農村彪哥

您好，科學興農為您解答

野豬又名山豬，是性情非常兇猛的中型偶蹄目動物。一般成年野豬體長約為120-150 cm，身體高度為60-80 cm，尾長20-30 cm，體重一般70-150 kg。頭細而長，嘴吻長而有力，耳朵小而豎立。野豬背部有剛硬針毛，背脊樑毛明顯。雄性上犬齒很發達，形成撩牙突出額外，長度約6-13 cm。野豬毛色呈棕黑色或褐紅色，腹部毛色比較淡。

與家豬相比，野豬肉質較好，營養豐富，野豬肉中富含含有17種氨基酸，並且亞油酸含比普通家豬高約2.5倍。在營養上，亞油酸被認為是人體最為重要和必須的脂肪酸，但是人體本身不能合成，必須要通過食品攝取。亞油酸對於小孩和成年人的長髮育以及冠心病的預防具有重要的意義。

此外，野豬瘦肉率高，脂肪含最低，後腿肉的脂肪含量約為家豬的50%左右。在重量上，同等體積的野豬比家豬約重10%，瘦肉率卻比家豬高出約53.5%，並且業主的肉質比家豬更為鮮嫩，野豬的背腹較薄、豬板油少(大概只有家豬的1/6)，脂肪率也較低，脂肪僅為家豬的20%左右。 野豬肉不僅食用品質好，而且野豬骨頭還有一定的藥用價值。目前，野豬肉以及野豬肉加工製品，比如野豬火腿腸野豬風味臘肉條、野豬肉香腸在市場非常熱銷。比如雲南的勐臘縣已經發展了較好的野豬養殖產業，產生了較好的經濟效益。也因此，目前在農村很多人也想開始野豬的養殖。那麼野豬養殖中需要注意一些什麼問題呢？

野豬和家豬是否可以雜交？

野豬和家豬是否可以雜交，野豬是家豬的祖先，理論上野豬和家豬是可以雜交的，電視和報紙上也經常有這樣的報道，說家母豬在發情期間消失了一段時間，後來帶著一窩野豬家豬雜交的小豬回來了。在性發育上，野豬的性成熟較家豬晚，野生公豬在5月齡後才表現出性慾表現，6-7月齡可用來配種。而野生母豬在6月齡左右才表現出初情，7-8月齡可以用來配種繁殖。發情週期上，野豬與家豬相似，平均約為20.84天，發情持續期3到4天，一般在發情後2--3d配種易受胎。但是，野豬性情非常兇猛，野生公豬在繁殖期間容易打鬥，在飼養過程中很難控制，同時哺乳期的母豬具有強烈的護仔行為，遇到“敵情”是常將幼仔咬死啃食，這會造成損失。

所以，目前一般養殖特種野豬。特種野豬是以瘦肉型家豬為母本，來之野外的經過選擇的純種野山豬為父本，以進行雜交，經多代的培育和馴化的一種野豬。在肉質上，特種野豬具備了野山豬瘦肉率高、肉質鮮嫩等優點，同時也具有家豬繁殖力強、生長髮育快、脾性溫順、飼料利用率高、好飼養等特點。特種野豬的飼養已經列入國家科技部星火計劃的推廣項目，是農民致富增收的好項目。

科學興農

野豬已經受到人類活動的影響很多世紀了。特別是在歐洲，野豬是根據嚴格的狩獵時間表來管理的，獵人經常使用野豬補充餵養家豬來確保更高的密度。此外，已經(秘密地)用外國豬種創造或補充野豬種群。雖然這些干預措施中的一些似乎是有用的，但人類干預可能會導致嚴重的管理和流行病學問題。此外，可能會有意想不到的進化後果，因為易位和引入可能會顯著影響歐洲野豬的遺傳組成。

亞洲是家豬最早起源地之一，中國考古發掘發現舊石器時代已經有豬類殘骸化石，漢代有陶製豬圈模型，說明中國很早就養豬了，家豬的起源就是野豬。

在這種情況下，一個特別相關的問題是家豬和野豬之間的雜交。野豬有時被圈養在圍欄裡，用來飼養。例如，據報道，英國農民將野豬與稀有品種的家養母豬雜交，目的是增加產仔數和生長率。在過去的兩個世紀裡，集約農業已經導致野豬和家豬的遺傳分化更大。由於亞洲和歐洲家豬雜交，以及遺傳變異和圈養繁殖選擇不同於在自然環境中繁殖的性狀。因此，圈養野豬的釋放可能導致家豬基因滲入本地野豬基因庫，導致未知的進化結果。

然而，這種現象到底有多普遍仍有爭議。研究人員大多調查了最近被懷疑(合法或非法)飼養野豬的群體的遺傳“純度。然而，在19世紀和20世紀初，由於人為干擾，許多歐洲野豬的數量減少了。雖然西歐和中歐在第二次世界大戰後從少數殘餘野豬種群中重新恢復，毫無疑問，此外，在許多國家，補充飼養的個體被用作穩定野豬數量下降的工具。由此可見，家養豬基因滲入野豬在西歐野豬大群體中可能比以前懷疑的更普遍。

