雷子三农新视角

关于粮食生产和进口这块，很多人心里都有疑问，因为从我们的报道中，我们可以看到年年是粮食丰产，但现实中，我国却又是实实在在的粮食进口大国，这究竟是怎么回事呢？

2018年我国粮食丰收，同时进口量也超亿吨

根据来自国家统计部门的数据显示，2018年我国粮食生产再获丰收，产量稳居6亿吨以上，达到65789万吨。

同年，来自海关的数据则显示，2018年我国粮食进口量为11555万吨，位居全球最大的粮食进口国。

但分析两组数据我们会发现不同，我国粮食总产量中，包括了谷物（小麦、玉米、稻谷等）、豆类及薯类，其中谷物产量就达到了61019万吨，占整个产量的92.7%。

所以，当我们提到我们的粮食自给率的时候，我们强调的是谷物自给率达到90%以上。

进口量最大的为大豆品种

从2018年的粮食进口数据来看，大豆进口量达到8800万吨，占整个进口量的76.2%。

这就是我们当前的农业现状，我们讲的粮食丰产，更多的意义在于对比正常今年的粮食产量，没有大幅下降。

而我们提到的粮食进口，如果扣除掉大豆的话，也仅有2752万吨，这其中还包括油菜籽475万吨，大麦681万吨，高粱365万吨。

真正用于小麦玉米和稻谷的进口总量只有947万吨，占我国这三种粮食产量的2.3%。

我国粮食供应存在着较为严重的不平衡

从上面可以看出，我国是粮食生产大国，但也是粮食进口大国，背后隐藏的则是我国也是全球最大的粮食消费大国，之所以要进口，一方面是我们粮食消费量大，还有一个原因就是粮食生产不平衡。

以我们熟知的小麦、玉米、稻谷为例，作为主粮，国家是力保产量稳定，但造成的结果却也是其他作物被大量挤压，以大豆为首的小品种粮油作物供需矛盾严峻，同时产量的稳定的小麦、玉米、稻谷却又出现大量库存的尴尬局面。

也正是在这种背景下，我国开始推行供给侧改革，执行大豆振兴计划。

所以，粮食生产多并不代表全面满足，进口是因为我们在某些需求方面确实存在缺口。

每日粮油

我国有那么多自己生产的粮食，为啥还要大量从国外进口呢？

你说的没错，我国同时担任着“世界粮食产量第一大国”、“世界粮食进口第一大国”的双重身份。如果再深度追究的话，我们还是世界粮食消费第一大国。
为什么中国明明已经有那么多的粮食生产，还需要大量从国外进口呢？说白了，还是因为以目前国人的生活水平前提下，中国每年的粮食消费量太大，现在的粮食供给总量不够吃！

具体体现在以稻谷、小麦和玉米为首的主粮作物供应可以完全满足需求甚至略有剩余，但是以大豆为代表的油料作物存在很大的市场供需缺口，而且指望国产来实现根本不可能，只能依赖于进口来完成。

中国粮食供应：主粮整体足够，油料严重短缺！

我国每年生产的粮食（小麦稻谷玉米）是绝对够吃，无需进口也能保证完全的自给自足，但是我们每年生产的油料作物（也就是大豆）严重短缺，需要大量进口方能满足国内缺口！
中国作为目前世界上当之无愧的粮食生产第一大国，近几年来的粮食产量一直保持在6.5亿吨以上，以1亿吨以上的优势领先于第二位的美国。

但是我们同时还是世界上每年进口粮食最多的国家，没有之一。2018年，我国进口粮食总量突破了1亿吨，达到了1.03亿吨左右。
一边是产量世界第一，一边是进口世界第一，为什么听起来那么矛盾呢？带着这些疑问，为大家简要的分析其背后原因。究其原因，主要有两点：
首先，我国进口粮食绝大多数以大豆为主，主要是为了满足国内的油脂以及蛋白质的日益旺盛的需求；
其次，我国进口大量粮食也是为了节省国内的有限的耕地面积来满足主粮种植和供应，某种意义上来说，主粮和油料，我们只能选一个。

