農村一種野草叫“雞骨草”,藥用價值很珍貴,是治跌打損傷的良方

導語:農村一種野草叫“雞骨草”,藥用價值很珍貴,是治跌打損傷的良方,我們一起來看一看吧。

隨著生活越來越富裕,那些吃慣山珍海味的人逐漸又開始去吃野菜了,以前吃野菜的人開始學著城裡人胡吃海塞起來了。為什麼會有這樣的現象呢?這主要是因為吃慣肉的人高血壓犯了,吃慣野菜的人覺得嘴裡沒味兒了。其實不管怎麼說,大家在日常生活當中,除了吃肉之外,其實主要還是應該吃一些綠色植物的。就比如說被很多農村人嫌棄的野菜,現在卻被城裡面的人當成了寶。

其實經常吃野菜,對於我們的人體是有很大好處的。因為野菜當中含有豐富的氨基酸,或者是其它一些能夠抵禦疾病的物質。所以在疾病越來越多的今天,大家開始考慮用野菜來保養自己的身體。但是並不是所有的野菜對於大家都很有好處的,其實有一些野菜對於我們人體有害處。但是在鄉村地區,有一種叫雞骨草的野菜,常吃的話對於我們身體有很大益處。

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雞骨草

說到雞骨草這種野菜,想必大家可能並不會陌生。因為在很多涼茶的飲料當中,雞骨草就是主要的原材料。但是要說起真正的雞骨草想必只有在鄉村生活的人才能更加了解。雞骨草又被大家叫做蝶形花科相思子屬,它是一種灌木類的植物,葉子是羽狀複葉。雞骨草主要生長的區域就是在一些山坡和山崗的雜草叢,另外在一些灌木叢當中,也可以見到雞骨草。

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雞骨草的藥用價值

雞骨草能夠治療很多的疾病,它的藥用部位主要就是根莖葉。這三個部位在秋天採集最好,採收之後要洗乾淨,然後分別紮成一小把,這樣曬乾之後備用。雞骨草的性能是非常清爽的,所以在夏天煮成涼茶來喝,能夠清除一些燥熱。雞骨草對於一些急慢性肝炎,或者是肝硬化腹水,胃痛,風溼性疼痛,跌打損傷等症。還有小兒刺痛,被蛇咬傷等等都有很不錯的效果。

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雞骨草的吃法

雞骨草對於我們人體來說是有非常大益處的,所以用它來搭配雞肉或者是豬肉,來進行煲湯的話,那肯定可以起到特別好效果的。在很多農村地區,大家都是把雞骨草曬成幹來進行煲湯的,因為曬乾的雞骨草保留了它原來的一些效果,所以煲出來的湯,既美味又十分清爽。就算是跟大肥肉一起煲湯的話,那也能夠煮出一鍋既不油膩還很好喝的湯來。

對於那些經常用雞骨草熬湯的人來說,他們認為雞骨草真的是一種比較美味的植物。因為用雞骨草熬湯,不僅可以物盡其用,而且還可以讓那麼多的人嚐到雞骨草的味道。所以城裡人現在是很喜歡雞骨草的。但是對於很多農村人來說,他們認識不到雞骨草的效用,所以只要看見這種草,村民們肯定會快速的除去。因此如今在農村地區,已經很少能夠見到曬乾的雞骨草,而且只要看見雞骨草長出來,村民就會快速的把他們剷除。但是相信還是有很多人會很喜歡拿雞骨草來煲湯的。

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網友們有沒有見過這種野草呢?你還知道它的藥用價值了嗎?(所有圖片來自網絡)


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