田治彬
泡茶一定要洗茶的，但是也是有例外的。
一、芽尖類的不洗茶
像金駿眉、信陽毛尖、白毫銀針、古丈毛尖、碧螺春等基本是不洗茶的，這些茶葉原料基本是單芽或一芽一葉初展，春茶頭採，茶毫含量非常大，第一泡已經溶解50%了，如果倒掉的話非常可惜，所以有一般都是直接飲用，不會洗茶，洗完之後太可惜了。
二、必須洗的茶
茶類裡面的黑茶是必須洗的，黑茶的渥堆工藝現在還達不到完全的離地，所以衛生問題在黑茶裡面還是比較普遍的，不僅要洗茶，等級比較低的還要快速洗茶兩遍。除了黑茶之外，其它等級比較低的茶葉是要洗的，雖說洗茶，實則醒茶，有利於沖泡出香氣。
三、還有一類茶是自己選擇，比如雀舌、君山銀針、二三級的碧螺春、西湖龍井等等，這樣的茶根據個人的選擇，像這樣的茶，有的人也不洗茶，但是我還是會洗的。在不影響正常品飲的情況下，能洗茶的我都會盡量的洗茶，平時喝茶比較多，所以會注意一些，如果偶爾喝的話，不會產生負積累，洗不洗影響不是很大。
眼見不一定為實，用心看世界。
我是一個不正經的評茶師，最擅長正經評茶！
一起評茶、品茶——
<strong>
不正經的評茶師
很多茶友，因為接觸茶的時間比較短或者接觸到的茶文化知識受限，導致很多人把“洗茶”誤解為：“洗去茶葉中原有的不乾淨成分，然後再品飲。”其實，這在嚴格意義上是一種誤導，因為“洗茶”的最初意義，並不是“清洗”的意思，而是“用第一泡茶來喚醒存放在儲茶罐中的茶，又稱為醒茶。”這是茶文化中的一種泡茶過程，在日常飲茶過程中被普及。接下來，我們來看看“洗茶”到底“洗”什麼。
一、對於緊壓茶來講。剛剛撬出來一泡茶，本身是缺少與空氣的接觸，在轉化過程中會積蓄一些“陳味”或者“倉味”，需要先在特定的儲茶罐或者容器中放一會兒，意為“醒茶”。多數情況下，我們不會用這種方式來醒茶，而是在蓋碗或者壺中，直接用熱水來醒茶，茶在熱的環境中散發出倉味，在經過第一泡茶的“洗”，整體就已經完全復甦。這樣的第一泡茶味道會比較濃，也會含有一些“陳味”或者“倉味”，這一泡茶一般不喝，而是用於熱洗客人的茶杯，並讓客人體驗茶香。
二、對於非緊壓茶來講，除去陳茶或者焙火較重的巖茶，紅綠茶類一般可以不“洗茶”，因為紅綠茶是極易出味道的品類，而且耐泡程度相對黑茶類較弱，現在的加工條件非常成熟，可不洗。但是對於有心理強迫的客人來講“洗洗更健康”的理念還是會存在。但不可否認的是，都有自己的道理，而且喝茶一定要讓自己有享受感，不然“洗”或“不洗”其實意義不大。因為沒有人願意去喝一杯“洗洗才能喝的茶水。”
淘茶圈
洗不洗茶，對我來說，要看茶。
對於正常的綠茶來說，我一般是不洗的。
綠茶是不發酵的茶，經過殺青、揉捻和乾燥這三個過程，製作出來的茶，茶葉元素沒有被破壞，保留著茶葉的“原汁原味”，為能夠喝到鮮、爽的茶湯，所以我一般不會洗綠茶。尤其是一些新鮮的綠茶葉，也沒有洗的必要，洗過了，本身茶葉含有的第一道味道已經被浪費掉了，那就可惜了。
對於正常的紅茶，我一般會進行“洗茶”，以激發茶葉的活性，讓第一次喝就能夠喝到可口、美味的茶湯。
因為紅茶是全發酵茶，不同的原料對茶葉的生髮、促進、融解會不一樣。全發酵茶的特點是滋味內斂，需要經過高溫才能夠激發它的滋味，尤其是一芽二葉以上的茶葉，真的有必要洗一醒茶，以便讓茶葉醒一醒，這樣的話可以在第一泡就能夠喝到可口的茶湯，即所謂的“頭泡水二泡茶三泡四泡是精華”。
