又快到週末了，不妨約上三五好友去野外挖野菜。上個月末，和朋友一起去野外挖了不少野菜，有蒲公英、薺薺菜等，小編最喜歡的便是蒲公英了。挖來的蒲公英除了一部分做了蘸醬菜，還有一部分曬乾做了蒲公英茶。蒲公英屬於一種草本植物，如果方法得當適當食用的話，對人體的健康就會大有好處。但是也存在一些食用禁忌，接下來小編詳細給大家介紹下，希望給需要的朋友一些幫助。
蒲公英是一種普通植物，和其他路邊植物看起來沒有什麼區別，但是蒲公英卻含有非常多的營養。蒲公英既是一種野菜，又可泡茶，還可以當做中藥，總的來說是好處頗多。春天的蒲公英剛發出嫩芽，這個時候食用的話比較鮮嫩，可以作為家常炒菜的食材，為我們的餐桌添加又一道靚麗的風景。夏天蒲公英長得比較老，這個時候便不太適合食用了，但是卻是用作中藥的好選擇。同時夏天用蒲公英泡成的茶也是很不錯的，是養生的一種好方法。蒲公英泡茶好處很多，接下來詳細介紹。
蒲公英泡的茶可以改善皮膚狀況
進入夏季，最明顯的一個狀況是氣溫升高天氣變熱，同時降雨量也有所增加。這個時候又溼又熱容易導致一系列疾病。與此同時溼熱的話還會對人的面部狀況造成影響，影響我們的肌膚狀態。最明顯的是導致油性肌膚更愛出油，一上午不洗臉的話就有可能會油光發亮，情節嚴重的有時候還有可能會長痘，出現閉口等。乾性肌膚在溼熱狀況下也比較容易出問題，會導致肌膚更幹，更暗沉，看起來沒有血色和光澤。面部肌膚出問題對人心情的影響是非常大的，尤其是對於愛美的女性來說，很有可能進一步影響她們的學習或者說是工作。
這個時候有面部肌膚問題的人都想要快速改善現狀，有的人從飲食著手，有的人換護膚品，有的人醫藥調理，這些方法都比較麻煩，而用蒲公英泡茶就是一種比較簡單的方法了，並且效果也比較明顯。蒲公英的有效排出人體內的火氣，祛除溼熱，不失為夏天的一種好的養生飲品，並且價格較為便宜，條件允許的話還可以自己去採摘和挖取。泡茶後用過的蒲公英也不可浪費，隨手扔掉的話就太可惜了，泡茶後的蒲公英瀝乾水分之後，可以用來敷臉，對於改善面部狀況效果也很獨到。
蒲公英泡的茶對胃也有好處
夏季到來，氣溫升高，人患腸胃病的概率也大大增加。這個時候用蒲公英來泡水喝可以有效預防和改善。夏天氣溫較高人們會選擇待在空調室內或者喝些涼飲、吃些冰激凌來降溫，這些都會導致我們患胃病的概率增加，嚴重的話還非常有可能引發胃潰瘍等的疾病。所以小編認為我們不妨把蒲公英作為家裡的一種常備泡茶品，平時沒胃病的時候可以用來泡茶，出現胃部疾病就診後還可以用來減輕病情。
蒲公英泡的茶可以改善肝臟功能
肝臟是人體的重要器官，但是隨著經濟的發展、網絡的普及人們的剛髒彷彿遭受著比原來更大的打擊。現在的年輕一代很多人都在熬夜，聚會、遊戲、電視劇等都在深深的吸引著他們，正常時間點睡覺的人微乎其微，長此以往對他們的肝臟造成了巨大的損失和破壞。很多人習慣晚睡，有的甚至到凌晨才睡，這類人群他們的肝臟功能一般情況下都要低於普通人，長時間下去的話非常不利於他們的健康。所以小編認為平時養護自己的肝臟很有必要，而喝蒲公英茶就是一個非常不錯的方法。蒲公英能夠有效消除肝火，所以愛熬夜的、以及火氣旺的人都可以適當飲用蒲公英茶。
夏天喝了用蒲公英泡的茶好處多多，但是泡茶也要講究技巧，方法得當的話會使養生的效果翻倍。接下來小編著重給大家介紹蒲公英泡茶的一些技巧、搭配，希望能給大家一些好的建議。
蒲公英加紅棗
蒲公英加紅棗泡的茶製作起來非常簡單，取蒲公英的根部和棗片，加入白開水，就可以了。用蒲公英加紅棗泡成的茶不僅可以改善肝臟功能還有助於女性美容護膚，改善面部狀況。 可以說是有雙管齊下的作用。
蒲公英加紅梅花
用蒲公英的根莖加上紅梅花泡茶喝，對於肝臟和緩解胃部疼痛都有重要作用。蒲公英加桂花。用蒲公英的葉子加上黃桂花泡成的茶，是抽菸者不錯的選擇。桂花香氣較為濃郁，可改善口氣。桂花的香氣可以在一定程度上涵蓋菸草味道。同時桂花也具有化痰功能，配合上蒲公英的使用還能保護肝臟。所以小編認為長期抽菸的人群可以試著多飲用些蒲公英桂花茶，既有利於解渴，又可改善口氣，也是一個不錯的選擇。
但是雖然蒲公英泡茶好處多多，也還是存在一定禁忌的。蒲公英雖然是一種草本植物，但是泡茶還同時是一種“藥用”植物，用它泡的茶食用起來還是有一些禁忌的。首先，不能頻繁用蒲公英泡茶喝，每日的用量應控制在十五克以內；其次患有感冒的患者不適合喝蒲公英茶；再者經常有腹瀉、腸炎的患者飲用的話也會加重病情；最後因為蒲公英泡茶有一定的降壓作用，所以低血壓者也不易食用蒲公英泡成的茶。總的來說蒲公英泡茶還是有很多好處的，但是食用的時候還是要有一定的科學依據。由於蒲公英也屬於一種藥物，所以小編建議大家在泡茶前應該查清利弊，如此才能不出錯。立夏後，蒲公英泡水，對身體大有裨益。也希望以上小對策能夠對有需要的人們有一定的幫助，也希望大家都能夠科學養生。
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