少年之臻
妈妈离开我们已经十几年了，每当母亲节这一天，我的心情还是会变的特别沉重，对妈妈的思念也越发强烈。妈妈的味道和手艺依然可以清楚的记得，并且随着岁月的流失不仅没有忘记，反而越发的清晰，一切仿佛还在眼前：
一、妈妈的味道
我的妈妈是个非常会做饭的人，煮的水饺、包的包子，手擀的凉面、烙的韭菜盒子都是非常的好吃，在我们兄妹四人的心中，都是特别珍贵的人间美味。小时候，最最爱吃的是妈妈做的韭菜盒子，从自家菜园里刚刚割回来的新鲜韭菜，放入擀好的面皮中打上个鸡蛋包成盒子，放入锅里烙至两面金黄，香喷喷的韭菜盒子就出锅了。那时候我们兄妹四人总像是归巢的小燕子，眼巴巴的在锅边等着，刚出锅的韭菜盒子来不及凉下来就被抢光，经常是还很烫很烫就等不及咬一口，嘴总是被烫着，但吃起来特别的鲜香美味。如今，妈妈离开我们很多年了，吃过做过的美食很多，但总不及当年的味道，这大概就是妈妈的味道——独一无二、温暖、幸福、美味、无可替代。
二、妈妈的手艺
妈妈不仅做得一手好菜，还是个特别爱干净爱整洁的人。小时候我们的家在农村，但是我们的家里一点都没有脏乱差的现象。虽然那时是土地面，但妈妈会每天打扫，所以地面总是很清洁；被子每天都是叠的整整齐齐的；我们兄妹几个人的衣服也总是干干净净的。那时候家里穷，衣服破了或者是起球了，妈妈都会给我们补补或者去去球，经过她的手，旧衣服也会变的干净漂亮，所以从小到大，我在同龄的孩子中，都是穿的整洁漂亮的。她持家的这些手艺从小就是我的自豪和骄傲，儿时温暖的记忆和妈妈淳朴的手艺一直伴随着我的成长，至今仍然是我的财富和榜样。
对妈妈的爱，千言万语无法言尽，惟祝妈妈母亲节快乐，愿天堂没有疾病，只有健康、快乐和幸福！
我是隐居的砂砾，热爱生活，崇尚极简、爱好美食，很高兴能与大家交流，想要了解更多，欢迎关注我的文章、也欢迎大家转发、点赞、留言。
隐居的砂砾
在我的眼里和心里我的妈妈就是一位大厨啊，做的饭菜都很合我的口味，唯一的缺点就是有点重口味，菜都会偏咸一些。
一、小时候：
我的印象中，妈妈会煮菜已经是我上大学的时候了。很小的时候家里很穷，在小山村里面，为了维持生计妈妈和爸爸在我很小的时候就出去打工的。所以小的时候应该几乎是没吃过妈妈煮的饭。到初中的时候寒暑假会到爸爸妈妈打工的城市，印象中也没有吃过妈妈煮的什么好吃的饭菜，都是煮一两道菜简单的，味道也是很一般。我本来以为妈妈的厨艺可能就这样了，没想到一次偶然的机会，觉得妈妈的厨艺变了。
二、长大后：
那是在我读大学的时候，有一次回家吃了妈妈煮的饭菜，真是觉得非常的美味，妈妈的厨艺真是大有长进。我想应该是后来生活比较好了，住进了我们自己的新房，爸爸妈妈也不在外打工有更多的时间在家里煮饭菜，慢慢的妈妈的厨艺和手艺真在悄悄的变好。
三、嫁人后：
特别是嫁人之后，一年就回去娘家两三趟，就更加想念妈妈的厨艺和手艺，还有还吃爸爸自己种植的蔬菜，还有养的鸡。你们有觉得有一些味道就是在特定的地方才能品尝到吗？如果换了一个地方味道就是会比原来的地方有相差。比如：在妈妈家吃的水煮肉片很好吃，但是买了同样的材料，同样的步骤，自己煮出来的味道就是没有妈妈煮的好吃。
四、怎么表达？每次回家之前我就说跟妈妈说我好想吃妈妈煮的大餐，真是太好吃了，你快点去准备好，我很快就到家了。我的先生也是非常喜欢妈妈煮的饭菜，可见是真的厨艺和手艺很好。平时回家，我会帮助妈妈洗洗菜，洗洗碗什么的，因为我煮的不好吃，所以都是妈妈煮，我就打打下手，但是妈妈老是说不用，不用，自己能搞定。小时候真的不知道当妈妈是一件辛苦的事情，现在自己是两个孩子的妈，真的觉得每一天带着两个很辛苦，根本没有休息的时间。我想对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我爱你！”