大豆消费旺盛，国产受阻，只能进口！

简单来说，中国每年进口动辄超过1亿吨总量的粮食，并不是因为中国的粮食不够吃，而是想让中国人的生活变得更加的美好，满足国人对于油蛋奶肉类的日常需求。
所以我们才会看到，2018年进口超过1亿吨的粮食中，有将近9000万吨都是大豆！
2017年我国粮食进口总量1.3亿吨，其中超过9500万吨以上都是大豆！
而大豆对于国人日常生活的重要性不仅仅体现在提供廉价易得的植物油脂方面，还体现在它是我国几乎所有的蛋奶鱼肉生产和供应中不可或缺的一环，因为大豆压榨后的产物——豆粕，是我国养殖行业中最主要的蛋白质来源，中国人吃的每一口猪肉，每一枚鸡蛋，每一块鸡肉中，都少不了豆粕的功劳。而我国目前的耕地面积又非常的有限，国产大豆的亩产水平常年保持较低水平，我国每年高达1亿吨以上的大豆消费市场需求肯定无法以自给自足来实现，只能尽可能的将国产大豆产量和面积保持在1600万吨和1.3亿亩左右，剩下高达9000万吨的供需缺口，有且只能依赖于进口来弥补。

如果中国人不再进口一粒国外粮食，我国的粮食生产和库存也足够满足国人的温饱问题。但是，要想更便捷轻易的得到足够的油脂，肉食，禽蛋或者奶制品，就不是那么容易了。由俭入奢易，由奢入俭难！习惯了过高质量生活的国人，还能忍受缺油缺肉缺奶缺蛋的日子么？

粮油市场报

这个问题其实是一个很大的问题。可以这样说，我们一般人是难以理解的。最多就是看到表面的现象，真正的本质我们是认识不到的。就我个人的观点而言是这样理解的：

1.从宏观上看，觉得“造”不如“租”。这个指导思想是多少年前就实行的。诸如我们的航空公司的飞机就是“租”。造与租相比较而言，造费劲，成本高，而租成本相对而言便宜。所以产生“造”不如“租”的思想。我们的“粮食”也可能是这种指导思想吧。试想，国外的玉米我们进口口岸价0.3元/斤，而我们的玉米这个价格成本都得不到。所以造成这样的结果是可想而知的。

2.我们生产粮食成本非常高，但是我们生活需求有大。在这种情况下，为了市场的平衡只有进口国外的产品来满足市场的要求。在这里就有一个看不见的，隐性的东西存在，那就是“要么您把粮食低价格推向市场”，要么您把粮食握在手里不卖。您不卖怨不得谁，也不用生气……如此化解了怨气、怨言与矛盾……这样说应该能理解吧？

3.我们加入了世贸，自由流通。我们改革开放实行的又是市场经济。所以我们有很少数人能力极大，在粮食贸易中可以获得丰厚的利润。在利益推动下，“盘活了”我们的粮食市场。

仅以上这几点我个人觉得是冲击我们市场的主要原因。

不过，我有一个“负能量”的看法，那就是“租”虽便宜，但是从长远看对我们的农业是毁灭性的打击。我们不但要看到眼前的利益，更要看到我们今后的发展。农业是一个国家的根本。农业没了，那这个人心就不稳定了。其实各个行业都是如此。我们“租”而不造，水品什么时候都提高不起来，并且我们的命运被别人掌握……

有一天别人不给我们了，我们怎么办？

卫兴润

我国有那么多自己生产的粮食，为啥还要大量从国外进口呢？

没错，中国作为世界上最大的粮食生产国，同时还兼任着最大粮食进口国的角色！看到这句话，是不是感觉得非常奇怪，没错，我也是这么认为的。
关于这个问题，钟情三农的回答很简短，原因其实很简单，用一句话概括就是，中国人已经不存在饥饿问题，进口这么多国外粮食的最终目的很简单——
“让中国人吃的更好”！

中国：世界粮食产量、进口“双第一”
钟情三农要明确告诉大家，中国确实在作为世界粮食生产第一大国的同时，还兼任着世界粮食进口第一大国的“身份”！即便是官方都没有否认过这一点。不信的话，我们可以来看一看每年国家统计局与国家海关总署发布的官方数据：
据钟情三农了解，作为世界粮食生产第一大国，2018年我国的粮食产量达到了6.7亿吨以上，约占世界粮食总产量的25%以上。与此同时，我国作为世界粮食进口第一大国的说法也不是空穴来风，2018年中国共进口了粮食1.1亿吨左右，几乎与世界粮食生产大国——俄罗斯去年的粮食产量相当！

