中國是世界上最早使用曆法的國家之一，在沒有“天氣預報”的中國古代，“二十四節氣”扮演了相當重要的角色。當“二十四節氣”與食物相遇...會產生怎樣的火花？今天，小編就跟大家好好聊聊！
穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日至21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨是春季最後一個節氣，它的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。如何抓住春天的尾巴，健脾祛溼迎初夏？
脾胃調養食療方
【山藥薏苡仁粥】
材料：山藥50克，粳米100克，薏苡仁15克。
製作方法：上述食材洗淨，加入清水熬煮即可食用。
功效：健脾胃，補氣血，脾胃虛弱人群經常服用可改善食慾不振，脘腹脹滿，預防脾胃疾病。
【參棗粥】
材料：黨參15克，大棗數枚，粳米100克。
製作方法：以上食材洗淨，加入清水煮粥食用。
功效：健脾益氣。
氣血調養食療方
【當歸黃芪烏雞湯】
材料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
製作方法：選用上好的烏雞，洗淨，加入當歸、黃芪、防止鍋內，加入適量清水，文火慢燉，即可食用。
功效：補氣養血，調理腎臟，增強人體免疫力，強身健體。
養生小tips
1.早晚溫差較大，適時添衣
穀雨後，天氣也漸漸熱了起來，有些街坊已經開啟了夏日模式，穿上了短袖。雖然中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗後吹風，以防感冒。
2.忌過早食冷飲
因為穀雨時氣溫雖已較高，但仍未到炎熱的夏季，食用冷飲後，人體受到冷刺激會導致腸胃不適。
3.避免食用油膩、辛辣刺激食物，以保護脾胃
穀雨送春，等待夏天到來！
心靈感悟
心與心的距離，在於理解，在於真誠。
編審：黃春光
喜歡請點“在看”
閱讀更多 文明東鳳 的文章
