一排糖_gvw

一

根據去年底越南農業及農村發展部的資料，2019年越南大米出口將達到615萬噸，總產值31.5億美元，比2018年增長19.6%。中國進口量達到越南出口量的24.1%，是越南大米的頭號進口國。

越南的國土面積只有32.95萬平方公里，僅僅是中國面積的1/30。越南有9300萬人口，大部分都是山地和高原。在1988年之前，每年還要進口大量的糧食。30年過去，彈指一揮間，越南的農業取得了非常大的進步。他們是怎麼做到的呢？

首先我們來看天時。越南是一個農業資源相當發達的國家，農林面積佔到全國總面積的60%，其中稻田有750萬公頃。因為越南位於北迴歸線附近，每年降雨充分，全年氣候都比較炎熱，因此相當適合種大米。

再加上越南是一個半島國家，國土面積狹長。大部分都是河流沖積平原，比如紅河平原和九龍江平原。河流為這些土地帶來了大量的有機物質，土地比較肥沃。更重要的是一年可以產三季稻，這就是得天獨厚的優勢。

二

儘管中國和越南曾經有過不愉快的經歷，但當越南人的乾爹蘇聯解體後，越南不得不改善了和中國的關係。中越建交後，雙方在多個領域都展開了合作，農業領域自然首當其衝。

袁隆平院土對中國水稻改良技術的研究使得中國水稻大面積增產，基本上解決了中國人的吃飯問題。這些雜交水稻技術引入越南也有20多年了，並且成為越南政府大力推廣的一項技術。

在這樣的情況下，加上越南得天獨厚的氣候環境，越南每公頃每年的產量為6.3噸。正因為如此，越南政府曾經授予袁隆平院士越南農業和農村發展勳章，以表達他們對袁隆平的感激之情，越南政府更是期待袁隆平的雜交水稻技術能夠進一步造福越南。

但越南大米有一個問題，那就是出口大米的質量不高。越南的大米很難打入日本、美國等高端市場。毫不客氣的說，越南的大米就像改革開放初期中國的產品一樣，基本上都是低端產品。

三

越南大米產量之所以提升得如此之快，與政府的大力扶持是分不開的。越南政府為了推動農業的發展，對每個農戶可以提供最高5000萬越盾的貸款，大約相當於1.7萬人民幣。

因為越南處於河流交匯的地區，水利設施修建比較便利，越南政府在農業基礎設施建設方面多年來一直投入都非常大。要解決農民的後顧之憂，所有水利設施和維修費用都由政府來承擔。

越南政府非常重視農業技術的重要性。他們在每個省都設有農技推廣服務中心，因為派大量人員進行巡迴視察解決問題。在越南的高校，有農業相關的課程和研究機構。他們和中國科研單位有非常良好的合作關係。

在鄉村兩級，政府有相關部門專門負責推廣高層優質品種，並由專人來負責先進耕作和管理技術的推廣。他們定期會開辦相關的技術培訓班，負責化肥的採購和發放。

四

正是在越南政府堅持不懈的努力下，近幾年越南大米的產量達到了將近5000萬噸，每年出口600萬噸左右。越南的大米銷售到了全球150多個國家，出口創匯將近30個億美元。

越南政府還採用市場化手段，培育了一大批大米生產加工的龍頭企業。他們模仿中國的農業，開展公司加農戶的發展策略，形成了從稻米生產到深加工儲運一條龍的產業鏈。

伴隨著越南經濟的高速發展，農業也得到很好的反哺效果。中國從上千年前開始就是東亞周邊國家的老師，向周邊的國家輸出文化文字和科學技術。

現在中國不僅足球已經落後於周邊國家，農業的發展速度也趕不上他們了。這對中國來說是一個非常強烈的信號，也是我們值得深思和學習的地方。

新知傳習閣

作為一個農村出來的自媒體人，縱橫認為，我們還是應該關心關心三農，成天開車沒啥意思，我大學畢業論文就是農產品期貨(優秀)，本來想要服務三農的，奈何畢業的時候家裡拆遷、佔地，沒辦法，只能靠寫文章餬口。

