你最爱吃妈妈做的哪道拿手菜?

金运来食品超市


看到这个问题,就想马上买车票回家,想家。妈妈不是太喜欢做饭做菜,那个年代的农村物质匮乏,也没啥好做的,可是我那要强的妈妈还是每顿饭都做的特别认真、特别用心。

记得妈妈做的鸡蛋羹特别棒,无论多少人吃饭,妈妈蒸的鸡蛋羹从没失手过,嫩滑嫩滑的,特别香。

还有葱花炒鸡蛋,到现在想想都流口水。

还有猪肉炖粉条,我不爱吃肉,就喜欢粉条那个劲道,那个香,让人回味很久。

最值得一提的是白菜小葱馅的素合子,太好吃了,记得我怀孕的时候,除了喜欢吃葡萄,就特别特别想吃妈妈的白菜馅素合子了,因为离娘家远,交通也不方便,就每天想,每天想,然后自己做了一下,就是做不出妈妈做的那个味道,馋了几个月,忍不住还是回去了,妈妈听说我想吃就赶紧去做,做了好多,当我狼吞虎咽吃下去一个的时候,那种满足感:对,就是这个味,就是妈妈的味道。

母亲节要到了,祝愿我的妈妈健康长寿,祝愿天下所有的妈妈幸福快乐。又想家了,想妈妈了!


糖饼加糖


妈妈是普通农村妇女,做的家常菜都很好吃,记得小时候过年,家家户户都会杀猪,我们叫杀年猪。每到这个时候,很多同村的男女乡亲都会去帮忙,顺便大吃一顿。妈妈最拿手的就是烩酸菜,简单的做法,朴素的情怀,现在想来最美味最好吃!

烩酸菜最主要的材料酸菜和就是血肠,农村做血肠的方法很简单,反反复复用碱水洗过的小肠往里面灌进去配料的血,不要灌的太满,因为加热后,血会涨。

酸菜切细丝,妈妈刀工特别好,酸菜丝很薄,整块的五花肉,肘子肉,放入葱段,大料,花椒大火炖熟然后放入血肠,煮,反反复复的煮,菜味有肉味,肉味有酸香……院子里都是这特有的香味,好像这才是年的味道,才是农村生活欣欣向荣的味道!





未来美食


妈妈的拿手菜很多呀!红烧肉,啤酒鸭……

小时候吃多了,想去饭店换一换口味,但是长大了以后,在外读书,工作,一直都很想念妈妈做的菜!

每当过年回家,妈妈做一大桌我喜欢吃的,觉得好幸福!





小猪大白


看到标题,问了下我儿子,想了半天竟说不出来,最后来一句做啥都爱吃😋😋看来在孩子心里老妈做的都是美味哦😅😅





宛若漠溪


妈妈的味道,是想家的味道!小时候总觉得妈妈啰嗦,总觉得隔壁家的饭菜怎么那么香?长大了离家在外才知道有妈的孩子是个宝,午夜梦回总看到妈妈的笑脸,笑眯眯的说今天给你做好吃的葱油饼,好吃的葱油饼每次回家总是吃不够,不说了,一说又想家了!






欢喜2010


妈妈自己腌制的罗卜丁,只需加辣椒花椒猛火爆炒,来上一滴香油,啧啧啧,瞬间回到小时候在,在餐桌边用手搭菜吃,妈妈在旁边笑,现在能陪她的时间越来越少了


云起居书画


说实话我妈做的还行,不算难吃不算好吃,外面的菜再多调料再好食材都没她做的好吃,尤其喜欢妈妈做的萝卜丝烧鱼杂和烧鸡。可惜再也吃不到了。


老拉卡大Coco小Lucky


妈妈做的爱心早餐鸡蛋饼。











品牛工坊


其实不是说妈妈做的哪道菜好吃,而是那种温馨感觉,那种家庭感!

我最喜欢一家人在一起吃饺子,很温馨,其乐融融




用户108209998661


现在忙于在外奔波工作,也很少能够吃到妈妈做的饭了。

最爱妈妈做的鸡蛋手擀面,一滴水都不放,只用鸡蛋和面,做出来的面条口感筋道,也很香。不仅我爱吃,连我的小宝宝都夸姥姥做的‘意大利面’最好吃!

这是前几天妈妈来看外孙的时候做的



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