我是月野兔小U
麦片资深玩家来答，其实我吃麦片算起来断断续续的已经快两年了吧，大包麦片也吃了10+包
如果大家是关注燕麦是否能减肥问题的话，那我的答案就放在前面，可能有帮助，我大概瘦了十多斤，在初期吃燕麦片的时候变化最大，但是人瘦下去也是有一定极限的嘛Ծ ̮ Ծ
起初吃麦片是因为学习紧，去买早餐浪费时间，而且包子只有一种素馅的（不是只有一种馅），被人买走就没饭吃了
ICA是我最先吃的麦片，从水果坚果到有南瓜籽那个再到草莓酸奶，量大，味道也不错，但是较硬，要是泡的话得多泡一会儿
上次（十几天前）去比优特买了卡乐比麦片，已经被我吃没了，感觉是真的很甜，很好吃，但坏处是太甜了，对我这种牙齿不好不能多吃甜的人有点罪恶，所以赶紧就吃完了(◔◡◔)
网图
还有十几天前买的桂格麦片，现在还没开封，因为我还有一袋没吃完的桂格…买时没看规格，买了三斤重的
它是唯一不能即食的，纯燕麦，没味道，不好吃！但是应该是我吃的最多的，按理应用热牛奶泡，但我就是用开水泡，反正除了加糖变甜没有什么办法什么能让它变好吃了﹋o﹋我总结出来了，能减肥的东西都不是好吃的，好吃的多吃了减肥就报废了
在豆浆饼粥的中式早餐间隙，吃点燕麦作粗粮，也不失为一种调剂
如果喜欢一直吃，在不伤害身体的情况下，遵从自己的喜欢就好啦
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鲜衣怒马的紫苏少女
我还真吃过两个月的燕麦，不过我吃的都是燕麦片，结果就是体重确实掉的挺快，一开始选择它，一是便宜，二是图省事，来点牛奶就能凑合一顿，但千万别挑那些甜味的，那个可没法帮助减肥，热量高了不少。
前两周不知道怎么吃，基本上都是一个吃法，就是煮牛奶，然后直接把燕麦往里一放。
然后就开吃了，赶紧和猪饲料没啥区别，尤其是放的麦片较多的时候。
后来吃的久了，就由不得你了，必须开发新的技能包，要不然这种减肥太痛苦了，所以后来我基本都这么吃。
燕麦饼干
这是今天刚刚出锅的燕麦饼干，顺便分享一下这份燕麦饼干的用料：
燕麦120g，单位热量是 340大卡，120g的热量是408大卡，我用的是原味燕麦，不是那些甜味的燕麦片。
全麦粉60g，单位热量360大卡，60g的热量是216大卡。
橄榄油20g，单位热量900大卡，20g的热量是180大卡。
红糖20g，单位热量380大卡，20g的热量是76大卡。
黑芝麻20g，单位热量560大卡，20g热量是112大卡
水80g，热量忽略不计
所有的用料加一起，总热量为992大卡，一共做了24块，每块的热量41大卡左右。
燕麦Muffin蛋糕
我这个是放的香蕉，做饼干我直接放的燕麦片，如果是做Muffin，我喜欢用破壁机先把燕麦片打碎一些，二者本质上没差，只不过Muffin我需要放一些泡打粉还有香草精。
魔鬼奶昔
后来的后来，我还试过燕麦蔬菜沙拉，巨难吃，还有燕麦牛奶和煮熟的鸡胸肉、芹菜、西红柿、苹果放在一起做魔鬼奶昔，简直不是人吃的玩意儿，我感觉自己在喝僵尸鸡的口水，别问我哪来的画面，我想静静。
anyway，燕麦是个好东西，但是如果你的时间和金钱没有那么尴尬，真犯不上天天吃燕麦，好吃又减肥的东西那么多，别一棵树上吊死，如果你不知道吃啥能减肥，也简单，关注我呗，和我一起快乐瘦身！不反弹！
joyeat
吃一个月燕麦，楼主说的是什么燕麦，是原味的还是水果燕麦，如果是原味的，顿顿是燕麦的话我曾经连续吃过十天。不要问我会怎样，如果非要问我什么心情的话，吃猪食😭😭。
1.瘦的嗷嗷快
楼我曾经为了减肥，买过原味燕麦，就是冲水喝，然后配上一块钱一袋的那种榨菜，只要是饿了就吃燕麦配榨菜，对，连续吃了大概十天，然后十天瘦了十二斤，对，你没看错，就是燕麦配榨菜，饿了就吃，吃到不觉得饿就可以。
其实燕麦的热量比米饭的热量要高，减肥时期的你多吃一口大米饭都会觉得多长了一斤肉，那么为什么要选择燕麦呢，因为燕麦会产生强烈的饱腹感，吃一口燕麦顶你吃半碗大米饭的饱腹感（可能有点夸张，但是差不多）所以当然还是吃燕麦更容易瘦下来啦。
2.黄瓜大酱才是美味
接着原来的说，我记得刚吃燕麦的前两天我还觉得味道还不错，吃惯了大米白面，吃多了油腻的外卖，偶尔换换口味其实还觉得不错，可是楼楼我在第三天开始，就已经受不了了，拼命想吃一些带咸淡有味道的东西，我记得买了两根黄瓜蘸酱吃，当时咬到第一口黄瓜的时候脱口而出，黄瓜配大酱真是人间美味啊，当时真的好满足。也不知道楼楼我是怎么熬过那十天的😱😱。