作為一個東北的農村人，縱橫更是對大米這個問題一直都有著較為深入的研究，因為我是一頓不吃大米飯就渾身難受，東北地區的大米一個是遼河附近的大米一個是黑龍江地區產的大米，都特別好吃，從我的同學情況來看，他們可以離開東北，但是他們離不開東北的大米，尤其是一個湖南同學，在東北讀完中學、大學後，回到湖南竟然跟我們“要飯”，讓人郵寄大米！

以東北水與越南水稻種植情況對比，分析越南水稻為何能夠出口

相對於南方大米，為何東北大米讓人難以忘懷？答案我想和地域氣候有一定的關係，東北是黑土地，地質肥沃，而且氣候較為寒冷，一年只能生產一茬，大米口感好，煮熟後特別香。

相比較來說，我國緯度跨度大，氣候不一樣，長江流域一年一熟，而海南地區可以達到一年三熟。

越南整體都是熱帶氣候，高溫多雨，一年三熟，所以，單從氣候上來說，越南大米產量就應該比東北多三倍。

根據2010年第六次全國人口普查顯示東北三省總人數在1.2億人左右，2012年水稻種植面積518萬公頃，總產量達2171萬t，一年一熟不但能夠自給自足還是全國商品糧基地；

而越南總人口不足一億，2016年人口9342萬人，2016年水稻種植面積接近779萬公頃，一年三熟，總產量達到4360萬t，從這個數據來看，越南和中國東北在總人數差不多的情況下，水稻種植面積略多一些，總產量是東北的二倍，（越南可能種兩熟）。

這樣來算，越南大米想不出口都不行。

與此形成鮮明對比的是，中國也僅是東北和水稻主產區能夠完成水稻的自產自足，其他地區，不產水稻的地區也以大米為主食，造成中國大米的短缺，2000年的時候，我國大米的大米總量在自足的情況下，每年能夠出口300萬t，然而到了2013年我國稻米不但不能出口，反而需要進口224萬t來滿足缺口。

越南原來也有過大米靠進口的尷尬局面

越南雖然在水稻種植面積上以及氣候上佔據生產水稻的優勢，然而越南的水稻生產及出口之路卻極為漫長。

在越南戰爭爆發前，越南一直是大米淨出口國，然而越南戰爭在1963年爆發後，越南的大米不但不能自給自足，反而需要進口，在戰爭最激烈的時候，每年需要進口100萬噸大米。

戰爭結束後，越南由於生產組織形式的落後，在1975年到1988年之間，依然沒有擺脫產水稻大區需要進口水稻的尷尬局面，當時越南政府搞了農業合作社，老百姓缺乏生產積極性，水稻產量不斷下降，1881年為了搞活經濟，越南實行合同制，包產到戶，農民種植水稻除了向國家交一部分外，剩下可以在市場上銷售，這段時間越南水稻以緩慢的速度增長。

越南大米由進口轉變為出口的過程

但是到1987年時，水稻產量不增反降，越南政府在這樣的情況下重新制定農村經濟政策，進行農村經濟改革，將土地租賃給農民10-15年，這就大大增加了農民的生產積極性，使得農民願意在土地上進行更大的投資以改善土壤狀況。

新政策實行以後，越南的水稻種植面積不斷增加，1975年越南水稻種植面積不足五百萬公頃，而到了1996年之後，播種面積達700萬公頃，2013年更是高達790萬公頃的歷史種植新高。

儘管越南水稻種植面積不斷增加，但是水稻的單產一直都是問題，越南戰爭期間一公頃單產水稻1.5-2t，1989年每公頃達到3t，進入21世紀後，水稻的單產上升到每公頃4-5t，2015年越南水稻每公頃單產可以達到5.65t。

越南水稻單產的提高，其實跟引入中國雜交水稻密切相關，1992年開始引進雜交水稻，因為雜交水稻生育期短，複種指數高，在雜交水稻不斷推廣的過程中，越南水稻的單產不斷提高。

