农村彪哥

您好，科学兴农为您解答

野猪又名山猪，是性情非常凶猛的中型偶蹄目动物。一般成年野猪体长约为120-150 cm，身体高度为60-80 cm，尾长20-30 cm，体重一般70-150 kg。头细而长，嘴吻长而有力，耳朵小而竖立。野猪背部有刚硬针毛，背脊梁毛明显。雄性上犬齿很发达，形成撩牙突出额外，长度约6-13 cm。野猪毛色呈棕黑色或褐红色，腹部毛色比较淡。

与家猪相比，野猪肉质较好，营养丰富，野猪肉中富含含有17种氨基酸，并且亚油酸含比普通家猪高约2.5倍。在营养上，亚油酸被认为是人体最为重要和必须的脂肪酸，但是人体本身不能合成，必须要通过食品摄取。亚油酸对于小孩和成年人的长发育以及冠心病的预防具有重要的意义。

此外，野猪瘦肉率高，脂肪含最低，后腿肉的脂肪含量约为家猪的50%左右。在重量上，同等体积的野猪比家猪约重10%，瘦肉率却比家猪高出约53.5%，并且业主的肉质比家猪更为鲜嫩，野猪的背腹较薄、猪板油少(大概只有家猪的1/6)，脂肪率也较低，脂肪仅为家猪的20%左右。 野猪肉不仅食用品质好，而且野猪骨头还有一定的药用价值。目前，野猪肉以及野猪肉加工制品，比如野猪火腿肠野猪风味腊肉条、野猪肉香肠在市场非常热销。比如云南的勐腊县已经发展了较好的野猪养殖产业，产生了较好的经济效益。也因此，目前在农村很多人也想开始野猪的养殖。那么野猪养殖中需要注意一些什么问题呢？

野猪和家猪是否可以杂交？

野猪和家猪是否可以杂交，野猪是家猪的祖先，理论上野猪和家猪是可以杂交的，电视和报纸上也经常有这样的报道，说家母猪在发情期间消失了一段时间，后来带着一窝野猪家猪杂交的小猪回来了。在性发育上，野猪的性成熟较家猪晚，野生公猪在5月龄后才表现出性欲表现，6-7月龄可用来配种。而野生母猪在6月龄左右才表现出初情，7-8月龄可以用来配种繁殖。发情周期上，野猪与家猪相似，平均约为20.84天，发情持续期3到4天，一般在发情后2--3d配种易受胎。但是，野猪性情非常凶猛，野生公猪在繁殖期间容易打斗，在饲养过程中很难控制，同时哺乳期的母猪具有强烈的护仔行为，遇到“敌情”是常将幼仔咬死啃食，这会造成损失。

所以，目前一般养殖特种野猪。特种野猪是以瘦肉型家猪为母本，来之野外的经过选择的纯种野山猪为父本，以进行杂交，经多代的培育和驯化的一种野猪。在肉质上，特种野猪具备了野山猪瘦肉率高、肉质鲜嫩等优点，同时也具有家猪繁殖力强、生长发育快、脾性温顺、饲料利用率高、好饲养等特点。特种野猪的饲养已经列入国家科技部星火计划的推广项目，是农民致富增收的好项目。

科学兴农

野猪已经受到人类活动的影响很多世纪了。特别是在欧洲，野猪是根据严格的狩猎时间表来管理的，猎人经常使用野猪补充喂养家猪来确保更高的密度。此外，已经(秘密地)用外国猪种创造或补充野猪种群。虽然这些干预措施中的一些似乎是有用的，但人类干预可能会导致严重的管理和流行病学问题。此外，可能会有意想不到的进化后果，因为易位和引入可能会显著影响欧洲野猪的遗传组成。

亚洲是家猪最早起源地之一，中国考古发掘发现旧石器时代已经有猪类残骸化石，汉代有陶制猪圈模型，说明中国很早就养猪了，家猪的起源就是野猪。

在这种情况下，一个特别相关的问题是家猪和野猪之间的杂交。野猪有时被圈养在围栏里，用来饲养。例如，据报道，英国农民将野猪与稀有品种的家养母猪杂交，目的是增加产仔数和生长率。在过去的两个世纪里，集约农业已经导致野猪和家猪的遗传分化更大。由于亚洲和欧洲家猪杂交，以及遗传变异和圈养繁殖选择不同于在自然环境中繁殖的性状。因此，圈养野猪的释放可能导致家猪基因渗入本地野猪基因库，导致未知的进化结果。

然而，这种现象到底有多普遍仍有争议。研究人员大多调查了最近被怀疑(合法或非法)饲养野猪的群体的遗传“纯度。然而，在19世纪和20世纪初，由于人为干扰，许多欧洲野猪的数量减少了。虽然西欧和中欧在第二次世界大战后从少数残余野猪种群中重新恢复，毫无疑问，此外，在许多国家，补充饲养的个体被用作稳定野猪数量下降的工具。由此可见，家养猪基因渗入野猪在西欧野猪大群体中可能比以前怀疑的更普遍。