線粒體控制區和黑皮質素-1受體(MC1R)皮毛顏色基因已被用於推斷家豬和野豬之間雜交。亞洲起源的線粒體(mt)DNA出現在歐洲家豬中，這是18世紀和19世紀早期試圖用亞洲品種改良歐洲家豬的結果，亞洲單倍型在歐洲野豬中的存在最終證明了家豬祖先出現在母系。MC1R皮毛顏色基因(其野生型幾乎只在野豬中被鑑定)已被用於區分野豬和家豬的肉和檢測野生/家養雜種。

軍機處留級大學士

野豬和家豬可以雜交嗎？

野豬和家豬是可以雜交的，它們都是同屬同種，都是屬於偶蹄目真獸亞綱的動物，而且野豬還是家豬的祖先，所以它們是可以雜交併且具有繁殖功能的，據說經過野豬雜交過後，生下的豬仔抗病力強，而且肉質好吃！

其實野豬和家豬雜交很常見，可能專業的養豬場不太常見，但是在我們這裡的小山村經常可以見到野豬，公野豬非常的兇猛，成年野豬少則幾百斤，大則上千斤，通常見到野豬都是逃之夭夭，尤其是近幾年來生態環境越來越好，以前不見的野豬也出現了，不光毀壞莊稼而且有事還會傷人，但是因為是保護動物，所以大家碰到野豬也是不能擅自捕捉的，只能採取驅趕模式！

說到野豬就讓我想起我們村裡的張老頭，他家就是搞特種野豬養殖的，除了正常的購買種苗以外，自己也會利用野豬給家豬雜交改良豬肉的品質，山裡的野豬一般很少出山林，一般都是餓了才會下山糟蹋農民的莊稼，所以改良雜也是非常的不容易，沒有技術沒有經驗根本就行不通的！

我也是聽別人說的，只要算好了家豬的排卵期，他就會趕著家豬進山林，母豬的氣味會自然吸引到公野豬的到來，所以一般2到三次基本上就能雜交成功。通常第一代雜交出來的豬肉品質非常好，可以達到80%野豬的血統。所以通過野豬雜交出來的第一代生豬，豬肉基本上和野豬肉差不多。聽他們講很多搞特種野豬養殖的都是這麼做的。

野豬和家豬雜交出來的生豬抗病能力較好，並且瘦肉轉換率率高，生長迅速，而且市場價值比較高，它既綜合了野豬和家豬的優缺點，肉質較為鮮美，不過唯一的缺點就是繁殖性能比較差，所以經常需要換代改良，提高它的繁殖能力。

現實中雖然聽著野豬和家豬雜交會感覺比較荒謬，但是它卻真實的發生在我們的身邊，如今特種野豬養殖早已形成了市場，估計有些養殖場也會有純種的野豬專門來做品種改良的。所以野豬和家豬雜交是沒有問題的。因為它們都是一個物種，而我們身邊的綿羊和山羊就不可以雜交的。除此以外野鴨和鴨子，野雞和家雞也是不可以雜交的。關於野豬和家豬可不可以雜交？你明白了嗎？

賣柚子的小夥子

野豬和家養的豬可以進行雜交嗎？

其實家豬都是由野豬馴化而來的，以前的時候是沒有家豬的，所以一些老獵手就會抓一些野豬來馴化。經過長時間的馴化，才有了家豬、狗等牲畜，這些牲畜也逐漸在人們的日常生活中被食用，但是野豬、狼等動物依然非常有野性。野豬和家養的豬自然是可以雜交的，因為它們兩個本身就屬於同一物種，所以雜交自然也就沒什麼問題了，而且雜交出來的品種抗病以及肉質都會更加鮮美。

老農民說事

野豬和家養的豬可以進行雜交嗎？ 我想大家應該都知道，農村其實有很多養豬的人，那麼野豬可以和自己家裡養殖的普通豬進行雜交嗎？作為多年的養豬專業戶我可以負責任的告訴大家這件事情是完全可以的，並且能夠行得通而且經過雜交以後，生下的豬仔還有以下這幾個方面的好處！

第一個好處就是抗病能力特別的強，並且肉質特別的鮮美，野豬和普通的豬雜交以後，一半有野豬的血統，另一半則是有普通豬的血統，並且這種混合類型的豬，豬肉吃起來特別的好吃，特別的有口感和味道並且出售的價格也是特別的高，一斤大概可以漲到50元的樣子並且還會出現供不應求的狀態，看來這豬到底還是雜交的受歡迎呀！

第二個好處就是非常的便於養殖，由於混合型的豬融入了野豬的血脈，所以在性格方面就特別的潑辣已經不太適合圈養了，必須要把這種豬散養，基本上處於不用管理的狀態，只要是不去破壞村民們的莊稼和稻田，就不會出現其他的問題，其實要想我擁有這種改良的品種也不難，只需要在母豬排卵的時候把其放到山裡面就可以了，山裡的野豬們自然而然的會聞著這些母豬的氣味，前來和其相會過不了多久就能夠收穫到混合型的小豬仔了！