越南農村經濟改革後，越南稻米以10%的速度高速增長了幾年，到1990年出口量可達200萬噸，佔世界市場的將近五分之一。

2004年越南僅次於泰國成為世界第二大稻米出口國，2012出口772萬t，超過泰國成為世界第一稻米出口國。

史論縱橫

我曾經因為工作去過越南。

當地人告訴我們他們的水稻是一年可以收穫三季的，特別高產。

有人可能問三季稻的話土地豈不是累死了，肥力會不會沒有了？其實我當時和你一樣的想法，問過後才知道，當地經常發大水，可以淹到三層樓高，水退去後留下一層淤泥，就成為很好的肥沃的土地了。

我們在當地經常看到高樓的外牆上有水淹的痕跡，看著很嚇人。

也不知道是不是真的這樣原因才能生產三季稻，但是的的確確他們是一年可以豐收三次的。

我的房子我做主

越南是一個歷史悠久的國家，在他們自己神話傳說中有個鴻龐氏王朝，時間是公元前3000多年前，這個傳說就如朝鮮檀君朝鮮一樣，不過越南人還比較要臉，說自己鴻龐氏王朝四千年，而朝鮮的檀君朝鮮則在一萬年前。

由此可見，我們中華文明上下五千年，其實在東亞屬國面前貌似不值一提，也是好笑。

神話時期沒啥好說的，其實在公元前700年左右越南才有文明跡象，不過那種文明也只限於不穿褲子的原始人而已，估計服裝還屬於芭蕉葉時代。

越南歷史上第一次和中原王朝接觸是秦始皇統一中原後，千古一帝秦始皇統一中原開始南征北討，進攻南越百越就是南征一部分。

當時越南不過是未開化蠻夷之地，穿芭蕉葉的人如何能抵擋黑衣黑甲的秦軍。就此，越南中北部地區被納入中原王朝版圖，並設置了三個郡：桂林郡（今廣西省）、南海郡（今廣東省）、象郡（廣西雷州半島和越南中北部）。

在這第一次中越接觸之中，越南大部分成為中國領土。

只不過後來情況又出變故，秦始皇建立的萬世帝國，三世而亡。

在秦末漢初天下打亂時，越南有人稱帝建國，而這個人也是中國人，他就是南海郡尉趙佗，他將秦始皇開拓的百越南越地區，還有南海郡、桂林郡、象郡，合併成南越國，自立南越武帝。

趙佗是非常長壽的人，活了有100多歲，也是傳奇，他看到中原一統後，就向漢朝稱臣納貢，受漢朝冊封。漢朝初建，也是內憂不斷，看南越窮鄉僻壤遠隔千里，就想，算了，不打你了！

就這樣，南越保持了他的獨立性，這也是越南地區第一個封建制政權。

趙佗死後20多年大漢國力日益強大，對原本趙佗建立的南越國也是左右看不順眼，於是在公元前111年，漢武帝滅了南越國，並在越南中北部設立交趾、九真、日南三郡。

就此從漢武帝開始，在之後長達一千多年時間裡，今越南中北部一直是中國各朝代（漢朝、東吳、晉朝、南朝、隋朝、唐朝、南漢）直屬領土。

唐朝末年，藩鎮割據越來越嚴重，權力都掌握在節度使手中。

朱溫滅亡唐朝後便出現五代十國大分裂，節度使紛紛建立政權，當時越南屬南漢稱交州。

交州將領吳權（越南京族人）起兵反抗南漢統治，吳權軍與南漢軍在越南白藤江展開大戰。吳權事先命人在江中打下木樁，等漲潮時引南漢軍船隻攻打。南漢軍上當，結果一退潮南漢軍船隻全部擱淺，被擊敗。

