夏季裡爽口 解膩的涼拌黃瓜 簡單易做 開胃下飯 快來一起做做吧

今天來一道做法非常簡單的，涼拌黃瓜。一道可以陪伴大家度過夏季的清爽小菜，簡單易做，還很爽口哦。

用料： 黃瓜一根，大蔥一段，小青椒一個，蒜末半勺，辣椒麵2/3勺，白糖半勺，醋小半勺，白芝麻少許

步驟： 將黃瓜、蔥蒜、小青椒洗乾淨。黃瓜切小塊，大蔥切蔥花，小青椒切薄片，蒜瓣切成蒜末

將切好的黃瓜，放入大碗或者拌菜用的盆中，放半勺精鹽，攪拌均勻，放置5分鐘，入味。

將醃製的黃瓜塊清洗一遍，去除多餘水份，加入蔥花，青椒薄片，蒜末，辣椒麵2/3勺，白糖半勺，醋半勺。

將所有材料混合，攪拌均勻。

裝盤，撒上少許白芝麻。即可開吃。