3.省钱啊
还有一个好处就是楼楼我当时十天基本没花过钱，那是真省钱啊，哈哈哈哈。你还想问什么，😒😒
谢谢大家，我去啃黄瓜了。
张鸭肠
吃一个月的燕麦算什么，我已经差不多连续吃了三年了，而且是从来不断的有时候白米饭还会连续不吃十天半个月的，但是燕麦真的从来不断，有时候感觉一天不吃都会想它，三百六十五天早餐天天燕麦煮粥，还得提前起床煮先，因为燕麦仁比较硬要先用高压锅压后再加米后再煮，煮燕麦饭也是一样，说真的很浪费天然气和电总体来说浪费多一半都不止，没有办法就因为自己爱吃，而且我吃这个燕麦粥和饭不用菜都可以吃下去，因为香很有嚼劲，其实就冲这个香和嚼劲去的，每个月我要吃的燕麦仁比大米多。其实燕麦仁的好处还满多的，虽然不冲着营养去，但真心喜欢吃燕麦，煮黑米燕麦饭也很香，其他就不说啦😊
935123
我要笑死了，记得三年前买了一袋桂格燕麦片，1kg那种，吃了两个多月，(基本上只用热水冲泡没有味道的那种)吃完的那一天感叹再也不想吃这猪食一样的东西了。过了一年多真的没有再吃，然而悲剧发生了，自己月半了，我又上超市买来了这位老伙计，每天吃的时候感觉自己正在变瘦，坚持了几天之后，就没有再吃了，最后想起它的时候已经过了一个夏天，额，它变质了吧，还是别吃了～现在想起来好可惜啊，懊悔那时的我没有烤箱，哈哈哈哈哈，我想是时候去找这位老伙计了
猫猫2607
因为锻炼的原因，我一直坚持吃燕麦麦片，还有，白水鸡胸，干果以及绿菜花在榨汁机里加水打成糊糊状，还有淘宝买的牛排，以及鸡蛋。
就一个感觉，太难吃了，一开始还好，当你每天早晨，都吃燕麦麦片，还有4个鸡蛋的时候。那简直就是全然无味，只是为了填饱肚子，就着咸菜，闷头吃完完事。所以，家里最多的还有咸菜。
通过每天吃麦片，我知道了原来还有这么多种咸菜。腌黄瓜条，香辣下饭菜，酸辣泡蒜刀豆，萧山萝卜，青菜头，雪里红，桔梗咸菜，香辣萝卜，油辣雪菜………….
天天吃这些东西，还会让你每次路过，谁家门口的时候，都会深深的被窗口飘出来的炖排骨，烧茄子，辣椒炒肉，吸引的无法行走。感觉这味道，怎么就这么吸引人呢？
但是，燕麦确实营养价值比较高，坚持比较健康，有营养的饮食，自己在锻炼的时候，或者打球的时候，也能感觉到力量和耐力都得到了增长。
你吃一碗燕麦麦片，4个鸡蛋，然后去健身房，明显感觉状态比吃一碗面条要好得多。主要就看你追求什么了。论好吃，燕麦配煮鸡蛋，绝对没有扬州炒饭好吃，我感觉还不如拉面。但是论营养，麦片配煮鸡蛋，却更好。
深度军事
燕麦我记得是我上初中时，家里那时候开始流行吃燕麦。说是营养丰富，还能不长肉。那时候早餐都是燕麦片泡牛奶吃，家里老人还习惯放上两片饼干。大学时为了减肥，就每天早晨喝纯燕麦片，真的是吃了几天就坚持不下去了。
燕麦饱腹感挺强，喝一碗粘稠的燕麦片就不会觉得饿，但是那种感觉真的就只是感觉胃胀满，但是没有一点吃饱了的满足感，欣喜感。就如同用纸壳子泡水后吃的感觉，对于在四川吃的口味比较重的我来说，真的是味同嚼蜡。
但是燕麦真的是不错的粗粮，营养丰富，特别是蛋白质的含量很高，还含有脂肪，钙，铁，磷，叶酸，B族维生素等。特别是人体所必须的8种氨基酸都具备，所以说燕麦真的挺不错。
燕麦含有的碳水化合物很低，对于糖尿病的患者来说还是很不错的食物。但是一定要纯的燕麦，千万不要买那种合成的。想减肥的朋友，也可以吃一顿来代餐。我个人认为代替晚餐比较好些，效果也比较明显。但是有一个问题就是，你需要长期坚持。而且晚上吃完，会容易半夜有饥饿感。特别是闻到别人吃饭，你会忍不住流口水。
其实可以和其他的掺一下，比如燕麦肉粥，燕麦饼干之类的。即丰富了口感，也可以增加一些能量的摄入。特别是糖尿病患者，需要在医生指导下进行食谱的制定。
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康复科李医生
曾经长达3个月以燕麦、红薯、少量油干煎鸡胸和青菜、水果为伙食，配以适量的运动，完全不用节食，真的瘦的非常快啊！
我之前是因为工作每天都坐着，也没什么机会运动，所以身体很快的胖到了将近150斤，有时候上楼梯跑快了都有点头晕眼花，所以决定要减肥。不过说实话，这些玩意吃久了是真的要疯啊，真的不是很好吃啊。