這便是大名鼎鼎的“白藤江之戰”，也是越南歷史上最關鍵一戰。白藤江之戰勝利後，吳權建立越南吳朝，這被越南人建立的歷史上第一個獨立正統王朝“越南吳朝”。

雖然在之後很長一段時間內，越南仍然向中國稱臣納貢，但它畢竟是一個獨立國家，他們自己譜寫歷史，不再是中國的一部分。

不過他們的歷史還是深受中原文化的影響，從服裝，文字，生活習俗各個方面都有中國的影子。而這一切在民族主義興起之後才發生變化。

今日越南共和國建立者胡志明為了越南尊嚴或者其他我們不清楚。在越南實行去中國化，將在越南使用數千年的漢子廢除，最後結果是，越南人從此不瞭解自己的歷史。

忘記歷史等於背叛，不過這樣的事情，貌似中原文化圈的所有國家都做過，就不多說了。

那麼越南為何大米產量如此多，比中國還多。其實這也是有地理氣候還有現代化發展趨勢的。

越南並不是一個面積大國，卻是一個人口大國，30多萬平方公里的土地上有上億的人口，按照人口密度來看，絕對是高密度人口國家，這和越南得天獨厚的自熱條件有關。

越南主食和中國類似都以大米為主。

中國雖地大物博，但地形條件其實並不適合農業生產，我們號稱農業文明老大國家，精於各種農業種植，號稱將國家能開墾的土地全部開荒成為農田。不過都是被逼的，因為大部分土地並不適合農業生產，在中國歷史上最主要的糧食產區。不過以下四個，那就是西部成都平原，東北地區、長江流域和珠江流域。

因為大米水稻的種植需要大量的水源，還有合適的天氣，只有這四個地區才有合適的氣候條件，其他地方則根本不適合種植。

除了這四個地區，西北部地區都是高原，內蒙古地區都是草原，還有很多地區缺水。

由此可見我們國家的土地雖然大，但是可利用做水稻大米種植的地區卻不是全部。這是原因之一。

那麼越南是什麼情況？

其實看維度就能知道，越南地處亞熱帶地區地區。哪裡最適宜農業生產，有豐富的水源還有肥沃的土地，他們全國所有土地都是適合種植的土地，而且他們還有個先天優勢那就是種植週期。

農業種植有一個規律就是天氣條件越好，生產週期越短，收成越大。

在我國東北地區，因為天氣條件限制，只能做到一年一熟，也就是說，一年只能收成一次，這也是中國古大春耕秋收的來源。

春天耕種，秋天收穫，這是至古以來的傳統也是中國地理條件的顯示。

中原文明只是在開拓長江和珠江流域之後才有一年二熟甚至三熟的農業產出地區出現，不過也是少之又少。而越南則不同，全國所有土地都能保證一年三熟，這就是天熱的氣候優勢啊。

同樣一片土地，中國大部分是一年一熟，越南是一年三熟，這就是天壤之別。

當然天氣氣候土地條件都是主觀原因還有就是客觀原因。

那就是中國的城市化率啊。

我們和越南是完全不同的產業國家，中國經歷40多年改革開放，正從農業國變成一個工業國。現在無數鄉野村落，充斥的都是留守兒童還有留守老人，年輕人除了過年幾乎就不會在農村待。

這也是特別關鍵的原因。

農村現狀就是因為沒人，土地荒蕪幾乎沒人種植。就算種植也不會種植不值錢的米，一斤米多少錢，一斤棉花多少錢？

中國人可是最會算賬的。

在同等土地回報產出面前。當然是看那個賺錢種植那個啊？雖然國家也有政策扶持和要求必要的耕地種植主糧，但是政策是政策，施行是施行！

這是市場經濟。沒有補貼真沒人中糧食這就是中國的現狀。

由以上我們中國不出口大米，而越南出產大米原因就很明白了。

第一：他們土地氣候條件好，產出多這是老天爺給的。

第二：農村幾乎沒人種地，都在往城市走，這是城市化趨勢

第三：種地不賺錢，都改中經濟作物，這是經濟規律

最後，有便宜的為什麼不進口。全球化大市場情況下，我們從傳統農業國變成工業化國家。從出口糧食工業原料變成出口工業品還有高科技產品。這不是國家進步的表現嗎？如果我們還靠農業出口，礦業出口才是真的悲哀！

阿斗不傻

越南人口不到一億，國土面積狹長，還沒有我國雲南省大，只有中國的三十分之一的國土面積，然而卻是糧食出口大國，越南面對的出口國除了中國還有其他歐洲國家，這讓人很是費解。

根據《全球糧食展望報告》來看，2017年的時候全球五大大米產量國，分別是中國、印度、印尼、孟加拉國、越南，其中越南的糧食出口量逐年增加，另外還有個太過的糧食產量也不斷上升，從這裡可以看出，越南和泰國都是小國，為何還能在保證自給自足的情況下進行出口，其中原因很多。

其一：越南的地理位置

越南的南方是湄公河三角洲，北方是紅河三角洲，如果瞭解這兩個地區的話就會知道，這都是世界聞名的水稻高產區，土地肥沃，另外加上越南東部沿海地區還有中部的丘陵地區，越南的糧食產量是相當高的。

其二：氣候條件

越南地處熱帶，氣溫較高，降水充足，當地的水稻可以達到一年三季，相比我國大部分地區一年一季，產量自然就高。

其三：越南農業佔比高

早在十幾年前，越南還是個農業化國家，全國有一半的人口是從事農業以及相關行業，他們勞動力充足，據統計，2017年越南的水稻產量高達4300萬噸，遠遠超出了越南本國人民的糧食需求，他們為了解決糧食積壓，出口大米自然成了首選。

其四：越南播種面積大

很多人不理解，雖說越南的國土面積只有中國的三十分之一，耕地面積也不多，但是他們的播種面積是非常大的，簡單來說，就是用來種植糧食的佔比很高，佔到了全國的四分之三，而且他們的農作物以大米居多，另外還有橡膠、菠蘿等。

其實越南能成為世界第二大大米出口國，並沒有什麼值得驚訝的，不妨瞭解下自己的國家，我們國土面積雖大，但是真正糧食產量高的地方也只有中原地區和東北地區，就拿河南來說，他們種植的小麥要供應給4億人口，一個省就要養四億人，如果只有一億人，河南自然也可以出口糧食。

況且我國現如今是以工業為主的製造業國家，更本不會大量投入農業，而南方沿海地區都是用來發展高科技產業以及商業化較多，很少有農業種地，西北以及西南，也就是西藏新疆等地又不適合糧食產業，這些都是根據國情決定的，倘若糧食不夠自給自足，肯定是有擴大播種面積。

越南如今就是如此，很多人都在家從事農業，能成為大米出口國並不稀奇。

羽評郡主

根據2018年的數據，越南人口數量大約是9649萬，而當年的大米產量接近3000萬噸，平均算下來的話，每個越南人居然一年有300多公斤的大米食用。

據估計，每個人一年都吃大米的話，大概需要150公斤，而且現在越南的經濟不是過去的樣子了，百姓也不可能一年都在吃大米，所以實際大米的消耗量會更少。這樣一來，這裡的大米自然就需要出口了，而且應該是相當一部分會被出口。

那我們國家去年是個什麼情況呢？我國是大米產量最高的國家，去年產量預估是1.4億噸多點。這麼多大米，看上去嚇人，其實我們的國土面積要比越南大，種植面積也大得多，所以實際上產量不算高。而我國去年的人口，算起來怎麼著也有14個億。也就是說，我國的大米平均下來每人其實只能分到100公斤的大米。所以越南這個大米的產量，確實是夠高。

難麼這麼小的地方，卻產量這麼高，越南人怎麼做到的？

一年多熟

越南位於炎熱的南方地區，常年高溫，所以這裡的莊稼長勢很好，如果要搶種大米的話，一年能收三次！而我國種植大米最厲害的地方，是在遼寧一帶，但是這裡氣溫偏低，雖然有黑土地，怎奈那裡一年中溫暖的時間有限，只能種一季。所以，東北大米好吃，但是產量有限。這麼一比較，越南是我們三倍的產量，難怪那麼小的地方，會產出這麼多的大米。

