七里河區：特色訂單產業助農增收
甘肅經濟日報記者 牛佔虎
5月6日迎來了立夏節氣，天空也不時地落著細雨。俗話說：立夏落雨，穀米如雨。當天上午，在蘭州市七里河區黃峪鎮邵家窪村委會大院裡，村民忙著和甘肅同德農業科技集團簽訂種植單並領取藜麥種子，大傢伙都盼望著今年種的藜麥能有個好收成。
“去年種了兩畝，畝產400多斤，收入了2000多塊錢。”相較於三年一茬的百合，藜麥種植週期短、種植技術易掌握，簽完收購協議之後，銷售問題也得到有效解決，村民臧緒憲和其他農戶對種植藜麥有了信心。他希望政府能夠引進各種新型的種植、養殖品種，發展特色種植、養殖產業，提高因為各種原因不能離家外出打工的村民的收入。
藜麥原產於南美洲安第斯山區，是喜冷涼和高海拔作物，有極高的營養價值，是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，具備人體必需的全部9種氨基酸，被稱為“糧食之母”。
黃峪鎮地處高山，海拔在2400米以上，山地陡坡。長久以來，黃峪鎮的農民們以種植百合及傳統農作物玉米、土豆等養家餬口。作為一種高收益、高營養的耐旱、喜陰的高海拔農作物，藜麥已經在黃峪鎮連續種植了兩年。去年，甘肅同德農業科技集團給當地百姓免費發放了藜麥種子，儘管較多的雨水導致藜麥種植產量下降，但即便如此，去年的最高產量也達到了每畝700斤，到了收購季節，同樣是甘肅同德農業科技集團以每斤6塊5的價格收購農民手中的藜麥。今年，這家企業和邵家窪村農戶簽訂種植協議，到了收穫季節，企業將會繼續收購農戶種植的藜麥。
作為藜麥研究種植的權威專家，甘肅省農科院研究員楊發榮一直以來都在關注邵家窪村的藜麥種植。楊發榮說，這兩天的雨水提高了土壤墒情，現在是種植藜麥的最好時候。“地要壓實，墒情要好，把握種植的最佳時期。”在訂單簽訂協議現場，楊發榮為前來領取籽種的農戶講解藜麥的種植要領和期間需要注意的事項。他表示將一如既往地進行技術指導和扶持，進行技術扶持是我們甘肅省農科院義不容辭的責任，農民脫貧致富也是我們科研工作者的責任和義務。要把技術用到農業種植上，幫助當地百姓種好藜麥，提高收入。
訂單式種植給當地百姓吃了定心丸。為進一步打消農戶種植顧慮，解決藜麥銷售問題，推動藜麥在黃峪鎮規模種植，從而有效促進特色農業發展提質增效，增加農民收益。在農戶完全自願的基礎上，甘肅同德農業科技集團有限責任公司和該鎮農戶簽訂訂單種植協議，併為農戶現場發放藜麥籽種。甘肅同德農業科技集團總經理李建表示：作為落地在蘭州市七里河區的藜麥加工企業，今天跟農戶簽訂了藜麥訂單種植協議，希望黃峪鎮的農戶大力種植藜麥，企業一方面為七里河區的農業出一把力，另一方面將積極參與到脫貧攻堅工作中，盡企業最大的努力幫助黃峪鎮農戶脫貧致富。
近年來，七里河區為了改善土質，調節土壤結構，拓寬農民的增收渠道，在黃峪鎮邵家窪村試種藜麥，並逐漸在全區推廣種植。黃峪鎮副鎮長王昊介紹：黃峪鎮從2017年開始試種植藜麥，起初在邵家窪村試種25畝藜麥。2017年底我們的產量都在500斤左右，效果比較好，比周邊其他地區如天祝、青海等地每畝產量高出100斤左右。2018年全鎮11個村進行了試種植。兩年的經驗看來，邵家窪周圍這個區域地理條件最好，也是產量最高的一個地方。這幾年，黃峪鎮把藜麥種植作為後山地區鄉村脫貧的重點工作來抓。聯合企業有訂單種植的模式，就是脫貧攻堅工作中的亮點。今後，我們黃峪鎮政府會聯繫相關企業、出臺相關政策，進一步推進藜麥特色產業的發展。
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