土豆和黑木耳香菇可以一起吃嗎?

Sunshine-❀冷彤


當然可以了,其實它們各自本身都有美味的做法,如果放在一起的話可以燒出一道美味的燉菜,我們來分享一下吧。

一、食材準備。

主料:土豆、豬肉、木耳、香菇、青椒。

輔料:食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、老抽、料酒、食用油、香油、香菜。

二、食材配菜。

1、豬肉切片,放完中用料酒、姜沫、食鹽、老抽醃製十五分鐘,備用。

2、土豆洗淨切塊,木耳洗淨控幹水分。

3、香菇洗淨切片,青椒洗淨滾刀切裝好備用。

三、製作方法。

1、起鍋燒油,待油溫八成熱,倒入蔥、姜、蒜爆香。

2、下入醃製好的肉片,不聽翻炒,斷生後倒入老抽、料酒。

3、鍋中下入土豆翻炒,倒入清水沒過土豆,下入切好的香菇片。

4、大火煮開,放入食鹽、雞精。

5、小火燉煮,待土豆軟爛,下入木耳。

6、大火收汁,倒入青椒,翻炒,滴入香油。

7、裝盤出鍋,撒上香菜。

小貼士:土豆軟爛的程度根據個人喜好。

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範可同學


可以同時一起炒著吃,土豆是可以和其它蔬菜,菌類一起吃的呀。


水面染五彩


我吃了好多年了,現在依然健在


冬夜如年


土豆和木耳一起吃過


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