降水充沛

這裡雖然氣溫高，但是因為在海濱，所以氣候相對溫潤，降水充沛，實在沒水，還能就近挖渠。所以這裡的大米無需擔心缺水，在加上溫暖的氣溫，長勢喜人，想不高產都難。

品種優良

不管是什麼作物，品種是很關鍵的，而越南以前的產量不高，在引入我國的雜交稻之後，這才實現了產量的激增。所以，越南今天能出口大量的大米，實在應該感謝我們國家的支持。

地理位置好

越南所處的地方，正是河流的交匯之地，經過多年的衝擊，形成了三角洲地帶。這裡每一次漲水，都能帶來厚厚的淤泥，而這些泥土裡面含有豐富的營養，最適合作物的生長。我們知道，種植莊稼之前，很多時候都要先漚肥，然後埋入土裡。但是越南這裡卻基本不需要，原本土壤裡面就富含營養，如果來一次潮水，又會帶來大量腐爛好的淤泥。營養多，所以產量巨大。

供應的人口較少

比較只有不到一億的人口，所以即便是總產量沒有我們多，但是平均到每個人頭上的大米卻很多，所以人家有足夠的糧食用來出口。

相對安定

越南在動亂的時期，每年都需要從國外購入糧食，但是現在好了，基本沒什麼動亂，各地百姓都能安心種田。只要人民安定了，那守著這樣肥沃的土地，自然就容易得到巨量的糧食，如果哪天再次動亂，說不定還要從外面購買，畢竟國土面積太小了。

小鎮月明

越南還沒有我國的雲南大，人口接近中國的8％，領土是中國的3％，也沒有大平原，山地和高原佔全國領土的三分之二，可它卻是世界上第二大大米出口國，僅次於泰國，我國的進口糧食其中就來源於越南，不奇怪：

越南水稻高產的原因主要有一下幾方面：

一，上天的恩賜，自然條件太好了。耕地面積佔國土面積的60％，共有3億畝稻田，主要位於北迴歸線，亞熱帶季風氣候，氣候炎熱，降雨量充足。氣候溼熱 並且土地肥沃 ，湄公河河流域的土地超級肥沃。每當發大水，就會從上游沖刷大量肥沃的泥漿，適合種水稻陽光充足 ，水稻能一年三熟，僅水稻就佔耕地面積的3/4。能畝產1千公斤。

二，最主要的原因。這得感謝我們的農業科學家袁隆平教授的“雜交水稻”。越南把雜交水稻引進已有20多年了，每公頃6400公斤。2017年，破紀錄4500萬噸，大米出口全球150多個國家，銷售總額26億美元。

三，他們國家的大力支持，補貼。越南政府在農業投資建設上大力支持， 水利工程設施投資國家買單，加強技術培訓，合理管理，農業行政管理和科研教育系統普遍，53個省的農業廳都設有省級農業技術服務中心。

四，不斷的擴大糧食的種植面積，特別是南方九龍江平原的糧食開發，大搞水利建設，引進淡水沖洗鹽鹼地，變鹽鹼地為高產田。

五，越南的勞動力充足，農業人口占比很大，農業人口占總人口的75%。所以他們有更多的人從事農業生產，農業耕作的歷史悠久。另外還出口咖妃，果蔬，腰果等。

所以他們國家糧食大量出口不足為奇。我國的耕地面積主要集中在中部平原和東北地區，我國是世界名副其實的第一糧食生產國家。東北是中國最大的糧倉，東北三省糧食總產量達11874萬噸，另外我國也在積極開發海邊鹽鹼地和西部沙漠戈壁的農業價值，也取得了一些突破。我國主要發展工業，商業……我國製造業總量連續多年穩居世界第一，汽車家電手機等工業品產量世界第一。

小姐姐講史

越南現在發展非常之快，人口雖然很多，但是憑藉地理優勢和氣候優勢，越南不但實現了農業自足，還大量出口！

氣候方面， 越南地處北迴歸線以南，高溫多雨，屬熱帶季風氣候。年平均氣溫24℃左右，年平均降雨量為1500～2000毫米。越南氣候屬熱帶氣候，整年雨量大、溼度高，非常適合水稻種植。