以上就是我對於野豬和家豬雜交的經驗，如果有不足之處，還大家給予指正！

惠農圈

野豬和家養的豬可以進行雜交嗎？

當然可以，這是毋庸置疑的，別忘了，家豬就是人類從野豬中馴化來的，根據考古發現，早在石器時代，原始人就開始馴化野豬了，從野豬中挑選適合人類圈養，性格溫順、膘肥體壯，繁殖能力強的野豬飼養，並讓這些野豬不斷繁殖後代，又從後代中挑選，直到成了現在的家豬。

如何獲得特種野豬？

人從有肉吃，到吃好肉這是人類一個發展的過程，對於人們吃豬肉而言，大家都吃膩了家豬，如今很多人喜歡上了“野豬”肉。

這裡當然不是指山裡的野豬，山裡的野豬可不能亂捕，是保護動物，可又想吃野豬肉怎麼辦？自然是雜交，讓野豬和家豬雜交，從雜交後代中，選出既適合養殖，又有野豬味的品種出來，這就是現在特別流行的“特種豬”。

人們在實踐中發現，野豬血統控制在60%左右，這個豬的肉質是最好的，也因此得名特種豬，怎麼配的出60%呢？對於普通老百姓來說，能配出個50%就不錯了，今天咱們作為養殖門外漢，也來了解一下這個特種豬怎麼個特種法。

純種野豬和家豬交配的第一代，野豬血統佔50%，當然這裡通常是公野豬加母家豬，其中的緣由，大家可以發散一下大腦。

再選純種野公豬（100%）和第一代雜交野母豬（50%）雜交，就得到了75%的野公豬，再用這個野公豬（75%）和第一代雜交野母豬（50%）雜交，就得到了62.5%的特種豬。

75%的野公豬，就像一個配種豬，和100%、50%等不同血種比例的母豬雜交，能獲得多種野豬血統比例的特種豬。

特種野豬選育的簡要描述

這個選育的過程非常複雜，非專業人士確實難做到，但大家不用擔心，因為有專門的人做專門的事，如果有心養殖特種豬，種源唯一可擔心的就是野豬血統是不是純正，是不是要求的比例和品種，這些才是關心的。

如果真有興趣又有機會，如何去配種呢？第一個自然是自由交配，把發情的母豬和野豬關一起，任由發展，交配成功後，驅離野公豬。這裡野豬和母豬的個頭要差不多大，兩者差距大時，就要藉助斜坡以及人工輔助交配。

第二個自然是人工受精，75%野豬血統的野公豬，這精子可不好取，對於野性足的公豬，目前這採精技術還不夠成熟，可只要能採精，後面的步驟就簡單了。

有了好的品種，為了提高豬肉的品質，特種豬的養殖方法要不同於家豬，有條件的需要經常放養，讓野豬多撬地，多吃野樹根，不然成天放在豬圈水泥地裡，到頭來和家豬有何區別呢？

農人解說

野豬和家養的豬是可以雜交的，就是雜交後第一代第二代豬還比較難養，最主要的是圈養比較難關的住，第一代他繼承了野豬的野性最少有一半，兩米左右的圍牆他翻出去跟鬧著玩似的，太吵了一般人養的還扛不住。還有就是長的比較慢，長一年毛重都難超過120斤！

優點就是肉質好，一頭這樣的豬基本沒什麼肥肉，除了豬皮差不多都是瘦肉，口感就是有嚼勁，吃起來跟平常的豬肉相比，他嚼起來更有彈性，肉比野豬肉細膩，比家養的普通豬又嚼勁好很多！

還有就是身體好，很少發病的，這跟他的基因和經常鍛鍊有關吧！

第一代第二代比較難圈養，到三四代就好很多了，一代比一代也長的也快了，缺點就是肉質也會一代不如一代！養殖戶要弄一頭純種的野公豬來做種還是有一定的難度的，也還要看運氣了！

農村彪哥

可以交配，我小時候侯家裡喂的黑豬，長嘴，大耳朵長腿跑得特快，兩米高牆能上去，後來從蘇聯吸進白豬叫“八克俠”豬肉沒有黑豬肉好吃人們稱黑豬叫“笨豬”稱白豬叫“洋豬”。那種肉裡常有叫“米豬”還有綠豆粒大瘡泡人們稱“豆豬”。政府費了很大心血財才斷決。

用戶113199433044

可以的，我還在成都的時候看了一則新聞，說是一頭母豬失蹤了好多天，回來後就懷孕了，最終產下一窩小野豬。那個新聞結尾還配上了一段背景音樂，是那英的《征服》。當時那個新聞成了我們那裡的一個段子。

rogerthorn

野豬和家豬是可以進行雜交的野豬生存環境在野外環境下自生自滅，完全依靠自身的實際本領生存和繁育後代，而家豬基本上都是靠人為提供食料，交配，生長等條件環境。

野豬為了適應生存，一般毛色適合隱蔽，耳朵小嘴尖，善奔跑，具備刨窩和雜食。所以雜交出來的豬基本上都帶有一定的野性，這樣產出來的豬瘦肉率高，有嚼勁，肉香。

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