黃胄先生是新中國繪畫史上重要開拓者，他以全新的精神、意境和手法開闢了中國水墨畫的新時代。
欣賞黃胄的每一幅作品，
你會感覺都散發著濃郁的生活氣息，
樸實無華。
黃胄畫“驢”自不必說，
而他筆下的“雞”也同樣精彩。
黃胄說過：
“我的繪畫，都是從生活中來的，
生活是源泉、是根。
任何藝術家都要靠自己的努力，
不能靠天才，努力不能在房子裡努力，
離開生活就沒有激情，
畫也慢慢變顏色。”
黃胄說：
“我沒有受過專業美術訓練，
主要靠師承，
但更主要的是靠
來自生活細緻入微的觀察和體驗。”
黃胄還闡發了
一段耐人尋味的話：
“有根有據的事，說的時候也不要過分，
要適可而止，留有餘地，
有十分功，說兩分，別人覺得還可以；
說多了，寫多了，讓人反感。”
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