易水易瀟寒

越南在歷史中和我們有頗多淵源，在宋朝和五代之前的很多朝代裡，越南一直都被我們的歷史王朝統治著，一直到了五代十國之後，隨著我們中原王朝的國力衰退，越南才憑藉著叛亂強行脫離了我們的中原王朝，由此建立了由他們自己人主導的國家。

不過他們在歷史中雖然脫離了我們的統治，但是在很多文化習俗方面卻仍然保留了原貌，仍然學習、模仿、使用著我們的文化。

比如在我們發展到清朝時期，他們的皇帝仍舊穿著我們古中華時期樣式的衣服。

一直到現代廢除漢字之前，他們仍一直使用著我們的漢字等等。

可見他們受我們影響有多麼巨大。

關於這裡面的種種，我們就不詳細去說明了，接下來我們就說一下現如今越南的大米產量和我們的大米產量的對比。

我們大米產量和越南大米產量的尷尬對比

我們都知道越南的國土面積並不大，只有30來萬平方公里，面積大概跟我們的雲南省差不多。

但是他們的國家人口卻非常龐大，在小小的30萬平方公里中，就擁有著上億的龐大人口，要知道雲南的人口也才將近5000萬左右而已。

和我們國家的主食是大米一樣，在越南，大米也是他們的主食。

按照越南的人口數量以及國土面積的對比，很多人都可能會下意識地覺得越南自己國家的大米是不夠吃的。

但實際上情況恰恰相反，越南自己耕種的大米不僅足夠自己自給自足，還能留出一部分多餘的出口到國外，為自己賺些外快。

現如今我們的大米不僅不夠自己吃，還要大量的從國外進口，從這裡面的巨大對比， 我們就可以感受到尷尬。

又是什麼樣的原因，導致了這種尷尬情況的出現呢？

接下來我們簡單瞭解一下這其中的原因。

我們大部分地區不適合種植水稻

第一個最重要的原因就是我們龐大的國土並不是所有地方都適合耕種水稻。

平常我們所吃的大米就是從水稻這種農作物中出產出來的，而水稻的種植對環境有著非常挑剔的要求。

種植水稻最重要的就是土質以及水源，只有這兩方面符合了要求，才可以成功地種植出水稻。

而大家看一下我們國內，真正適合大規模種植水稻的地區只有三個，這三個地方分別是東北、長江流域和珠江流域。

只有這三個水土豐潤的地區以及其他小範圍的地區，才適合水稻的種植。

至於其他地方，則根本不適合水稻種植的。

青海和西藏地處高原地帶，寒冷酷烈的天氣根本不適合水稻的種植，內蒙古到處都是草原，在草皮之下是水稻很難以生存的沙質土壤，而新疆、甘肅、陝西等等乾旱缺水的地區就更不用說了，這些地方更加不適合水稻的生存。

從這方面我們就可以看出，我們的國土雖然龐大， 但並不是所有地方都是適合種植水稻的。

而越南不同， 他們地處亞熱帶地區，擁有著非常肥沃的土地以及豐富的水源，幾乎全國各地都是適合種植水稻的。

越南的農田利用率比我們高

第三個原因也非常重要，那就是他們國民的產業結構和我們不同，在現如今，我們進入了一個大工業化時代，幾乎每一個懷揣著夢想的年輕人都會選擇離開農村，進入到城市中發展。

不管是去讀書進入高等的行業、還是沒有一技之長進入工廠裡面打工，反正沒什麼人願意待在農村裡，繼續守著那一畝三分地，看著老天爺的臉色吃飯。

在這種情況下，他們國內的大量農田是可以被他們合理利用起來的，這時候水稻的產量自然是顯而易見的。

通過以上的種種對比，大家應該就可以清楚知道越南為什麼能產出那麼多大米了。

所以說這就是越南在能保持自給自足情況下、仍然能向國外出口大米的原因。

孤客生

原因有三點：

一，糧食的出口量與本國人口的多少沒有直接的關係。

除了越南之外、泰國、印度、孟加拉國等一些東南亞國家都是如此。印度的人口也很多，而且大部分的人口處於貧困狀態，有的甚至連口飽飯都吃不上，但是印度每年向中國出口的大米也非常多。要知道印度的國土面積只有中國的三分之一，人口卻和中國相差不了多少。中國有十四億人口，印度也有十三億人口。

然而，現在的世界是一個工業化的世界，要保證國家強大，不可能僅僅依靠農業，工業才是國家實力的基礎。為了支持工業的發展，或者說為了保證工業方面的國家需要，在國家內部工業不發達的情況下，只能出口初級的農產品換取外匯，再拿外匯換高科技工業產品以滿足國民的生活需要，滿足國家發展和國防的需要。即便越南的大米不能自給自足，但是隻有優質的大米才是別國需要的。除了優質大米，拿不出別國所需要的其它產品。

這一點，我們不能嘲笑他們，因為我們也經歷過這樣的發展階段。新中國建國之初，我們也是依靠出口農業產品，換取外匯，或者支持工業建設，導致後來三年自然災害之時糧食儲備不足，死了很多人。後來工業發展起來了，才取消了農稅，甚至反哺農業。現在，我們國家出口的工業產品也大多數都是初級的工業產品，不是什麼高科技的產品。當然，隨著國家工商業的發展，我們現在也不斷地進行產能升級，出口的工業產品也越來越向高端產品發展。

越南是一個小國，小國有小國的難處。現在越南也在學習中國改革開放，外來的低產能工廠不斷地遷往越南。越南只是在走中國走過的道路。勒緊了褲腰帶子，發展工業，這正是現在越南在走的道路。

二，農業技術的進步，為農業生產提供了保障。

越南、印度、泰國，都是處於熱帶地區，甚至處於熱帶雨林地區。在歷史上，因為熱帶雨林水土流失非常嚴重，對於農業而言被稱為綠色的沙漠，土壤中的營養都保存在植物體內，一旦植物被砍伐，水土就會流失，於農業發展沒有好處，只有壞處。而且，熱帶地區，病蟲害非常多，農作物極為容易遭到病蟲害的毀壞。這也就是歷史上，熱帶地區的大河流域無法興起文明的根本原因。

隨著農業技術的進步，特別是現在機械化農業的發展，興建水利設施，保證河水滋養土地，避免了水土流失，農業生產得到了保證。而農藥化肥的出現，更為農業的發展提供了一定的保證。熱帶地區病蟲害的問題，在一定程度上得到了解決。

越南等國家才有了較為發達的農業生產，在越南許多地方，因為水利設施的建設，河水上漲之後留下了肥沃的土壤，卻沒有的對人類社會的生活設施造成破壞。

三，時代的演進，地理環境的優勢。

越南，在漢朝直到唐朝，原本都是中國的土地。在明朝，也有一段廢藩設州縣的歷史。

自東漢末年起，隨著鋼製工具的普及，南方丘陵山地的硬土以及北方長期冰封的凍土都能得到開發。越南不是一個擁有大平原的國家，而是一個山地丘陵佔九成的國家。然而，越南的耕地面積佔了國土面積的六成，這就說明很多丘陵山地都被開發成為耕地。

耕地面積越大，對勞動力的需要就越高，人口就越多。與此同時，充足的勞動力又能為農業生產提供保證。耕地與人口是相互影響和促進的。

於是，在唐朝以後，越南就有了獨立建國的經濟基礎。宋朝時期，產量很高的水稻作物，占城稻就來自於占城，也就是現在的越南南部地區。

越南地處熱帶地區，水稻那是一年三熟。與越南相比，中國只有海南和兩廣的部分地區才有可能一年三熟。長江流域、珠江流域的大部分地區都是一年兩熟。在東北，只有一年一熟。

中國雖然國土面積大，耕地卻少，而且用於水稻種植的耕地更少。水稻是三大高產農作物之一，缺乏可以種植水稻的耕地，大米的產量自然非常少。近年來，我國的大米大部分都是從越南、泰國、印度進口的。當然，這只是為了保證糧食儲備，以及更換新糧。

越南能夠有大米出售，自然與高產高收的水稻分不開，加上種植水稻的耕地面積大，大米自然成為農產品出口的主力軍。

關鍵字: 歷史 大米 越南