5月8日上午，记者从河南中牟县城乡大蒜收获的田间地头了解到，蒜农刚刚从地里挖出的早熟湿蒜装袋后，将其运到村内收购点每斤就能卖到一块七到一块八，不欠账，随时把钞票都能装进口袋。
据蒜农介绍，从目前的蒜薹和湿蒜市场价格走势看，今年干蒜价格预计将达到每斤3元左右，将突破近三年来大蒜市场价格之上，蒜农的脸上已露出了笑容。
五月的中牟大地，到处是瓜蒜飘香。中牟县种植的30万亩大蒜中，早熟蒜先期收获，晚熟蒜随后大面积成熟。目前，从周边县市涌入中牟大量"蒜客”，他们每天为多挣个掏力钱，起早贪黑与当地蒜农一起挖蒜，湿蒜要么当天卖掉，要么晾晒卖干祘。
早熟大蒜主要分布在该县南部的韩寺镇、官渡镇、姚家镇、黄店镇，刁家乡等乡镇。晚熟大蒜主要分布在该县北部的大孟镇、刘集镇、万滩镇、雁鸣湖镇、狼城岗镇等乡镇。早熟蒜收获后主要套种露地蔬菜和露地西瓜，晚熟蒜收获后主要种植玉米，花生等农作物。
中牟素有大蒜之乡，有着30多年的种植历史，品牌价值达到12.74亿元，冷库库存量年平均在20余万吨以上。中牟大白蒜常年种植面积稳定在30万亩以上，年产量在45万吨以上，直接经济效益15亿元以上，内销全国各省市，外销世界五大州16个国家和地区，外贸出口总量稳定在10万吨以上，约占全国大蒜出口量的70％，大蒜出口合格率高达94%。
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