要做到在我們生活裡面讓大家印象深刻的一些食物的話，大家都會想到很多了吧，畢竟每個人他們的口味不同，心裡面都會有著自己非常喜歡吃的一道美味的，今天為大家所分享的就是在我們生活裡面經常見到的，而且是中國人就有一個意義的美食，它就是餃子。餃子是非常的熟悉了吧，在之前物資並不是很豐富的時候呢，餃子一般都會出現在逢年過節，而對於現在卻都是能夠讓我們看到生活的一個經濟發展，餃子成為了我們餐桌上面的常客，想什麼時候我去找都是可以的。餃子的味道特別的鮮香，我們在家裡面製作餃子一般都是可以根據自己的選擇來進行放調料，讓我們嚐到一些不一樣的口感餃子。
餃子在我們中國是一道非常具有傳統意義的美味的，餃子的一個形狀特別的像元寶，因此寓意著我們的財源滾滾，每當到了過年餃子都是不可缺少的，因為有很多的遊子，他們在外都是回到家裡面，而媽媽都特別的希望能夠讓他們嚐到中國美味的餃子。大多數的人他們在吃餃子，一般都是會選擇把這些餃子全部買到家裡面進行自己製作，才能夠讓我們腸道非常健康的，而且乾淨的，但是在放餃子的時候有一些調料卻不能夠去放，不知道你們有沒有了解過呢？拌餃子餡時，別放這種“調料”，有人不懂直接倒進去，難怪不好吃。
大家都知道我們在做餃子一般都是特別的注重餃子餡的，只有把這個餃子餡調得很好，餃子吃起來才會特別的鮮美，而且好吃的，如果餃子餡都會不鮮香的話，都會影響到整個餃子的口感。每個人他們的口感不同，製作出來的餃子味道是完全不一樣的，有的人比較喜歡吃肉餡餃子，但是也會有人特別的喜歡吃素菜餃子。今天我就用到豬肉餃子來給大家做一個實例，看一看到底哪一個調料不能放。
豬肉餃子也是很簡單的，首先我們都是把這些豬肉呢，大家以後呢，全部清洗乾淨了，剁成碎末，在這裡呢，也都是要多去注意一點的，就是不要買製作好的肉餡。之後就可以根據自己的選擇來進行挑選其他的一些配菜了，比如說蘿蔔或者是韭菜。這次我選擇的就是豬肉韭菜餡。把韭菜清洗乾淨以後呢，全部切成碎末在一個盆裡面加入肉末和韭菜碎之後就把雞蛋蠔油，鹽，生雞精全部放裡面。在這裡千萬不要放這種調料的，就是五香粉，很多人都會覺得五香粉特別的好聞，可是製作餃子餡很不適合。
餃子下製作好以後呢，我們都是可以按照自己平常的一個方法來進行包餃子了，煮好以後就可以嚐到好吃又美味的餃子。大家如果工作比較忙，我們都是可以一次性的包多一點，沒有吃完的話都是可以把這些角度全部放到冰箱裡面，想吃的話都是直接可以煮上一份來吃。因此我們在去煮餃子的時候就注意了其中五香粉是不能夠放進去的，但是有的人不太懂，直接倒進去，難怪餃子並不是很好吃。
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