小九九﹎
看来你的老板是一个真正的大S，而题主又是一个真正的法盲，而你们又机缘巧合，居然凑到一块去了，更奇的是居然又发生这种劳资纠纷，真是叫人无语了！好了闲话少扯，直奔题主的问题吧！
一、通常来说，员工辞职应提前一个月通知老板(如果是试用期则应提前3天)，但无论员工以什么方式辞职，老板都是无权扣员工工资的，除非公司能够举证证明员工辞职给单位造成损失。
《劳动合同法》明确规定公司可以扣员工工资的情况。
根据《中华人民共和国劳动合同法》：“劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。”
同时根据《工资支付暂行规定》用人单位不得克扣劳动者工资，用人单位可以扣除的劳动者工资有：
①、个人所得税
②、社会福利
③、代扣的抚养费&赡养费等
④、“因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。”
通过《劳动合同法》可以明确看到题主与用人单位并未签订劳动合同，根据《工资支付暂行条例》可以看到劳动者并没有给公司造成经济损失。
所以，用人单位没有任何可以扣员工工资的理由与证据，因此老板扣员工工资的行为完全是一种非法行为！
员工辞职后完全是可以正大光明的要求老板发放自己的工资！
二、员工还可以要求老板支付自己2倍工资，并对自己未购买缴纳社保而进行赔偿。
《劳动合同法》明确规定：用人单位一月之内应与劳动者签订劳动合同，并为劳动者办理缴纳有关社保。如果未签订劳动合同，构成事实劳动关系，用人单位应支付劳动者2倍工资！
所以劳动者不仅可以要回被老板扣的工资，还可以要求老板支付自己2倍工资，且对为自己没购买社保而进行赔偿。
当然要注意了2倍工资，最多只有11个月！
举例说明：如果题主在公司工作了3年，一直都没有签订劳动合同，按《劳动合同法》的有关规定，1月之内应签订劳动合同，若在1年之内都没有签订劳动合同，否则从第2个月起，就应按2倍工资支付，因此最长只能支付11个月的2倍工资！
第二、三年开始即使没有签订劳动合同，也视为已签订劳动合同。
职工社保也是应在签订合同之后，由用人单位自行去为劳动者办理，并按时缴纳社保费！
由于没有签订劳动合同，公司没有为员工办理社保，因此劳动者完全是可以要求用人单位赔偿？！
三、劳动者应收集好相关材料证据，然后与用人单位协商处理，不成功便按程序处理。
1、收集好自已在该公司的一些个人资料与用人单位的一些资料。
①、这里需要收集好你的工作牌、工资卡(条)、平常工作文件、处理资料以及公司有关工作的具体安排分工手册等资料。
这只是为了证明你属于公司员工，为这里上班工作。
②、接下来你将收集好公司每月为你支付的工资条，上面有一个具体的工资明细，凭此工资条与公司协商沟通，将彼此交协录成音频或视频(只要企业拒绝你的要求)，这将是增强证明公司违约的证明。
这些资料如果到了诉讼阶段，将会起到重要的证据作用！
2、解决的正确途径与方法。
①、劳动者可以向用人单位工会提出申请协调处理，由工会组织与用人单位进行沟通协调。
②、调解不成或者不经调解，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
③、对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
当然，如果题主的工作时间比较短，最好是协商解决处理，只要差距不大，都是可以接受的！
若是工作时间较长，涉及到的赔偿金较大，则最好交由律师走程序，方能将自己的利益最大化！
希望你能圆满处理此事！
以上分析，仅供参考，希望我的回答能够给你一点帮助。若有兴趣，可以关注【视职场】，将会带给你更多的职场知识，帮助你解决职场困惑。欢迎在下方评论区留言发表你的看法与观点！
