每年到了五六月份,溫度的逐漸升高,我們養殖的小龍蝦、對蝦也進入到了快速生長的時候,投餵量也逐漸加大,但是經常會有對蝦養殖戶會發現自己養殖的對蝦有幹胰臟發紅,白便,偷死的現象,有些甚至會因此拍塘,小龍蝦養殖戶也常有發現池塘中的小龍蝦尾部出現水泡,爛尾,腸炎等病症,死蝦的現象也是無法控制,這是什麼原因呢?原來都是池塘中弧菌惹的禍。
一、首先我們來認識一下什麼是弧菌
弧菌是菌體短小,彎曲成弧形,尾部帶一鞭毛的厭氧菌。蝦的主要致菌為:溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈維氏弧菌、霍亂弧菌等。弧菌適應溫度10-35度,最適25度左右。弧菌喜歡生長在底部池塘的底部的殘餌,死藻,糞便,底泥中這些低氧的環境中。
二、弧菌引發小龍蝦、對蝦發病的致病過程
弧菌病的致病過程主要分為三個步驟
第一步:
1、病從口入,池塘殘餌、死藻、底泥中含有大量的弧菌,小龍蝦、對蝦啃食這些腐殖質感染弧菌。
2、弧菌黏附在蝦、蟹表面;
第二步:弧菌進入到蝦、蟹體內;
第三步:弧菌在蝦、蟹體內增殖併產生毒素。
啃食和黏附是弧菌感染的第一步,它對細菌侵入宿主細胞並有效發揮毒素等的作用具有重要意義,弧菌黏附素的受體尚不十分清楚。但是當蝦、蟹體表因為寄生蟲寄生導致蝦、蟹體表受傷或者水質不好導致蝦、蟹體表粘滑保護膜消失時,弧菌感染的幾率就提高了。
三、感染弧菌病的症狀
弧菌感染髮病範圍廣、速度快、發病季節集中於5、6月份,主要是經口傳播,其次是通過體表創傷和鰓進入體內。弧菌通過主動粘附在消化道或創傷口,破壞表皮,進入體內,導致炎症和組織的潰爛、壞死或萎縮等。早期表現為對蝦紅腿紅尾、紅須斷須、肝胰臟發紅、腸胃發紅、尾部水腫等症狀,後期多表現為腸炎、空胃、肝胰臟發白萎縮、紅體、偷死等症狀,弧菌還會引起小龍蝦尾部出現水泡,腸炎,爛尾的等症狀,這些病症有些早期的還能夠通過藥物達到治療效果,有的已經進入晚期,無藥可治,因此我們要在疾病剛發生還未進一步加重時通過治療來減少損失。
下面通過一個表格來清晰的告訴大家弧菌都會引起哪些病症,以及病症的嚴重程度
1、早中期感染
當我們的部分對蝦出現紅須紅尾,脫便,肝胰臟發紅以及部分白便的時候這個時候我們可以通過一些藥物的治療手段控控制疾病的進一步加重,我們可以從控制外部的環境和對蝦內服抗生素類藥物來達到治療目的。主要是以下三個步驟:
① 池塘改底,弧菌喜歡滋生在底部殘餌、糞便、死藻種,池塘底部的這些弧菌是水體中弧菌的主要來源,因此必須徹底的進行池塘底部的改底消毒,切斷弧菌的來源,市面上的改底產品有吸附型,生物型,和化學型改底,吸附型的改底產品主要是以沸石粉和腐殖酸鈉為主要成分的產品,主要是用來吸附池塘中的雜質,使水體邊變的清爽,而生物型的改底主要是以芽孢桿菌為主的菌類,主要是用來分解底部有機質,不能夠達到殺滅池塘底部細菌的作用,但是化學性改底如過硫酸氫鉀,具有很強的氧化性,在水中可以分解出具有強氧化性的原子氧以及強氧化性的過氧化氫(雙氧水的主要成分),這兩種物質都可以殺滅底弧菌(因為弧菌是厭氧菌),並且能夠氧化底部的殘餌糞便,不給弧菌的生長創造環境。
改底的時候要連續改底2次,用20%的過硫酸氫鉀夜間幹撒進池塘,殺滅池塘底部的弧菌,夜間底部容易缺氧,正式弧菌快速繁殖的時期,而過硫酸氫鉀在殺菌消毒的過程中還可以釋放氧氣,提高池塘底部的溶解氧。改底的產品種類繁多、琳琅滿目。目前市場上最新的技術是安全高效的過硫酸氫鉀複合鹽改底片。過硫酸氫鉀被稱為第五代消毒劑,綠色安全,對養殖動物刺激小,使用無殘留,目前被越來越多的養殖戶認可。但是大家在選擇過硫酸氫鉀複合鹽改底片時候要選擇含量在20%以上的過硫酸氫鉀。過硫酸氫鉀成分含量越足,氧化性好。但是由於過硫酸氫鉀較高的氧化性,含量越高越難製片。一般的小廠家很難做到。因此在選擇過硫酸氫鉀複合鹽改底片時建議大家看清含量,儘量選擇大廠家的產品。與此同時,製片技術越高,顆粒越小,作用面積越大、越均勻,效果越好。
