时光逝去人依旧
本人经营一家休闲吧，主营吃喝美食。或许你可以采纳我的建议。
第一眼看这个题目，说实话我蒙了。想了想，二十多年了，我竟然想不起来妈妈最爱吃什么菜。也许是肉炒芹菜里的芹菜？还是西红柿炒鸡蛋的西红柿？又或者是炖鱼的鱼尾巴？...
其实只要是你亲手做的她都爱吃。你亲自买给她的她都爱吃。不用刻意纠结。
简单的一顿饭，胜过任何巧言令色。有心了。
我也该给我妈妈做顿饭了！
秘密小萝卜
我不知道大家的妈妈是哪种，反正我的妈妈就是你不爱吃什么，下次桌子上不爱吃的那个依旧会在，爱吃的鸡肉会莫名其妙的消失，变成了其他的菜。然后只能退而求其次，再挑选一点爱吃的，慢慢慢慢的，爱吃的菜越来越少，一直到满桌子都是不爱吃的菜。小时候的我一度以为妈妈是故意的，长大后才知道，妈妈就是故意的。
我营养均衡的长大了，后来住校不能回家，难得回去一次的时候，会发现，天哪，满桌子的菜，俗称妈妈牌满汉全席，口水直流的美味，才知道其实妈妈一直知道我爱吃什么，但就是故意不不让我挑食，大家肯定都感同身受。
后来有一次，我学会了做菜想给妈妈露一手，在我准备大展身手，给妈妈也来个满汉全席的时候，我蒙蔽了，我竟然不知道妈妈爱吃的菜是什么！是的，我不知道，她总是和我吃一样的，小时候不让我挑食，她也什么都吃，长大后，都做我喜欢的，根本就没有她自己的喜好。在我意识到这个的时候，我想是我忽略了，我没有直接去问她，我慢慢的观察，就像妈妈观察我的喜好一样，一点点的积累，慢慢的了解，一切都是那么自然，那么刚刚好。
母亲节到了，不知道有没有人会给妈妈做上一顿美味，一起分享，希望所有的妈妈都节日快乐。
从小我们都吃着妈妈的菜一直到大，手艺好的妈妈能做出一桌子色香味俱全的菜肴，但是总有菜是小时候的我们不爱吃的。讨厌吃胡萝卜，讨厌吃芹菜，甚至讨厌洋葱、生姜、蒜等配料，只会盯着眼前的鸡肉，不停的吃，这一切妈妈都会看在眼里。变化就是从这看似不经意的眼神里悄然开始。
我不知道大家的妈妈是哪种，反正我的妈妈就是你不爱吃什么，下次桌子上不爱吃的那个依旧会在，爱吃的鸡肉会莫名其妙的消失，变成了其他的菜。然后只能退而求其次，再挑选一点爱吃的，慢慢慢慢的，爱吃的菜越来越少，一直到满桌子都是不爱吃的菜。小时候的我一度以为妈妈是故意的，长大后才知道，妈妈就是故意的。
我营养均衡的长大了，后来住校不能回家，难得回去一次的时候，会发现，天哪，满桌子的菜，俗称妈妈牌满汉全席，口水直流的美味，才知道其实妈妈一直知道我爱吃什么，但就是故意不不让我挑食，大家肯定都感同身受。
后来有一次，我学会了做菜想给妈妈露一手，在我准备大展身手，给妈妈也来个满汉全席的时候，我蒙蔽了，我竟然不知道妈妈爱吃的菜是什么！是的，我不知道，她总是和我吃一样的，小时候不让我挑食，她也什么都吃，长大后，都做我喜欢的，根本就没有她自己的喜好。在我意识到这个的时候，我想是我忽略了，我没有直接去问她，我慢慢的观察，就像妈妈观察我的喜好一样，一点点的积累，慢慢的了解，一切都是那么自然，那么刚刚好。
作为我们下一辈子。都要有一颗感恩的心。孝敬父母永远是不能等的。可怜天下父母心。养儿才知父母恩。愿天下的妈妈们。永远幸福快乐。身体健康。永远平安。
未来美食
大家好，我是林小默。
我妈妈最爱吃的菜，不是什么大鱼大肉，山珍海味，反而是蔬菜，她最爱吃的是南瓜藤。现在有很多人都会食用南瓜藤，但也有些人可能都不知道南瓜藤竟然可以吃，哈哈哈哈。其实南瓜藤还有挺多功效的，对人体有益。
我妈妈每年都会特地种一点南瓜，不是为了吃南瓜而是只吃南瓜藤。每到夏天的时候，我妈经常会摘一些南瓜藤，要嫩的部分，嫩的杆跟叶子都可以吃。就是处理起来有一点麻烦，要把藤上的皮剥掉，把老茎去掉，南瓜叶上的绒毛也要去掉。
处理好的南瓜藤，可以清炒，油热加入蒜爆香，然后直接下南瓜藤翻炒，适当调味以后就可以出锅。我妈妈比较喜欢把藤跟叶子分开，嫩的藤可以炒肉，嫩的叶子可以用来打汤，清爽可口。
林小默默默
曾经遇到过一个母亲，全家人都知道她爱吃咸蛋清，于是在那些艰苦的岁月里，她兴高采烈的吃孩子们剩下的蛋清很多年，直到后来家里条件好了，妈妈也老了，青春和睿智都已不复当年，有天孩子给她挖蛋清，她小声嘟囔着：有蛋黄谁会爱吃蛋清…
