健康生活丨春天寶寶的飲食秘籍！這樣吃，長高養脾兩不誤！
“民以食為天”，吃喝拉撒睡，吃佔了第1的寶座。
孩子長高長壯、抵抗力的增加、不生病少生病都離不開一個“吃”字。
現在食物的花樣越來越豐富，咱們最關心的就是孩子的營養，擔心“營養”不夠，
不吃肉會不會體重不達標？
不喝奶會不會缺鈣？
不吃水果是不是就缺維生素了？
今天的話題就出來了~
我們來談談孩子應該怎麼吃？在“扶陽健長”的春天吃什麼才能讓孩子長個子、清腸排積食？
春天的飲食總則✚
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吃進去的東西是經過脾胃運化成為氣血，繼為全身提供能量。
自然需要運化吸收就會消耗脾胃自身的氣血，所以如果吃進去的消化不了，又消耗了氣血有沒有補充，天平就會失衡。
嚴重一點的，沒有能力消化的孩子就會出現積食、脾虛，接下來的問題大家也能預見，就是感冒咳嗽腹瀉便秘發燒等等。
這從春節之後出現的一大波的發燒、咳嗽、腹瀉，以及流感的盛行都能看出來。
在這樣一個前提下，我們還需要注意兩點原則；
1、春主生髮，要抓住機會吃一些補陽氣的食物；
2、春到肝木生，不要讓旺盛的肝氣傷到脾土，需要養護脾胃。
那麼具體應該怎麼操作呢？
給孩子餐桌上加點“綠”✚
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春季有什麼特點呢？
生機勃勃，植物開始抽芽。
所有發芽食物的都是集聚著所有生命力，破土而出努力向上生長，
由陰轉為向陽，所以給孩子吃點它們是很合適的。
第二，春天在五行中屬木，色主青，綠色的蔬菜也是正當時的。
同時蔬菜裡含有的維生素完全可以滿足人體的需求，比如豆芽、芹菜所含的維生素都很高。
在這個需要補陽氣，適合吃蔬菜的春天，重點就是扶陽，幫助人體小樹苗般的陽氣生髮。
六師妹也要應景推薦一道助力養陽氣的“韭菜綠豆芽”。
主料：
80g綠豆芽
40g韭菜
做法：
韭菜洗淨切段
綠豆芽去根後泡在水裡10分鐘，換2次水
熱鍋冷油放入韭菜，待韭菜變色後盛出備用
熱鍋冷油放入豆芽菜煸炒半熟，放入韭菜拌炒均勻後加入一點鹽，即可
韭菜性溫、味甘平，入肝腎胃三經，具有補腎益陽、溫中開胃等作用。
另外，韭菜具有的是“養陽、益陽”的作用並不是“壯陽”，補腎並不是男士的專項。
春天的韭菜又鮮又嫩非常適合孩子，夏天就不適合吃韭菜了哦。
省酸增甘，就是多吃甜的嗎？✚
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有藥王之稱的孫思邈在《千金方》“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”
為什麼呢？
春天的“肝”的天下，是肝得天獨厚佔盡上風的好日子，所以就容易“霸道”欺負別人。
肝在春天一不小心就會生髮過了頭，造成肝木剋制住脾土。
酸入肝，甘養脾。
為了多關照關照脾胃，酸要吃但是可以少一點，甘要加但是不要過量~
這裡的甘指的是食物的甘淡之味，例如山藥、南瓜、紅薯、黑米之類的食物，仔細咀嚼都能嚐出淡淡的甜味。
可以給孩子做“山藥大棗粥”口感軟爛適合脾虛氣虛的1歲以上的孩子食用。
食材：
粳米80g、山藥幹25g、紅棗3個
做法：
所有材料洗淨後放進鍋內；
鍋中加沒過食材的水量；
開火熬煮成粥即可。
發熱、咽喉腫痛、嚴重便秘等期間的孩子不建議食用。
總之，春季的飲食應該多吃些綠色的芽類蔬菜，記住五穀為養的原則，少吃油膩的肉類，省酸增甘，飲食不要過飽。
這樣才能春季這個寶寶生長的大好時節，春天要補，更要有節制正確的補。
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