有约君说
今日立夏，
不过连日来的阴雨天气，
让人感觉似乎“春去春还在”。
春夏之交，
养生该如何顺应天气的变化呢？
又到有约君科普节气养生的时候啦
一起来看看吧——
天热易耗心，
养“心”四诀学起来
广东省第二中医院副院长、博士研究生导师王清海教授说，入夏养生，重在“养心”。这个时节的养生自然应与外界的大环境“合拍”。随着气温的逐步升高，外界的闷热让人汗流浃背的同时，也易使人心烦气躁。
另外，从中医的角度来看，心与小肠相表里，心火易下移小肠，可引起尿黄、尿少、尿急、尿痛等。心火旺，自然易出现烦躁不安、心神不宁并影响到睡眠。
夏天养“心”到底有何秘诀？“浅显一点，就是要根据夏天万物生长茂盛、代谢健旺的特点，适当地调整自己的饮食起居以及情志。”王清海将之归纳为以下几点：
1
作息：夜卧早起
宜比春日稍晚点睡、早点起；结合夏天白昼长的特点，中午有条件的尽量小睡片刻，有助缓解疲劳。
2
活动：无厌于日
早晚有风，空气相对好些，在户外活动的时间可适当延长一些，切忌早早关进空调房里不出汗，久而寒气太盛更伤身；但午间天气炎热，容易中暑，尽量少在烈日下长时间活动或者烈日下暴晒。
3
心态：戒躁制怒
火夏伤心，人的情绪波动大，要戒躁制怒，心静自然凉。以平和的心气，无郁无怒，精神饱满地投入到生活和工作中去。
4
饮食：清火祛湿
夏季人们普遍易出汗，对心脏阴液消耗大，从现代医学的角度来看，流汗过多易引起电解质紊乱，可适当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”。夏天雨水相对多，湿气也重些，因此还要及时清火祛湿，可适当喝些凉茶以清心火、利小便，带走体内湿热。
5种养心食物了解一下
以下五种养心食物，各位街坊不妨了解一下——
1、辣木籽
辣木树的花叶籽实都能直接食用，它对血管有积极作用，可将其与蒸熟的南瓜一起打成汁，做成饮品喝。
2、猪心
适量进食动物心脏有利于滋补心脏，鸡心与猪心都是可以的。科学研究表明，猪心对加强心肌营养和增强心肌收缩力有积极作用，它本身也富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和维生素C等。
3、莲子
莲子对心脏益处大，它性微凉，能养心安神，经常食用可以令人心气充足，其中所含的莲心碱更有强心降压的本事，因此心火过旺时可以求助莲子降火，平稳心境。
莲子可煲汤、煮粥、做甜品，也可与鸡配搭。鸡可用文昌鸡，蒸熟以后取鸡汁来煨莲子，最后将其淋在斩好的鸡上。莲子香融入鸡中，连姜蓉都可以省下。
4、茄子
可别小瞧菜市场里不起眼的茄子，它能保护心血管，还能降低胆固醇，经常食用可使血液中胆固醇水平不致增高。
但要最大限度地发挥其功效，吃法是有讲究的。将茄子切成段，用麻油调拌后吃。但是茄子不能吃多，一餐最多吃半斤左右，过量或会造成茄碱中毒。有一个小秘诀可以化解，就是在烹调时加些醋。
5、罗汉参
罗汉参具有保护心脏和软化血管的功效，或白焯，或炖汤，尤其是与脆肉鲩一起焖，味道令人回味。
清火润燥宜多吃瓜果
家中应备此“三宝”
饮食清淡自然是夏天食养的基本原则，王清海提醒说，其实像西瓜、冬瓜和香瓜等夏天的当令瓜果多含丰富水分，且有较好的清火润燥养阴功效，日常饮食中宜多选用。
特别是有“天然白虎汤”之称的西瓜，不仅能及时补水、解暑止渴，还有利尿解酒毒、降压治肾浮肿等多重功效，能明显地促进身体的新陈代谢。平时除了吃瓜肉，还可切下瓜皮加适量冰糖水煮成汤常饮用。
王清海特别推荐自己夏天必备的“三宝”：车前草、竹叶和白茅根，三者均有清热利尿、清心除烦的作用，而且价格低廉，服用方便，起效快而安全，老少咸宜。
下面几种做法可供参考：
白茅根冬瓜绿豆汤
冬瓜、绿豆各适量，白茅根30克。
功效：清暑止渴，清心利尿。适合于防暑降温。
竹叶茶
新鲜竹叶若干，最好是竹叶心的嫩叶，泡水代茶饮。
功效：清热利尿，清心除烦。适合于心火亢盛、心烦气躁、尿赤尿痛者。
白茅根冰糖茶
白茅根一扎，冰糖适量，泡水代茶饮。
功效：清心除烦，利尿养阴，适合于心烦口渴、尿赤尿少者。
车前草茶
车前草一扎，洗净，泡水代茶饮。
功效：清热利尿，适合于尿黄尿少、尿痛、尿急者。
整合：何家
有约君猜
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