线粒体控制区和黑皮质素-1受体(MC1R)皮毛颜色基因已被用于推断家猪和野猪之间杂交。亚洲起源的线粒体(mt)DNA出现在欧洲家猪中，这是18世纪和19世纪早期试图用亚洲品种改良欧洲家猪的结果，亚洲单倍型在欧洲野猪中的存在最终证明了家猪祖先出现在母系。MC1R皮毛颜色基因(其野生型几乎只在野猪中被鉴定)已被用于区分野猪和家猪的肉和检测野生/家养杂种。

军机处留级大学士

野猪和家猪可以杂交吗？

野猪和家猪是可以杂交的，它们都是同属同种，都是属于偶蹄目真兽亚纲的动物，而且野猪还是家猪的祖先，所以它们是可以杂交并且具有繁殖功能的，据说经过野猪杂交过后，生下的猪仔抗病力强，而且肉质好吃！

其实野猪和家猪杂交很常见，可能专业的养猪场不太常见，但是在我们这里的小山村经常可以见到野猪，公野猪非常的凶猛，成年野猪少则几百斤，大则上千斤，通常见到野猪都是逃之夭夭，尤其是近几年来生态环境越来越好，以前不见的野猪也出现了，不光毁坏庄稼而且有事还会伤人，但是因为是保护动物，所以大家碰到野猪也是不能擅自捕捉的，只能采取驱赶模式！

说到野猪就让我想起我们村里的张老头，他家就是搞特种野猪养殖的，除了正常的购买种苗以外，自己也会利用野猪给家猪杂交改良猪肉的品质，山里的野猪一般很少出山林，一般都是饿了才会下山糟蹋农民的庄稼，所以改良杂也是非常的不容易，没有技术没有经验根本就行不通的！

我也是听别人说的，只要算好了家猪的排卵期，他就会赶着家猪进山林，母猪的气味会自然吸引到公野猪的到来，所以一般2到三次基本上就能杂交成功。通常第一代杂交出来的猪肉品质非常好，可以达到80%野猪的血统。所以通过野猪杂交出来的第一代生猪，猪肉基本上和野猪肉差不多。听他们讲很多搞特种野猪养殖的都是这么做的。

野猪和家猪杂交出来的生猪抗病能力较好，并且瘦肉转换率率高，生长迅速，而且市场价值比较高，它既综合了野猪和家猪的优缺点，肉质较为鲜美，不过唯一的缺点就是繁殖性能比较差，所以经常需要换代改良，提高它的繁殖能力。

现实中虽然听着野猪和家猪杂交会感觉比较荒谬，但是它却真实的发生在我们的身边，如今特种野猪养殖早已形成了市场，估计有些养殖场也会有纯种的野猪专门来做品种改良的。所以野猪和家猪杂交是没有问题的。因为它们都是一个物种，而我们身边的绵羊和山羊就不可以杂交的。除此以外野鸭和鸭子，野鸡和家鸡也是不可以杂交的。关于野猪和家猪可不可以杂交？你明白了吗？

卖柚子的小伙子

野猪和家养的猪可以进行杂交吗？

其实家猪都是由野猪驯化而来的，以前的时候是没有家猪的，所以一些老猎手就会抓一些野猪来驯化。经过长时间的驯化，才有了家猪、狗等牲畜，这些牲畜也逐渐在人们的日常生活中被食用，但是野猪、狼等动物依然非常有野性。野猪和家养的猪自然是可以杂交的，因为它们两个本身就属于同一物种，所以杂交自然也就没什么问题了，而且杂交出来的品种抗病以及肉质都会更加鲜美。

老农民说事

野猪和家养的猪可以进行杂交吗？ 我想大家应该都知道，农村其实有很多养猪的人，那么野猪可以和自己家里养殖的普通猪进行杂交吗？作为多年的养猪专业户我可以负责任的告诉大家这件事情是完全可以的，并且能够行得通而且经过杂交以后，生下的猪仔还有以下这几个方面的好处！

第一个好处就是抗病能力特别的强，并且肉质特别的鲜美，野猪和普通的猪杂交以后，一半有野猪的血统，另一半则是有普通猪的血统，并且这种混合类型的猪，猪肉吃起来特别的好吃，特别的有口感和味道并且出售的价格也是特别的高，一斤大概可以涨到50元的样子并且还会出现供不应求的状态，看来这猪到底还是杂交的受欢迎呀！

第二个好处就是非常的便于养殖，由于混合型的猪融入了野猪的血脉，所以在性格方面就特别的泼辣已经不太适合圈养了，必须要把这种猪散养，基本上处于不用管理的状态，只要是不去破坏村民们的庄稼和稻田，就不会出现其他的问题，其实要想我拥有这种改良的品种也不难，只需要在母猪排卵的时候把其放到山里面就可以了，山里的野猪们自然而然的会闻着这些母猪的气味，前来和其相会过不了多久就能够收获到混合型的小猪仔了！

