ALP76
首先，想要做好餐饮行业，那么必胜条件是保障餐饮质量，你的菜式要能被当地绝大多数人认可。
其次，在农村做餐饮，你的客源是需要维护的，比如在顾客吃饭的时候，要多和他们拉家常，聊天，要充分了解你的顾客。从心理去吸引他们。
最后我们说说专业的营销。第一在开业的时候要盛大，花篮，鞭炮，促销。该有的一样不能少，要去多宣传，让别人知道你这家店，来你这尝试试吃。那么第二呢，就是要偶尔搞一些活动，让顾客更频繁的来我们店里消费。但是这个要保证对菜品足够自信。那么第三就是发一些代金券呀，让顾客再来，维系顾客营销。
唧唧哇哇王小胖
第一确定经营方向，选定项目看自己适合做那方面，是农家菜、私房菜、特色小饭馆等。
第二确定饭店定价，了解当地民情及消费能力。
第三确定流动资金是否充足，有计划装修并选好风格。宣传力度大，要全面宣传，传单、条幅、朋友圈等。开业期间优惠政策等宣传方式。
第四确定食品安全、卫生过关，工作人员有健康证上岗。
最后选厨师，选择适合的厨师很关键。厨师要手艺一流，人品好，能为老板负责灶房的事物，保证菜品特色，不浪费原材料。
祝您生意兴隆
妈宝小讲堂
农村饭店，首先卫生标准必须要达到；其次，看服务对象是外来人员还是本地居民。本地居民的话营销可推出平价实惠的菜，多引进外面的特色菜，还可以定下每周几特价一个菜。如果是消费群体是外来人员，农村的话可能就是游客了。之所以为游客，就是从待腻的地方去到一个新鲜的地方，品尝的必须是新鲜菜，当地特色菜？像这种特色菜可能满村都是，那么就得从价格和风格上考虑。价格千万不能抱着“宰客”的心理。其次，装修风格可以选择民俗分区？地方建筑分区？或者田园风格？还有，可以考虑“农家乐”原则，旁边开辟小菜园，播种、育苗、采摘都自己动手。
黄小和生活记
我觉得你可以考虑一下方式
一 首先保证自己的口味不是特别差，这是最基本的。然后卫生。
二 扩大自己的知名度，可以赞助一些婚庆公司，毕竟农村市场看婚庆表演的蛮多的，以此提高自己的知名度
三 可以尝试部分赞助农村流水席来扩大自己的业务范围和影响力，例如赞助几个个特色菜，厨师，工具等让大家都看到你
四 做一些优惠活动，人都有贪便宜的心里，抓住这个缺点，定期时间点特价菜很便宜的那种，但要保证口味和菜量，这样让大家经常去消费养成一种惯性
最后，没有投入就没有回报，相信你坚持下来会成功的
生活得么得
一句话，便宜实惠。农村只认东西便宜。当然你要是针对城里人来农家院的那种，你就得在农家特色上琢磨菜品了。
猪小胖减肥和生活日记
打实惠，打人情！