中国粮食进口：为满足国人高质量生活
估计看到这里，很多人会感到非常的费解，为什么我们的粮食产量明明已经达到了如此高的程度却还要大肆进口国外的粮食么？真的因为中国的粮食不够吃么？
其实并不是！客观来说，中国之所以进口如此多得粮食，主要还是为了让国人的生活品质更好，让所有的中国人从“吃得饱”转向“吃得好”！
通俗点来说，中国如果不再进口一粒国外粮食，以目前我国的粮食产量和产能，做到基本的温饱没有问题。但是，大家都知道一句古话叫做“由俭入奢易，由奢入俭难”。粮食以及饮食消费也是如此，中国人目前已经习惯了“蛋奶肉类”的大量供应的高质量生活，如果哪一天再度回到“天天窝窝头”的低质量生活状态，恐怕到时候又有很多人哭着喊着要吃肉喝奶......

钟情三农

我国有那么多自己生产的粮食，为啥还要大量从国外进口呢？

最近几年来，涉及到粮食进口的争议非常大，无论是国内刚需的大豆等油脂类，还是谷物品种，如小麦、玉米、稻谷、高粱、大麦等，有的是之前国内就有一定的进口，有的是早些年几乎没有什么进口量，但是这几年都出现了增幅比较大的情况。其中，根据海关公布的数据，最高的年粮食进口量达到1.3亿吨左右，大豆是9000多万吨，高粱1000万吨，大麦1000万吨。

而相比国内的粮食情况，一方面，国内粮食生产已经连续取得了十几年的丰收局面，根据国家统计局发布的数据，这几年粮食总产量都稳定在6亿吨以上。另一方面，国内粮食库存量保持在较高水平，无论是临储玉米，托市小麦，托市稻谷等库存，都面临着消化的迫切需要。

在这种情况下，肯定有不少人在关注为什么国内粮食的进口量还那么大？从一个行业从业者的角度出发，主要的原因有以下几个方面：

一是国内需求的刚性需要。比如大豆，我国对豆油、豆粕的消费量，这些年来呈现逐渐增加的态势，很多行业食用、饲料养殖等等都会用到大豆的需求，而国内的大豆产量这些年来最高的年份也只有1500万吨左右，远远满足不了国内的消费需求。再比如一些优质小麦和大米的进口，也是国内市场品种调剂的需要。

二是国家间相互博弈的结果，原因不作解释。

三是价格差异所带来的进口优势问题。这些年来国际的粮价水平大多要远远低于国内，使得一些企业在逐利上对进口粮的兴趣比较大。因为小麦、玉米和稻谷涉及到进口关税配额的问题，相对来讲进口受到一定的限制，但对高粱大麦干酒糟等一些没有进口配额限制的品种缺乏有效的限制进口手段，因为价格差异较大、进口优势明显的原因，在前几年出现了大量的进口情况。另外，在价差优势方面还有一个走私的问题。

综上所述，在现行的国际贸易格局下，像粮食等在内的农产品进口在国际间的流通，既有市场化的原因，同时也有一些相互博弈的因素存在，因此，即使国内的粮食总供给量近年来呈现宽松态势，但进口的出现仍然存在。

粮小咖

中国粮食产量很大，但人均不多，中国的粮食产量也就能让全国人民温饱。现在生活好了些，肉蛋类消耗量越来越大，而肉蛋不是白来的，都是粮食变出来的。想要全民吃肉，光靠国内粮食就不够了，必须进口。尤其是只能让牲畜吃，人不怎么吃的，更是绝对需要进口，比如大豆。

中国不缺土地，理论上中国国土上还有很多土地可以种更多的粮食，但另一个粮食生产的要素中国也很缺乏，那就是水。粮食实际上就是水和土地变出来的，只要有足够的水，中国再养个十亿人也不在话下。但现实是，中国很缺水，华北由于大量抽地下水，地表已呈下陷趋势，所以不得不搞南水北调。新彊就更不用提了。

总之中国的粮食并不富裕，老觉得中国粮食多的论调可以休矣。

玄锋夜话

我国有那么多自己生产的粮食，为啥还要大量从国外进口呢？

众所周知，中国是世界著名的粮食生产大国，同时也是著名的粮食进口大国。很多人都觉得很疑惑，为什么我们总是说粮食产量实现十几连增，但是进口量也在逐年增加呢？我们先看一组数据，根据中国统计局的资料显示，2018年中国粮食总产量达到了13158亿斤（约6.58亿吨），虽然未能保持连增趋势，同比出现小幅度下滑，但依旧是全球最大的粮食生产国。

