣肉味酵粄豬肉丸牛肉丸開鍋肉丸牛奶煮蛋沙田柚平遠臍橙魚頭煮粉釀豆腐釀苦瓜黃粄……好了我餓了。最後分享一個隨手拍的梅州的天空。歡迎到梅州吃吃吃啊~

V視野

我是江蘇連雲港的，我們這邊的美食非常的多，連雲港最多的美食就是海鮮了，一般都是以海鮮為主的，因為住在海邊，我們這裡一年四季都離不開海鮮。

清蒸梭子蟹 梭子蟹滿殼都是蟹黃，味道特別的鮮嫩。

海螺

蛤蜊雞蛋羹

涼拌海蜇

海蠣子

大蝦

鮁魚丸子

魷魚圈

這裡還有很多的特色美食，我就不再一 一 列舉了，再說就讓你們都流口水了。

嘉銘海鮮戶外美食

我家鄉是山西的，山西最著名的食物是刀削麵。不知道你知道不，我所知道的比切面刀的重量還要重，刀的大小也很有啟發性。入口很滑，咀嚼時有一種特殊的喜愛，但不能控制牙齒。

另外一種就是蘸片子，它也是浸透了的葉子和尖頭，這是一種在各種膠的幫助下煮好的糊狀物。上面可以選擇你喜歡的蔬菜，像菠菜的葉子、豆子、薯片等，首先要在麵粉裡取一個雞蛋，然後慢慢地把水煮開，然後再把蔬菜炒熟，先把盤子弄溼，不要攪拌，就可以食用了。

這幾天剛從山西回來，在家的那幾天，爸媽做了很多家鄉美食，美美噠解了個饞。有媽媽的油烙餅、老爸的爆炒豬大腸、肉揪面片、粉湯餃子、豬肉燉粉條、紅燒辣子雞、羊肉臊子面等等。還有一些就是比較有風味的有手抓肉、油餅、撒子、夾板等等。

搞笑驚險實錄

家鄉座標陽江。家鄉的美食太多太多了，現在說起來都想流口水的感覺。下面就給大家介紹分享主要的幾種美食吧。

一、餈粑。又分糯米餈粑和粘米餈粑。糯米餈粑有：葉貼，粽子，年糕（白餈瑪），艾餈等等各種甜點。粘米餈粑有“司角仔”家鄉話，禾燦雕等等。這些餈粑糕點每次回家父母都會選一些來做給我們吃，還可以打包的。

二、粉類。豬腸碌，河粉（粉皮），切粉。每次開車回家，進入服務區了，必須點一碗豬腸碌來解解饞。真的是太好吃了。

三、肉類。白切雞，白切鴨，碌鵝，炒豬大腸，釀豆餅，河仔魚等等這些都是我家裡父母養的，魚是河裡撈的，肉都是特別新鮮美味的。

四、薯類，番薯，木薯，大薯，甜薯，香芋等等，這些基本上我們農村每家每戶都會種的。所以吃起來是很健康又好吃綠色食品。

以上這些都是我家鄉的美食，幾十年過去了，味道不變，依然超喜歡吃，總是讓人念念不忘，也許這就是家鄉的味道吧。朋友們，你們家鄉有什麼美食呢？歡迎留言評論加關注，一起探討。

黃皮妹妹

麵食，有這麼一句話:世界面食在中國，中國麵食在山西。

我們山西的麵食有千餘中，奈何我只會吃，不會做（尷尬）

感覺最好的就是刀削麵。家裡有一種叫調和飯的味道超級棒！！

別看調和飯不好看，但是他的味道是一級棒，尤其是裡面放點玉米，黃豆，簡直好吃的不要不要的！！！

關鍵字: 螃蟹 檔口 美食