先给要减肥的同志们说下，不要买那些什么速溶、脆谷片啊之类的东西，热量极其高。基本上可以用简单一个原则判断这玩意减肥适不适合：只要是香脆好吃的，大多都不适合减肥。额，其实还是要学会看配料表和单位热量。我当初也是实在受不了只吃燕麦，才会偶尔用其他粗粮或者红薯代替主食的。
但是燕麦的热量其实也是不低哦，但是饱腹感十分的强，基本上只有米饭量的三分之一就能吃到不饿了。如果是为了要减肥的话，还是推荐要运动。因为节食带来的减肥效果是肯定会随着节食习惯的消失而消失的。只有维持运动才是健康、瘦身的正路。还有就是奉劝不要迷信减肥药之类的东西，如果这个世界上哪个公司有能让人
轻松、安全的就减掉脂肪的产品，那么这个公司一定会一跃成为市值最高的公司没有之一。
人生在世，只要身体健康，还是不要在饮食上太过苛责自己，不然会失去很多乐趣啊！
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哑巴美食家
吃一个月燕麦，如果一日三餐，身轻如燕呢。
听说粗粮都不好吃，燕麦不服。壹周君是粗粮的死忠粉，为了KEEP，吃遍粗粮界，家里大瓶小罐，装满了红豆，黑豆，黄豆，燕麦等， 承包了壹周君的一日三餐，不过说起来口感最好的营养丰富，还要数燕麦。
燕麦粥有人喜欢吃是稠的，有的喜欢喝稀的，到底哪种更有利于身体健康，要看看燕麦在烹饪的状态下释放的哪一种营养元素。燕麦具备高含量的复合碳水化合物和水溶性纤维，食用含有燕麦片或燕麦麸的食物，它的作用就是能有效降低患心脏病的风险，促进消化，稳定血糖。
经常被谈到的是β-葡聚糖，这是燕麦中的一种膳食钎维，可以让餐后血糖升高放慢脚步，提高胰岛素的敏感性，也就是糖尿病患者吃了之后，血糖升高没有那么快。β-葡聚糖具有可溶性特色，什么状态下，能发挥到最大值呢？根据资料显示纤维降血糖的作用的大小和纤维的容水量以及溶液的粘稠度密切相关，通俗低说法，也就是和粘稠度有一定关系，燕麦煮熟之后的燕麦粥，越粘稠，β-葡聚糖的含量越高，对于我们的降血糖作用效果越佳。
光知道这个还不够，壹周君还想跟大家分享下燕麦的分类和用那种烹饪方式最适合。
比如我们最常见的传统燕麦片，是片状的，由燕麦仁经蒸软，压扁，干燥制成。第二种是是去壳燕麦粒，有淡淡的甜味和坚果味，但是因为质地比价硬，所以我们在煮的时候，需要耐心一点，因为它不那么容易煮软。
苏格兰燕麦是由石磨将燕麦粗磨而成。这种燕麦煮出来的燕麦粥，最大的特色是口感比较细腻，适合宝宝们和老人吃。第四种是即食燕麦，超市最为常见的，很方便，加点牛奶，放入微波炉，几分钟，一碗燕麦粥就搞定了。最后一种是燕麦麸，属于燕麦加工过程中的第一道工序的产物，所以它的营养是最为丰富的，就像粮食加工过程中的糙米，拥有高纤维、蛋白质等营养，也易消化。
武汉壹周
燕麦是一种非常好的食物，在2017年中国营养学会评选的十大好谷物，燕麦就位列其中。其实不用说是坚持吃一个月，我父亲已经坚持食用好几年了，吃燕麦的好处还是显现出来了。
燕麦作为一种古老的粮食作物，在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子，生长在海拔1000～2700米的高寒地区。一般谷类中蛋白质、氨基酸的比例与人体有差别，而燕麦却独具一格，氨基酸组成很全面，富含人体所需的八种必需氨基酸，排在谷类之首。其蛋白质的含量高达15%，远远高于我们常见的玉米、小麦、大米等食物，
燕麦中膳食纤维含量更是令人惊喜，这些膳食纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观；同时还能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。燕麦不但富含高蛋白，而且燕麦是糖尿病人的极好食品，脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维，可以减轻患冠心病的风险。
我们在选购燕麦的时候，最好不要选择速食燕麦，而且三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。市场上众多的速食燕麦片，由于经过深度挤压，物理结构已经被破坏，淀粉糊化程度高，而且黏度下降，其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。
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