但是，單芽茶是可以不必洗的，太貴、太浪費了，而且對於這麼嫩的芽葉來說，洗茶完全是沒有必要的，頭泡就可以讓滋味展現出來了。
對於烏龍、白茶、黑茶，我都會先洗一遍再喝。
烏龍茶的工序是：萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥，按理來說也是不需要洗茶的，但是烏龍茶大多數用的品種茶葉都是肥厚型，葉子都比較粗壯，假如不經過高溫洗一洗、泡一泡、刺激一下的話在第一泡的時候不容易激發茶湯的味道，會令茶湯不圓滿。
白茶有個晾曬的工藝，假如茶廠在晾曬的時候直接放在地板上，而不是放在籮筐等乾淨的地方，那絕對是需要洗的，否則不小心會誤食灰塵。而我也無法知道這個廠的茶，是不是在乾淨的地方進行晾曬，是不是不會有灰塵混入茶中，所以我抱著“寧殺錯不放過”的心思，逢白茶必洗。
黑茶有個後發酵的過程，後發酵強調存儲的安全性。但是，和白茶類似，也無法保證它的存儲過程是不是完全乾淨，或者在做茶的過程中是不是完全乾淨，而且黑茶用料一般都是大葉料，如果沒有外來熱水刺激，無法在頭泡的時候就能夠品嚐到美味的茶湯，因而我一般都會洗茶，以便於在頭泡的時候就能夠品嚐到美味的茶湯。
所以，洗不洗，還要看茶葉原料以及茶的類型，綠茶、紅茶、白茶、黑茶這種不同類型的茶，要有不同的處理手段，否則很容易就把茶給弄壞了。
茶小俠
茶一定要洗過才能喝嗎？
很多茶友覺得如果茶葉沒有被清洗過就喝，很不衛生；甚至有人認為沒有清洗過的茶葉會有農藥殘留，泡出的茶水會影響身體健康。所以不少人在喝茶前一定要將茶葉清洗過，或者將第一泡的水倒掉，才能安心喝茶！
現在大當家告訴您，這完全是您的心理作用！其實茶樹一般都生長在山清水秀的地方，有的茶葉更採摘自原始森林，本身芽葉就很乾淨，再加上現代化的生產技術，對於食品衛生的要求很高，所以購回的茶葉，從衛生和農藥角度看是沒有洗茶的必要的！
當然，如果您購買的茶葉有明顯的灰塵或者汙垢，那麼就不是洗茶的問題了，勸您最好不要喝，並且再也不要回購了！
那麼從茶道方面來看，“洗茶”是指“醒茶”或“潤茶”
如綠茶、紅茶、黃茶這三類茶可以不用洗茶，因為就綠茶而言，就要喝頭泡的鮮爽；紅茶的頭泡茶汁最有營養。
烏龍茶則需要洗茶一次，用以激發茶的香氣和滋味。
而黑茶、普洱則是一定要“醒茶”的具體的次數根據茶的年份而不同。
希望可以幫到您！
二兩茶大當家
洗茶是必要的嗎？非也，不同的茶不同的泡法，當心如果不恰當的操作，你可能就洗去了整個春天。
當我們在茶室喝茶時，常會看到茶藝師將第一泡茶水或倒掉或淨杯或潤壺，說是洗茶，據瞭解得知，洗茶並不能洗農殘，因為農藥多為脂溶性，不能溶於水；其二也不用去灰塵，現在正規的茶葉成品，出廠時都要經過嚴格的檢測，灰塵是其中一項必檢項目，所以，灰塵嘛，不存在的。
另一類說法就是醒茶，頭泡水浸茶葉，會使茶葉散發香味，使緊實的茶葉舒展開來，便於茶汁均勻的滲出，茶湯更醇厚鮮香，但並不是所有的茶都適合用這樣的方式，比如綠茶其實並不適合洗茶，第一泡沸水下去，綠茶的鮮嫩清香迅速被帶走，試想想，這還是你想要品的綠茶香嗎？
所以洗茶的操作並不是規定操作，因茶而異矣。
茶醉小妖
泡茶要不要洗茶，第一炮的茶水要不要倒掉這個事情，先說結論，條件允許的情況下，洗茶，倒掉，這是大部分茶人做的事情。
