外人眼里的深圳，
没有记忆没有情怀没有历史
但在深圳人眼里，这是一座很有味道的城市
它的味道就藏在这些年岁久远的食物里
鹿角巷、喜茶、奈雪都比不上夏日一碗冰镇的糖水
老字号见证了我们成长，我们见证着它的变迁
今天达妹就带着大家寻味那些深圳真正的老字号
带你回忆深圳的味道！
安记烧鹅
三代人的传承，40多年的老店，沙井人都知道它，安记烧鹅。本地人来都喜欢一碗斋濑，一份例牌。
满是年代感的老旧古朴的装潢，门口的奖状墙挂满了先进单位匾牌，老粤风格的八仙桌，时下略显土气的大双喜、还有90年代时尚“伦敦房”包间。
这里的烧鹅每天只做30只，卖完截止。烧鹅是用碳炉烧的，吃起来皮脆、肉挺厚，不用蘸酸梅汁，蘸着卤汁就已经很够味道。
一日复一日，为了那些忠实的老食客，还有寻着味道从广州甚至更远地方慕名而来的人。很多街坊邻居是从小吃到大，这种情怀味道最是接着地气。
地址：宝安区沙井镇新桥北环路86号
电话：0755-27460833
人均：74元
北京餐厅
这家北京餐厅几乎和深圳同岁，近40年了,这是老蛇口人一定知道的地方北京餐厅。经历多年，风风雨雨，见证着这个城市发展的每一步。如今，依旧客流满座。
这可能是深圳老北京味最浓的餐厅。八仙桌、大红灯笼吊灯、镂空窗棂、老京城壁画处处透着一股老北京风情。
从1993年，北京餐厅开始做北京烤鸭，用的是北京空运的填鸭，这里的烤鸭呈枣红色，刚出炉时还泛着油光。一套烤鸭188元，大概能片出2碟。烤鸭每天限量88只，想吃建议趁早哦！
吃完鸭子，剩下的鸭架可以打包回去，也可以做成椒盐鸭架，不过要收加工费15元。此外，这里的京酱肉丝也很不错，
地址：南山区蛇口商乐街185号
电话：0755-26692184
人均：94元
信香嘴
上梅林开了28年的粤西餐厅，不需要华丽的装修环境，这里只有最地道的粤西风味。在上梅林算不上极好的地段，但生意一直很好。
进门的架子上摆放着店里的食材和调料，还有来自粤西的土特产，吃不过瘾还能顺手买上一份回去。
冬瓜盅是这里的特色，把鸡肉和猪肚放入挖空的冬瓜盅里熬煮至熟后，可以先盛一小碗汤暖暖胃，接着就大口吃肉。
推荐葱油鸡，因为脂肪少，每一块肉都是精华，一口咬下去浓郁的肉汁混合着葱味爆发出来。还有像布丁一样软软滑滑的豆腐，口感非常好。
地址：福田区上梅林梅村路8号
电话：0755-83115793
人均：55元
豪林居
24年的老店，24年前，不过是街上一个不起眼的小铺面，从2格到6格，那时候还没有八卦岭食街。在深圳提到潮州菜，都不会少了它的名字。
装修也是一股90年代酒家的气息，反正达妹是没有怎么见过这种装修风格了
炸到金黄脆皮的墨鱼片，虽然是墨鱼饼，但是很有鱼味，一吃就知道是真材实料，没有太多淀粉在里面。即便是炸的口感也不会老、柴，很有弹性。墨鱼都是炸熟的，油脂都被炸出来了所以超香。
卤水拼盘都必须来一份。20多年的老汤卤水就跟这家店一样，越熬越陈香，越来越入味。虽是一份拼盘，料却很足。鸭翅鸭尖、大肠、五花肉、卤鹅、油豆腐、卤蛋最有人气的几样统统在这盘里。
地址：福田区8卦1路8卦岭鹏盛村8栋8103-8105室
电话： 0755-82490389
人均：116元
凤凰楼
凤凰楼是1989年在深圳开业的，经营了20余载，比达妹大很多，是一家当地颇有名气的老字号粤菜酒楼了，据说前身是百年老店。
正宗粤菜酒楼，虽然装修已显旧貌，但仍觉大气、亲切，生意红火依旧。早茶堪称经典，种类丰富，质量稳定，服务态度一流。
榴莲酥看似貌不惊人，咬一口皮薄馅香，满口榴莲，大满足，流沙包真的是流沙状，原先吃过的奶黄包根本没法望其项背。
虾饺皇当然也不能错过，猪肉跟虾肉的比例调制得刚刚好，Q弹却又不显油腻，靠着这道菜他们可以说是圈粉无数啊！
地址：福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼
电话：0755-82076688
人均：110元
马卡烤箱
几乎从小就吃这家的蛋糕长大的，在罗湖长大的朋友都知道，过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在，罗湖有了很多蛋糕店选择，但是很多人依然选择这家蛋糕店。