一年一度的母亲节马上就要到了，祝福天下的所有妈妈，身体健康，快快乐乐。作为儿女的我们记得常回家看看自己的父母，记得给你的妈妈准备一份贴心礼物。（那两桌菜就是我妈妈煮的，是不是很大厨，最后一张就是我亲爱的妈妈在煮饭）
素的手帐
作为一名漂泊在外、来自南方大山里的70后，每每想起妈妈，更多味道，是来自于那段岁月的简单和温暖。。。。。。
越过山路、田埂，放学回家，首先迎接你的，总是那条早已是家人一份子、整天灰土灰脸的土黄狗，低头委屈地朝你呜咽着，流淌着满满的落寞眼神，尾巴却拼命地摇晃着在你跟前撒欢，想把离开你一整天的憋屈都给爆发出来，嗯，那条儿时的小伙伴、不漂亮也不威猛的老土狗，此刻正在我脑海里摇晃着尾巴。。。
待到晚霞映透西边的山峦，牛羊咩咩地归圈，村落里零星的屋舍，像烽火台一样，接二连三地冒起了炊烟，当那种混杂着灌木焦香和油烟的味道，越来越浓地飘入你的鼻腔，此时我便知道，妈妈会很快站在家门口高处，飘来熟悉的呼唤声，那是让你如今想到便立马浑身酥软、眼角发酸的声音，一种大自然里呼唤小鸟归巢，羊羔归圈般的母性，让在村里跟小伙伴们玩的不亦乐乎的你，就恰似那条老黄狗，小腿撒欢似地朝家跑去，跑去那个会让你梦绕魂牵一辈子的老木屋。。。
接着灶台便开始热闹起来，炉火映红了蹲着倒弄着柴火的小脸，那张幼稚却是妈妈宝贝的小脸，铁锅米饭开过的雾气，杂糅着菜锅升腾而起的油烟，合着煤油灯摇曳的光线，另外一张流着汗、发丝杂乱的脸，充满了柔和，是那样地让你感到踏实、温馨。。。
晚饭后，满大院叫喊着追着你跑，终于把想偷懒的小捣蛋你给摁进了院中的木盆，你会夸张地跳起脚来，撒娇地喊着：太烫了，还很烫，一次次享受地看着妈妈来回提拎着冷水跑来跑去，蹲下来的她只喊着太凉了、太凉了，略显粗燥的手给你揉搓着脚脖子、嘎吱窝，嚷嚷着：你看啊，看啊，你这脏得啊，洗澡水都可以做肥料咯，然后咯咯地笑起来。。。
没有电视，没有明亮的电灯，在昏沉的煤油灯光下，或是床上，或是火箱里，挤着、依偎着她，望着木窗外皎洁的月光，听着她说话，还有屋外那高亢的蛙鸣声，你的双眼会逐渐迷离，你整个身心便会慢慢飘入进那个－宇宙里最温暖最安全的港湾。。。。。。
妈妈，母亲节快乐！！
素纯先生
作为一个七零后，小时候吃到的美食真的没多少，可是每次回想起来，都充满怀念，因为那里都有妈妈的味道。
从很小的时候我就爱吃饭包。可能很多人都不知道是什么，但东北人肯定是知道的，而且好多东北人都对她爱不释手呢！
做法给大家先介绍一下，再说一下我和饭包的故事吧。
首先，需要一张比较圆的白菜叶子，大小就直径一尺左右吧。洗净后控干水分，最好放太阳下晒一会，既杀菌又能让它蔫吧一下。
然后把白菜叶子平铺在桌子上，抹上一层黄豆酱，撒一层葱花，再撒上一层香菜也，都是薄薄的一层哦，要是有一盘素炒土豆丝就更好了，也薄薄的撒上一层，爱吃辣的切一点辣椒碎。
然后放一层米饭。我喜欢放小米饭，因为能吃出小时候妈妈的味道。记着菜叶子四周要留一寸左右不要放菜和饭。最后，先把靠近自己一面的菜叶子包上去，接着左右两边包上一点，然后讲左右的菜叶子从中间对折。两手抓起来就可以吃了，好香啊！
小时候妈妈不管在什么季节，总是能给我找到包饭包的食材，而且那时候我自己抓着费力，妈妈要给我找一根条状的蔬菜，把饭包捆上几道加固一下，我就可以边吃边玩。
尤其是冬天，别的都好办，捆绑饭包的食材实在是让妈妈煞费苦心，最后妈妈灵机一动，抽下几根晾干的香菜，用开水烫一下，就能用了。我又可以无忧无虑的吃饭包了。
现在的我，还是爱吃饭包，在包的过程中回忆那童年时的趣事儿，回味着妈妈的味道，沉浸在妈妈的爱里。
母亲节快到了，又想起妈妈做的饭包，愿妈妈身体健康！祝所有母亲节日快乐！
玉米碴咸鸭蛋，家常菜家常饭，家的味道！谢谢品读！
糖饼加糖
妈妈的味道，妈妈的手艺，是一般人模仿不了的，无人能代替
我是主烤官老板娘
很好吃，有一种吃了还想吃的感觉，心里暖乎乎的。
馋哭了的小孩
我妈最拿手的就是西红柿鸡蛋汤，其他不会做，都是我爸做饭。
准备减肥的天文
妈妈的味道就是家的味道