以上就是我对于野猪和家猪杂交的经验，如果有不足之处，还大家给予指正！

惠农圈

野猪和家养的猪可以进行杂交吗？

当然可以，这是毋庸置疑的，别忘了，家猪就是人类从野猪中驯化来的，根据考古发现，早在石器时代，原始人就开始驯化野猪了，从野猪中挑选适合人类圈养，性格温顺、膘肥体壮，繁殖能力强的野猪饲养，并让这些野猪不断繁殖后代，又从后代中挑选，直到成了现在的家猪。

如何获得特种野猪？

人从有肉吃，到吃好肉这是人类一个发展的过程，对于人们吃猪肉而言，大家都吃腻了家猪，如今很多人喜欢上了“野猪”肉。

这里当然不是指山里的野猪，山里的野猪可不能乱捕，是保护动物，可又想吃野猪肉怎么办？自然是杂交，让野猪和家猪杂交，从杂交后代中，选出既适合养殖，又有野猪味的品种出来，这就是现在特别流行的“特种猪”。

人们在实践中发现，野猪血统控制在60%左右，这个猪的肉质是最好的，也因此得名特种猪，怎么配的出60%呢？对于普通老百姓来说，能配出个50%就不错了，今天咱们作为养殖门外汉，也来了解一下这个特种猪怎么个特种法。

纯种野猪和家猪交配的第一代，野猪血统占50%，当然这里通常是公野猪加母家猪，其中的缘由，大家可以发散一下大脑。

再选纯种野公猪（100%）和第一代杂交野母猪（50%）杂交，就得到了75%的野公猪，再用这个野公猪（75%）和第一代杂交野母猪（50%）杂交，就得到了62.5%的特种猪。

75%的野公猪，就像一个配种猪，和100%、50%等不同血种比例的母猪杂交，能获得多种野猪血统比例的特种猪。

特种野猪选育的简要描述

这个选育的过程非常复杂，非专业人士确实难做到，但大家不用担心，因为有专门的人做专门的事，如果有心养殖特种猪，种源唯一可担心的就是野猪血统是不是纯正，是不是要求的比例和品种，这些才是关心的。

如果真有兴趣又有机会，如何去配种呢？第一个自然是自由交配，把发情的母猪和野猪关一起，任由发展，交配成功后，驱离野公猪。这里野猪和母猪的个头要差不多大，两者差距大时，就要借助斜坡以及人工辅助交配。

第二个自然是人工受精，75%野猪血统的野公猪，这精子可不好取，对于野性足的公猪，目前这采精技术还不够成熟，可只要能采精，后面的步骤就简单了。

有了好的品种，为了提高猪肉的品质，特种猪的养殖方法要不同于家猪，有条件的需要经常放养，让野猪多撬地，多吃野树根，不然成天放在猪圈水泥地里，到头来和家猪有何区别呢？

农人解说

野猪和家养的猪是可以杂交的，就是杂交后第一代第二代猪还比较难养，最主要的是圈养比较难关的住，第一代他继承了野猪的野性最少有一半，两米左右的围墙他翻出去跟闹着玩似的，太吵了一般人养的还扛不住。还有就是长的比较慢，长一年毛重都难超过120斤！

优点就是肉质好，一头这样的猪基本没什么肥肉，除了猪皮差不多都是瘦肉，口感就是有嚼劲，吃起来跟平常的猪肉相比，他嚼起来更有弹性，肉比野猪肉细腻，比家养的普通猪又嚼劲好很多！

还有就是身体好，很少发病的，这跟他的基因和经常锻炼有关吧！

第一代第二代比较难圈养，到三四代就好很多了，一代比一代也长的也快了，缺点就是肉质也会一代不如一代！养殖户要弄一头纯种的野公猪来做种还是有一定的难度的，也还要看运气了！

农村彪哥

可以交配，我小时候侯家里喂的黑猪，长嘴，大耳朵长腿跑得特快，两米高墙能上去，后来从苏联吸进白猪叫“八克侠”猪肉没有黑猪肉好吃人们称黑猪叫“笨猪”称白猪叫“洋猪”。那种肉里常有叫“米猪”还有绿豆粒大疮泡人们称“豆猪”。政府费了很大心血财才断决。

用户113199433044

可以的，我还在成都的时候看了一则新闻，说是一头母猪失踪了好多天，回来后就怀孕了，最终产下一窝小野猪。那个新闻结尾还配上了一段背景音乐，是那英的《征服》。当时那个新闻成了我们那里的一个段子。

rogerthorn

野猪和家猪是可以进行杂交的野猪生存环境在野外环境下自生自灭，完全依靠自身的实际本领生存和繁育后代，而家猪基本上都是靠人为提供食料，交配，生长等条件环境。

野猪为了适应生存，一般毛色适合隐蔽，耳朵小嘴尖，善奔跑，具备刨窝和杂食。所以杂交出来的猪基本上都带有一定的野性，这样产出来的猪瘦肉率高，有嚼劲，肉香。

關鍵字: 山猪 \b三农 猪