这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。
这家店和市面上的店铺不一样，他们坚持只做裸蛋糕，而且还是保持着手工蛋糕工艺。
这家店位于蔡围屋，附近都是街市，来的都是街坊邻居。老板是香港人，跑来大陆做甜品，一做就是十几年，到现在都还是粤语说的比较流利。
无任何添加剂，更加低糖，更加健康。相信你们也一定会喜欢吃这一口。
关键词：纯动物乳脂奶油，百分百新鲜水果，拒绝果酱和添加剂，柠檬汁蓬发纯手工烘焙，天然食材萃取颜色。马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄，也一定要当天吃完，因无任何防腐剂，无法保存至第二天。
最佳赏味期限是蛋糕出炉后放置于冰箱内冷藏半小时，尽快食用。另外，他们所使用的面积，牛奶、糖等等原料统统来源于海外。
▲迫不及待尝一口，戚风蛋糕入口的绵密与新鲜草莓和淡奶油完美融合，层次丰富的口感惊艳着味蕾，让人忍不住再来一口！
并且马卡烤箱的裸蛋糕，不仅有冬季不容错过的草莓裸蛋糕，更有原味芒果裸蛋糕、还有丰富的下午茶甜品系列等。
总有一款裸蛋糕好滋味，适合不那么爱吃甜的你！
给爸爸订的蛋糕，要低糖、低脂、奶油不要太甜腻，新鲜健康还要好吃，我想只有马卡烤箱的裸蛋糕最合适爸爸的口味。
我爸超帅
目前这家马卡烤箱还给腾讯、恒大地产、华为供应下午茶甜点哟
老板的联系方式在这里！
舔屏不如直接勾搭↓↓
由于纯手工制作，每天限量
所以建议大家提前联系老板订购哦
（全深圳配送上门）公众号直接搜索：马卡烤箱
近二十年的老店，每天营业17个小时，据说爱吃它的人都结婚了。它就是佳泰，南山人肯定都知道，总是开在显眼的路边，每次经过都能看到。
很多人来这就是为了这锅虾蟹粥，用的南头膏蟹，都是肉肉肉！虾的品种是麻虾，壳软肉多，跟粥比较搭，可以蘸点黄豆酱， 更鲜甜。
每次吃砂锅粥必点的就是花甲，这里直接用铜盘焗，还是经典的豉椒味。
地址： 南山区南山大道1173号
电话： 0755-26642444
人均：91元
九街糖水
南头古城里这家小有名气的糖水店，至今已经开了23年了，不仅是街坊邻居爱去，也是很多南中学子的回忆。
这不刚到店里，就碰到放学前来的南中学子，这里的糖水种类繁多，价格也十分便宜，据说这么多年来几乎没有涨过价。
一家糖水店的水平高不高，从香芋西米露就能看出来，每每到了一家糖水店，香芋西米是必点。
在每年的夏日里，这份清补凉是很多南中同学，以及街坊邻居的解暑神器。
满满一碗用料十分丰富，银耳、百合、海带、红枣，汤水清甜滋补。
除了糖水，阿姨家的鸡蛋火腿炒米粉味道也是杠杠滴，基本到店的都是人手一份炒米粉一份糖水。
地址：南山区九街西街3号
人均：10元
国贸旋转餐厅
深圳超级老牌的餐厅，中国最早的空中食府，1986年开业，国贸旋转餐厅开业至今已接待过很多历史名人，声名远播~
360度旋转餐厅，可以俯瞰深圳和香港。旋转速度很慢很慢的，反正你吃着吃着就可以看到另一个景点，超级漂亮。
这里的早茶很有名，尤其是刚出炉的榴莲酥，里面满当当的榴莲肉，咬上一口让你大呼过瘾！欲罢不能！
这里还有自助早茶和下午茶，如果不吃饭上楼看的风景的话，会收取每人30元的茶水费。
地址：罗湖区人民南路国贸大厦49楼
电话：0755-82212811
人均：112元
北海渔村
创始于1985年，33年了，对然装修略老旧，店里环境干净大气，很适合一家大小来这里用餐，不仅有早茶供应，他们家的粤菜也做的不错。
北海渔村坚持以海鲜、野味、粤菜小炒为主打菜系，在出品方面以“鲜”为前提下，这里的的片皮鸭和乳鸽一直很受大众欢迎。
除此之外，这里的茶点也不错，点心都十分精致，是叹早茶的不二之选，
地址：南山区海德三道85号天利名城购物中心B座5楼
电话： 0755-86636168
人均：149元
看完这10家老字号美食，
有发现你经常去的那家吗？
或者，你还知道那些老字号美食
可以和达妹讲一讲你们的故事~
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