为什么外卖的饭吃完了胃不舒服?家里的饭颜值低却很好吃,胃很舒服?

非勿忘闻


我记得去年,我叫了一次外卖,味道特别好,香气扑鼻,就是米饭有点硬,不如家里做的米饭软糯,菜的味道也很好,吃完后也没觉得胃不舒服,就是当时的餐盒没及时扔出去,第二天,早餐醒来一进厨房就闻到一种炖特殊的香味,我就觉得好奇怪,谁家这么早就做好了美味早餐呢?,后来我老公说:这是昨天没扔的外卖餐盒里发出来的味道,我真是下了一跳,当时吃外卖时味道确实很好,但为什么过了一夜这餐盒怎么还这么香?所以,从那以后我没在叫过外卖了。总觉得那味道香的有点过份。

家里做出来的饭菜虽然没有酒店大厨师做出来的色、香、味具全,但只要用心做,家里人还是很喜欢吃的。而且从健康角度讲,家里做饭还是比较注重绿色环保的有机食品,注重营养价值的。所以,我个人观点,如果时间有允许的话,还是尽量在家做饭吃起来比较放心,而且营养还均衡。


洋妈厨房


说一下切身感受,由于自己带孩子做生意平时也比较忙,就在外面吃,中午一个人一般就是吃面条混沌炒米饭,说不上好吃不好吃,忙饿了所谓的填饱肚子吧。晚饭一般一家人可以一起吃会吃米饭和炒菜。虽然炒的菜就是吃的时候鲜也香,可是不能连着吃,就像题目上说的吃完了不舒服,我是觉得油盐太重,吃过之后总觉得人昏沉沉的,一定要在家喝两顿粥,尤其是玉米粥,炒两道清爽的菜,比如土豆丝或是丝瓜茄子之类的,整个人才能缓过来。

外卖之所以吃了会不舒服,我觉得主要有两个方面,首先,外卖的饭为了味儿一般都是重油重盐重糖,再加一堆的作料,况且有时一些不太正规的饭馆,用的油也不好,蔬菜也不新鲜,吃多了就难免会不舒服。其实养生也是讲究少油少盐的。

再有一个原因,在外吃或是点外卖,正是由于味重下饭,不由得就会吃多,其实吃太饱,人反倒会感觉不舒服。吃饭七分饱,才潇潇洒洒活到老嘛。

有时间的时候在家里蒸米饭或是煮粥,再炒两道菜,可以荤素搭配,吃起来真的跟外面的味道真个不一样,清清爽爽,这外面再强调是家常菜家常菜,那跟家里的味道也是不一样的。所以在外面吃多了,都会怀念家里饭菜的味道,也许卖相不如饭店的好,也许味道不如饭店的香,可是最是贴合自己的胃。

每次出去吃饭,有时候忍不住拍两张孩子的照片发在家庭微信群里,都要被我妈讲,怎么又去外面吃还带着孩子,外面的饭菜有什么营养,吃了还容易生病,哪如在家里,哪怕随便做点也比外面的好,起码卫生。那天孩子的爸爸也是在饭桌上感叹,说偶尔在外面吃一顿还行,总不去还真有些想,可是呢吃多了不舒服,家里的饭是清淡此但怎么吃也不腻的,不正应了那句青菜萝卜,粗茶淡饭才更养人。


步步惊心店小二


在外面买的吃的,大多都是油,鸡精,味精,香料特别的重,吃多了人的胃就会受不了,有些外卖的厨房如果你能看到一眼,估计这辈子都不想在吃外卖了。
有一次我就跟着导航找到了一家外卖店他家只做外卖,简直就是恶心,跟垃圾场没啥区别,土豆削好都是在厕所放着的,地上的菜在脚下踩来踩去的,有些菜都不洗切了直接炒的,卫生实在是太差。虽然最后被查封了,但这一年多我在没吃过外卖,实在是恶心。就是当年拍的照片都弄丢了,不然就给你们发出来,让你们看看外卖的强大和恶心。在家里自己做的在不好,最起码干净卫生吃着放心。


小魉岁月


首先,调料品使用过量。

外卖的食物更讲究在口味上吸引顾客。所以在调味上都会过量,以增加食物的鲜美味觉。特别是像味精啊生抽老抽啊等等。事实上,这些调料品中,大部分含有过量的盐分,当人体摄入过多盐分时,对高血压,心脑血管都有负面刺激性作用。而过量的调料品进入肠胃,也一样会加重肠胃负担。