為什麼說條件允許，因為我們平時喝茶的場景不僅限於在茶桌前，泡茶六大件，都在面前好好的放著。所以，關於洗不洗茶，倒不倒掉一泡茶水和喝茶的場景和茶有很大的關係。
一、完美場景下
所謂完美的場景就是，你的工具齊全，心境穩定，那就好好的泡茶。泡茶的時候洗茶主要是讓茶從乾燥的狀態儘快的舒展開，類似一個激活的動作。把茶葉的香氣，味道激發出來，形象點說就是比賽時候的你舉著發令槍，大喊一聲預備。洗茶就是告訴茶，準備好了，我要開始泡你了，好好表現。所以，洗茶並把第一炮茶水倒掉，能更好的激發茶性。很有必要。
二、不完美的場景。
手上沒有茶具，也許只有一個杯子或者一個紙杯。這是時候喝茶就是純屬“飲”茶的層面，是讓白開水多一些味道，那洗不洗茶倒不倒掉就沒那麼重要了。這種場景常見的就是在辦公室裡，飲水機裡接電熱水讓茶的味道出來就可以了，沒有必要再去洗茶，把第一泡茶水倒掉。可以喝就可以了。
三、茶的不同
對於普通的茶葉來說，經過洗茶後，味道才能出來。但是在這個科技化的時代，已經研發除了茶珍。帝泊洱茶珍就是科技化的產品。一撕一衝就解決了傳統茶需要醒茶泡茶的繁瑣程序。冷水、熱水都可引用。方便實用，茶內的有益物質還能得到完好的保存。並且還可以配合牛奶、檸檬等搭配出不一樣的茶飲。有興趣私聊我吧。
三十剛好
嘿，我是不變的茶館，愛茶，愛生活~
那麼是不是每種茶都要洗呢？
並非如此。
1、綠茶不洗。
這類茶一半採自嫩芽，一般只能泡三泡。綠茶茶葉中的營養物質遇水溶解，越往後，養分越少。所以綠茶無需洗哦。
2、加工時間長，半發酵茶葉可洗（如烏龍茶）。
在茶葉加工的過程中，難免會有灰塵等物質混入其中，所以，建議茶友們可洗。
3、長時間加工，發酵的茶必須洗（如普洱茶）
這類茶發酵加工成緊壓茶的茶葉，保存時間長，茶葉中很可能存在灰塵或細菌，所以喝這類茶可以洗兩到三次。
日常生活中，你最愛喝什麼茶呢？你知道哪種體質的人不適合喝什麼茶嗎？歡迎在評論區一起探討哦~
不變的茶館
關於需不需要洗茶這個因茶而異，白茶、紅茶、綠茶、黑茶、青茶、黃茶，每一種茶類又分很多種。
首先要看茶原料的等級以及茶樹的生長環境，遠離城市的高山高海拔原生態茶區，汙染少原生態。這樣的原料作出的茶可以考慮不用洗茶。
其次還需要看茶類以及製作工藝，高山白茶因山場環境好，茶青等級高，製作工藝簡單所以可考慮不用洗茶。而黑茶因其製作工藝所以需要洗茶，洗茶的好處在於喚醒茶性，清潔茶品。
所以說洗不洗茶是因茶而異的，最主要還是看個人習慣。
茶唐主
不建議倒。
無論什麼茶，第一泡往往是內含最多精華，倒掉誠然可惜。
茶葉製作上，會揉捻導致葉面破損，有機物等營養物質會流出沾附在茶葉表面，所以泡茶時水面會出現沫、顆粒等現象。
建議沖泡時，讓水溢出，進而流出水面物質，名為“刮沫”。
不過，像一些老茶及發酵程度較深的茶，如普洱，或者磚茶之類，倒是可以倒掉，畢竟耐沖泡，損失不多。
貢苑茗茶
倒掉第一泡茶的操作，可喚醒茶味，去掉茶葉中的溼氣、冷氣。同時有利於茶葉的舒展和浸出，可誘導出茶葉的香氣和滋味來，使飲用者很快感覺到茶葉香味。而不只是因為茶葉中有不乾淨的東西，要洗去。
並不是所有茶都需要洗茶，青茶（烏龍茶）、黑茶經過發酵會有較重的火氣、雜氣，沖泡時一般需要洗茶的環節。對於綠茶、紅茶、白茶之類，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判斷。對於野茶、雨水天炒制的茶，一般無需洗茶。