② 水體消毒,當發現對蝦出現肝胰腺萎縮發紅,小龍蝦尾部出現水泡以後應該立刻對水體進行消毒處理,這裡推薦大家使用50%的過硫酸氫鉀連續消毒2天,第一次消毒完畢以後間隔24小時以後再消毒一次,現在市面上大部分的消毒劑是以碘,強氯精,二氧化氯為主,這三種產品受池塘中有機質的含量影響很大,其中又以碘的質量層次不齊,不能達到良好的消毒效果,而強氯精二氧化氯在有機質豐富的情況下需要20ppm,這個濃度不僅殺死了弧菌,包括我們的小龍蝦、對蝦也會被殺死,同時二氧化氯和強氯精還是產生大量的餘氯,多我們小龍蝦、對蝦的副作用很大,容易引起氯中毒,而50%的過硫酸氫鉀在消毒的過程中不會受到有機質濃度的影響,更不會產生餘氯等有毒有害物質,消毒效果好。弧菌領養殖戶談弧色變,幾年前還沒有針對弧菌有特別療效的產品。近幾年大家發現高含量的過硫酸氫鉀治療弧菌有特效。但是隻有過硫酸氫鉀含量達到50%才能有好的效果,如果含量不夠,效果會大打折扣。因此建議大家在選擇殺弧菌產品時一定要看含量。選擇50%含量過硫酸氫鉀,含量達到50%的過硫容易氧化甚至燃燒,因此必須經過特殊工藝處理,成本一般比較高。所以一般廠家做不了50%的過硫,大家在選擇該類產品時一定要注意辨別好真假。
③ 內服殺菌,對於小龍蝦對蝦體內的弧菌我們可以通過拌料內服抗生素進行殺滅,這裡推薦大家使用氟苯尼考(含量20%),拌喂量為飼料總量的千分之六,一天兩次,一共五天,之後停拌五天,後續在來一個循環,降低小龍蝦、對蝦體內的弧菌含量,這裡十天的停料是主要是為了防止弧菌形成耐藥性。
選擇氟苯尼考是因為弧菌是一種革蘭氏陰性菌,氟苯尼考對抑制革蘭氏陰性菌的效果較好且不容易形成耐藥性,但是由於氟苯尼考屬於抗生素,在我們小龍蝦、對蝦出售以前需要留有足夠長的休藥期。
2、晚期感染
等到了小龍蝦對蝦發病的晚期大面積偷死的時候,藥物已經不能達到治療的目的了,這個時候大部分小龍蝦對蝦的生理機能已經出現了不可逆轉的破壞,這個時候我們只能悲痛的選擇快速的出售,把經濟損失降到最低。
總結:
一、當發現我們的小龍蝦對蝦在早中期感染的時候,通過以下三步治療。
1、夜間使用20%的過硫酸氫鉀連續改底兩天氧化底部腐殖質,殺滅池塘底部細菌。
2、使用50%過硫酸氫鉀連續改底兩天殺滅池塘底部的有害菌。
3、拌料內服20%的氟苯尼考,拌喂量喂飼料總量的千分之六,一天兩次,一共五天,停拌五天,後續再來一個循環,徹底殺死小龍蝦、對蝦體內的致病菌。
二、水產養殖主要強調的還是預防為主,而不是等到大面積發病了再去治療,這個時候為時已晚無藥可治,我們應該從底質,水質以及提高小龍蝦、對蝦免疫力三個方面著手去預防對蝦弧菌病的爆發,做到勤改底,穩消毒,健體質,弧菌病的預防筆者已在上篇文章中詳細的介紹,有興趣的養殖朋友可以去閱讀。
弧菌病包括細菌病的治療一定要從萌芽期就要扼殺,而不是等到大面積發病以後在去治療,水產上有句話叫做“大病不大治,小病小治”,意思就是等到大面積發病了再去治療往往為時已晚,而是當有小病的時候就儘快採取簡單的方式治療,避免大面積發病,這就要求我們平時精細管理,多投入時間和精力,才能養殖成功。
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