同时，我们还要看到一组数据，在中国粮食总产量继续蝉联全球第一的位置时，2018年中国粮食累计进口1.085亿吨，包括谷物2046.9万吨、大豆8803.1万吨。尤其是大豆进口量已经保持多年的连增趋势。2018年中国粮食进口量继续保持为全球最大进口国的位置。<strong>

为什么产量那么大，进口量还那么大呢？

虽然，我国执行基本田政策，农田种植面积得以保证，加上农业生产技术的突破，中国的粮食产量为什么还要大量的依赖进口呢？究其原则，主要有以下几点原因：

1.产量虽大，但结构不合理

我们都知道，2017年中央一号文件的内容是《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》，根据文件的内容，明确提出中国农业的主要矛盾由总量不足转为结构性矛盾，要统筹调整粮经饲种植结构，保证总体粮食结构趋于合理。因此，中国粮食进口那么大，一来是因为中国粮食生产结构和消费结构不匹配；二来粮食生产质量和国际标准不匹配，从而在总量增长的基础上，还保持较高的进口量。

2.农业生产成本长期保持高位

市场经济本身还是逐利的，如果国内粮食成本低，价格低，供给充足，自然没有企业愿意进口。但是，实际情况是中国的很多农业生产方式相对落后，小农经济占据较大比重，未能实现规模化和机械化，导致农作物生产成本较高，同时由于分散经营，农作物的质量也不能实现统一。举一个很简单的例子，国内企业从国外进口大豆，加上关税和运费，比从国内收购的价格还要低，而且质量更好，你说企业愿意进口还是内购。

3.产量充足，质量不一

这个实际上也正是供给侧结构性改革的精髓之一，很多产业需要改革，并不是产量不高，而是质量不高，生产出大量的标准不一的产品，很难满足市场对产品的高质量的需求。我们都知道自从1978年大包干改革，实现家庭联产承包责任制以来，中国的农业生产大部分都是分散经营的，这就势必导致不同的农户生产出来的质量是不一样的。举一个很简单的例子，麦当劳在刚刚进入中国市场，像炸薯条的土豆都是从美国直接进口过来的，为什么要舍近求远呢？那是因为当时的中国土地大小不一，导致炸出来的薯条长短不一致，影响卖相和口感，虽然宁愿花高价从美国进口，也不愿意直接就地采购。

综上所述，中国粮食进口量之所以处于高位，主要是由于国内主要农产品刚需，国内市场供给不足，同时国内供应的部分粮食，由于小农经济，生产成本较高，价格较贵、质量不一，进一步加剧粮食的进口量。

指尖三农

这个问题存在明显硬伤，逻辑是错误的。事实上，若真的粮食足够多，都能自给自足，根本不会大量从国外进口。

粮食总量多，不代表粮食都能自给自足。比如我国大豆产量近年来保持在一千五六百万吨的水平，但国内的需求是1亿吨。自己没有，当然要大量进口啊，不然，你让那些猪鸡牛羊鱼虾喝西北风啊？它们也要吃饭，也要健康顺利的生长。假设我国不从国外大量进口大豆，你知道结果是什么样吗？就是肉蛋奶的产量会大幅下降，价格会翻几倍。

有人会说，过去没有那么多的大豆，猪鸡牛羊不也一样活着。他们不知道，现在饲养的猪鸡牛羊数量相比过去也是翻了几倍，二者不具有可比性。

也有人说，粮食总量不是够了吗，那我们用其他的粮食替代大豆，这是不懂营养学常识。不管是玉米，还是小麦、稻谷，它们都是能量饲料原料，给动物提供能量。而大豆是蛋白饲料原料，给动物提供植物蛋白质来源。

总之，提出这个问题，硬伤太大，也凸显了你逻辑学得不好，更不懂动物营养学知识。

畜牧大集网

有现实原因，也有战略原因，更有社会～政治原因，一二句说不清！

守拙归山林

无论如何，不能把自己的粮食基地摧垮！必须保住自己的农业。一旦我们依靠外国粮食，把自己的粮食基地摧垮，外国人就会就地起价，或者禁运，实行粮食制裁，我们就要大吃苦头，就会引起恐慌，就会引起动乱。粮食问题是国之重器，不敢儿戏！吃饭的问题让给外国人来管，想想也是能让你浑身出冷汗的！

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