其次,食材不新鲜,品质不高。

1、出于成本和利润的考虑,外卖的食材选择上都不会新鲜,而肉类甚至可能是边角料。而且卖家也不可能每天都去菜市场购买新鲜食材,对于不易变质的东西常常会大量购买,虽然不易变质,可不代表不会变质。而且烹饪用的油也不敢有保障,特别是油炸类外卖,会造成更多的健康问题。

2、食材清洗不到位,杂质混在食物里。清洗的工作量很大,外卖包括在外就餐,食材清洗肯定不如在家耐心细致到位,即使烹饪过程的高温能够杀灭细菌,但是杂质异物等进入肠胃,也会造成不适,更不要说那些凉拌的、烹饪时间不足以杀灭细菌的食物了。

最后,外卖制作过程卫生状况堪忧。关于外卖卖家厨房环境恶劣的新闻报道屡见不鲜,外卖制作过程包括餐具,均无法做到干净卫生,这是非常大的卫生隐患。人们在大快朵颐的同时,不知道已经病从口入了。

现代社会快速的生活节奏和懒散的生活方式,导致很多人早已忘了吃一顿家里的饭菜是什么滋味了,常年的吃外卖造成身体不堪重负,特别是身体素质较弱的人,更是肠胃问题不断。也许很多人觉得年轻无所谓,殊不知长此以往的不良生活状态,已经给自己的身体埋下了隐患,待到身体素质不如以前的时候,各种麻烦就接踵而至了。所以请善待自己的身体,从改善饮食状况开始。


一壶茶一首曲


你心理的问题或者是身体的问题,我就不会出现这种问题,我吃啥都是一样的,其实我这个人就是特别懒,不喜欢做饭,偶尔做一次饭,锅碗瓢盆甚至菜都洗不干净,切的时候用刀随便剁几下,反正自己做出来的饭也不好吃,想要做好就得慢慢弄,但是我这人性子比较急,没那个耐心去慢慢切慢慢洗,所以我感觉我自己做的饭还不如点外卖。

俗话说,眼不见为净,外卖干不干净我不知道,只要看到的是干净的就行了,点外卖不用出门不用洗碗,直接一吃,有时间的话盒子一扔就完了。自己做饭得要去菜市场买材料回来还得慢慢做,吃完之后还得洗锅碗瓢盆,吃一碗饭太麻烦了。

我不会觉得吃完外卖身体有什么不适,可能是你点的外卖不好吃吧。


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外卖大家都看不到实体店,其实有的外卖制作的环境差和原材料不新鲜,用的油以及调味料都不是太好所以才会出现吃了会有不舒服的感觉。

也不是说所有的外卖多不好,要是在有实体店而且店面也不是很小的那种餐馆一般饭菜的质量与卫生还是可以的。特别是那种小店没有营业执照跟卫生许可证的小馆子的卫生你看到根本就吃不下饭,他们要盈利赚钱就只能从材料上节省成本,用一些不好的原材料来做菜,或者有些材料放了很久了还拿来制作菜品出售,加了调味品做好了是吃不出来有问题。

自己在家做饭一肯定要卫生干净,菜洗的很仔细用的都是新鲜的材料,好的调味品(批发市场有很多卖假调味料的)都是现切现做的,其实在外面吃饭不管大餐馆饭店都是提前把肉切好了用好几天,自己做的虽然味道上比不上餐馆的但是吃的放心安全。


开心每天9855


我觉得应该是油的问题,外卖油放的太重了,肠胃敏感的吃着会难受,家里的油不重,而且新鲜,吃了就好消化,其实最容易消化的就是一些经过简单烹调不加什么调味料的东西,吃着不容易积食胀气。


光纪曾来


今天去牛肉店,看打扫厨房的正拿着一包汤精,这汤精是什么?第一次见


用户13167809碧落


工作前很喜欢在外面吃饭,觉得色香味俱全,工作成家后,越来越喜欢自己在家做饭吃,即使塌个荷包蛋也比外面的吃了舒心


美好心情61368062


外面的菜油特别大,昨天点了三个菜,好家伙,全是泡在油里的,吃起来确实挺香的,油性太大,吃完肠胃负担重,胃就不舒服了。


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