我妈妈也是，煮饺子永远捡破的吃，捡完整的先夹到我碗里；烧鱼，挑鱼头鱼尾先吃，肋骨少刺的永远最先夹到我碗里。
问我：妈妈最爱吃什么？竟然无言以对！
带妈妈去泰国玩儿，妈妈高兴喝当地的各种汤（排骨山药、鸡翅蘑菇、鱼头汤、什锦蘑菇汤等等）；带妈妈去黄山，妈妈高兴吃当地的臭鳜鱼；带妈妈去天津，妈妈高兴包子狗不理；跟妈妈一起在上海，妈妈印象深刻的是和脸那么大的梭子蟹我们一起啃；北京妈妈高兴北平楼的烤鸭。
可是你分不清妈妈是高兴这些个吃食本身，还是高兴着与我在一起吃这些吃食…
妈妈到底最爱吃什么？或许到了她这个年纪，吃什么已经不是最重要的了，和谁在一起吃，有谁陪在身边看着她的笑容（就像多年前她看着我们）才是最重要的吧……
愿妈妈永远快乐安康！
行走的筷子2019
我感觉这个问题我必须好好的回答一下！
或许我妈妈有她自己喜欢吃的菜，但是这么多年一直不表露出来，我小的时候我想吃什么妈妈就做什么，后来我大了，出门了，回家也少了。
再后来我结婚了，我媳妇想吃什么妈妈就做什么，有了孩子以后就更是这样了，其实妈妈自己有喜欢的口味，但是她把自己喜欢的东西都隐藏了，完全都是为了孩子们！
母爱是最伟大最无私的爱！致敬天下所有母亲！！！
我跑题了，我知道！希望所有做子女的一定要孝敬自己的父母！莫等到子欲养而亲不待！！！
希望我的回答会对大家有帮助！
冠县天骄餐饮管理
其实妈妈喜欢吃的“菜”，就是你常回家看看。
不管你做的什么饭菜，她们总是会觉得很可口美味…
就像小时候家里穷，妈妈总能神奇般的做出香喷喷的饭菜满足我们一整天的期盼是一样的，她们最需要的是那温暖的话语和贴心的陪伴……
母亲节快到了，诚祝各位妈妈 ： 身体健康，美丽永驻！
馋乐么
我妈妈是位慈母，我记忆犹新的是妈妈喜欢吃的菜
腊肉炖白菜，因为我们是湖湘地区，年前都有自已家熏腊肉的传统，熏了腊肉好过年，腊肉的制作方法，把养肥的家猪宰杀，找一个大水缸一层肉，一层盐的码放好，缸口用塑料布封住，外面套一条橡筋，腌制十天左右，中间要翻面，给猪肉按摩，揉一揉，让猪肉和盐充分融合，盐好了之后，出太阳的时候拿到外面风干，反复晒几个大太阳，让肉质收紧，吃着会口感不错，风干差不多了，用一个地笼，是铁的材质，把风干的猪肉挂在铁笼里面，地下放一铁锅，锅中放木屑，点燃慢慢熏猪肉，铁笼四周要盖住棉被，起到密封烟的作用，这样好让木屑烟充分的熏制腊肉，因为从小就看妈妈熏腊肉，所以记忆犹新，也因为是妈妈的最爱
腊肉熏好了，只是成功了一半，还有一半就是白菜，而且必须是打过霜的白菜，那样的白菜才会口感脆甜，白菜的鲜甜让我和爸妈可以饱餐几顿了
最关键的一步来了，熏好的腊肉切片，上锅中过水，因为腊肉用盐腌制的盐分有点大，所以需要过水来降低盐分，过好水的腊肉放锅里炒，放桂皮，大蒜子，炒出腊肉的香味，放开水淹没腊肉，大火烧开，用锅盖盖住，煮几分钟，再调味，因为是腊肉，不用放盐，放点鸡精味精就好，出锅了放点大蒜叶，用炉子炖着，再把打过霜的甜白菜清洗干净，下在钵子边吃边下白菜，不能烫的太熟，白菜要吃脆的，一家人其乐融融享受腊肉炖白菜，吃的一种家的味道，熟悉的感觉
小官官99
首先感谢提问者，其实父母都有爱吃的菜，但是你小时候你基本发现不了，其实你从你爱吃的菜里就能找出父母爱吃的菜，因为你的性格以及你以后找的对象都跟你的父母相似，今年我22了，跟父母一年见不到几次面，到了他们这个年纪，吃什么都行了，最重要的是陪他们吃饭的是谁，他们已经不在意味道了，事业固然重要，但是有时间多陪陪父母吧！多打打电话，陪他们唠唠嗑，最后在这祝所有的父母都健健康康，子孙满堂。
越己13
记得那时我们工作都比较忙，妈妈会在我们休息回家的时候准备许多好吃的，有时好的东西舍不得吃，留到我们回家时，拿出来发现坏了，这些都是妈妈对儿女的爱。而妈妈一生简朴，最爱吃的就是盐菜和小米，随着生活水平的提高，妈妈的饮食变化不大。
乐隐者而山居
我妈倒不是说喜欢某个菜，她喜欢吃火锅，其次就是砂锅了，哈哈，是不是和我们年轻人一样！？