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视职场
不管是不是，没有签订劳动合同，老板都没有权力扣工资。即使是辞职后没有及时结算的工资。
不过我们劳动保障法律法规是对劳动者有很好的保障的，今天可以给大家普及一下，没签劳动合同辞职，劳动者可以申请哪些权益保障？
双倍工资。
依据《劳动合同法》规定，用人单位应当自劳动者入职30日内与职工签订劳动合同。如果未及时签订劳动合同，应当自次月起支付双倍工资。
如果一年内都没有签订劳动合同，那么一年之后就视同签订了无固定期限劳动合同。这样双倍工资的发放时效就终止了。
所以，我们最长可以索要11个月的双倍工资。
社会保险费和住房公积金
不签合同，基本上不会给职工缴纳社会保险费的。社会保险费涉及到基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险，五项保险缺一不可。用人单位没有给职工缴纳的，应当按照《社会保险法》要求予以补交并承担滞纳金。滞纳金的标准是每日5/万。
住房公积金虽然不属于社会保险的范畴，它属于转移支付的内容，但根据《住房公积金管理条例》也是必须缴纳的，职工一样可以维权。
经济补偿金
首先，如果用人单位的老板扣押我们工资尾款，不予发放。那么按照《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》，应当补发并支付25%的经济补偿金。
第二，依据《劳动合同法》第46条规定，劳动者依照本法第38条规定解除劳动合同的，应当给予经济补偿。
劳动合同法第38条，实际上指的是用人单位没有给职工缴纳社保，我可以提出解除劳动合同。
这一部分经济补偿金的标准是每工作一年支付一个月应发工资的经济补偿金，如果不足半年按半个月计算。
第三，经济补偿金的经济补偿金。如果我们提醒用人单位应当支付经济补偿金，而用人单位没有支付，那么应当加付50%的经济补偿金。
失业金待遇
只要我们缴纳的社保，如果我们满足失业金领取条件，那么我们当然可以领取失业金待遇。
失业金领取的条件是有三项。第一，非本人意愿失业；第二，失业保险缴费满一年以上；第三，有求职意愿。失业保险缴费每满一年可以领取三个月的失业金待遇，最长24个月。
注意事项
有人说老板扣工资的理由是给他造成了经济损失。那么他必须要拿出书面证据材料。跟大家影响最大的，实际上是如果直接离职，造成工作没有交接经济损失的话，确实应该承担。
但是，我们可以提前30天，按照劳动合同法第38条规定书面提出解除劳动合同，这种情况下老板就无话可说了。
总体来看，老板会因为职工主动离职造成很大的损失，所以更应该善待职工。最起码按照劳动法律法规的要求，给职工签订劳动合同、缴纳社会保险，这样损失会小一些，而员工的工作积极性也会更大一些，老板发财的机会也就更多了。这才是良性互动循环。
暖心人社
无论有没有签劳动合同，只要事实劳动关系存续，公司就应该按约定付工资。请注意，这里说的是“应该”。
即便双方有劳动合同，也会时常发生老板克扣员工工资的情况，这跟有没有权没关系。
所以，才会有“劳动仲裁机构”和“法院”的存在。
如果老板乐薪，有如下三步可以参考。
第一步，你要证明之前劳动过，比如拿得出打卡记录。
第二步，到当地劳动仲裁机构提起仲裁。相关费用可以申请由公司一方最后承担。
第三步，等待仲裁。劳动仲裁庭会联系你的前老板。
最后一个小建议，如果换成打工者是我，钱不多就算了，与其费劲儿维权拿回那点儿工资，不如找个新机会。
当然，“拿到自己就得的钱”任何时候都没有错！加油！
张大志leo
入司一个月没签劳动合同视同已签订，你可以随时通知公司你要离开，而且公司还要给你经济补偿金，因为他们是过错方。
不吐槽难受
没签《劳动合同》，用人单位违反《劳动合同法》，员工随时都可以辞职，并可通过劳动仲裁，依法解除劳动关系，要求用人单位支付双倍工资。
