现在的来2块钱已经买不到好的东西了，但是在我这里，花2元钱，可以做一道美味的糖醋豆腐。这是一种在家简单快捷的菜肴，值得大家学习！下面教大家一块儿豆腐2元钱，教你做大厨级的糖醋脆皮豆腐，低脂健康又美味！
配料:老豆腐、葱花、生粉、糖、陈醋或香醋、蚝油和生抽。
1勺白糖、1勺生粉和1勺蚝油、1勺陈醋和1勺半生抽。加入半碗清水，搅拌均匀，制成调味汁备用。
老豆腐切约7毫米左右，放入生粉里一起拌一下。这样做的目的就是外脆里嫩！ 加热油锅，加入生粉卷好的豆腐，煎至两面金黄，捞起来。
在煎锅里留一点油，加入油炸豆腐，倒入搅拌好的调味汁，用中火煮，品尝并收汁即可。捞出前撒些葱花，更加香。
皮脆的糖醋豆腐，把豆腐炸到金黄色，好吃。拿起一块糖醋酱浓的豆腐，咬下去，一股热气喷涌而出(小心，慢慢吃，烫伤你的嘴！)，外脆内嫩的豆腐在口中爆裂，感觉充满幸福和满足！
分享到:
