农趣事
2019年会不会又是一年“蒜你狠”？预计价格能达到多少？
今年大蒜价格只会高于18年，至于能不能出现一次“蒜你狠”的行情还有待时间的考验，特别是华北的大蒜主产区（山东金乡苍山、河南杞县商丘等地）还未大规模成熟上市，所以有一定的不确定性因素存在。但是一些蒜农均期盼着今年能够出现一次“蒜你狠”行情。
眼下新鲜的大蒜价格每斤在1.6-3.0元之间，价格的不同与大蒜品种（红皮大蒜、白蒜）、产销地以及质量优差程度有关系。一般情况下红皮大蒜价格更贵一些，蒜粒度大外观优质的蒜价更贵一些；大蒜的主产区价格低一些，销售区蒜价更高一些。目前在一些零售市场，蒜价均处于2.5元/斤以上，因为中间流通缓解较多，共同抬高了价格。
根据一些农户的种植收获情况计算：一亩地的大蒜从种植到收获需要投入约2000元，其中蒜种400-500元，肥料500元，农药100元，多次浇水100元，地膜50元，人工费用700元。而根据大蒜的产量来看，普通的地块亩产在2600斤，根据上述的批发交易价格计算一亩地大蒜综合收益才六千元左右，除去种植成本二千元，一年辛苦下来综合收益才三四千元。
为啥今年的蒜价并不是很高呢？
首先，这可以追溯到15、16年，当时蒜价太高出现了一次“蒜你狠”行情，后期直接导致大蒜的种植面积迅速增加，这种盲目扩大种植面积必然会引起后期供过于求的情况出现，18年就是一个很好的例子。18年里大蒜产量不少，而各冷库的大蒜库存量也高，短时间内消费能力不足，所以价格到了低谷，每斤在1.0元以内。18年大蒜价格太底伤害了当时种植农户的信心，在18-19年度里减少了大蒜种植面积，所以今年价格又较去年比较回升了。但是行情不可能在短时间内恢复，需要一个过程，19年里就是恢复的一个过程。
其次，大蒜积极出口拉动消费，出口方面30多万吨大蒜，在19年一季度时蒜出口每吨在800-900美元之间，出口价格的不错有利于拉动库存大蒜的走高（库存大蒜从1-3月份涨价明显）。
综合而言，今年的大蒜价格还算比较理想，虽然没有出现蒜你狠，但价格也没有太底。只要今年5月份不出现大的自然天气灾害，今年大蒜整体质量会好于去年，5月底时鲜蒜价格上预测能在1.0-1.8元/斤。上述纯属个人观点，仅供参考。
小希时间
2019年的大蒜价格应该不会太差，但是作为一个蒜农来说当然希望大蒜能够卖的价格高一些！毕竟种植大蒜的投资成本比较高，田间管理比较麻烦！既大蒜从种植到收获光浇水就需要四遍水三遍肥！但是由于今年天气的原因我想大蒜的产量应该会出现丰收的年景！再加上其他的一些因素2019年的大蒜价格将不会出现蒜你狠的行情，但是价格也不会太低！现在我们杞县这边的早熟大蒜的价格和冷库蒜的价格是：
早熟鲜蒜：1.65～1.8元每斤
冷库蒜的价格：蒜米粒：2.4--2.5元每斤
一般混级：2.5～～2.6元每斤（毛包）
一般混级：2.7元每斤左右（净包）
从今天价格行情来看无论是早熟鲜蒜还是冷库蒜价格都比前几天有所回落！现在我们这里只是早熟鲜蒜上市了！假如等到我们晚熟蒜都上市的时候既在阳历六月中下旬的时候我想大蒜的价格应该会趋于稳定！既干蒜的价格能够卖到1.5～2.5元每斤！
广大的蒜农朋友们对于2019年大蒜价格行情是怎么样的？可以留言给我🙏🙏🙏
豫东小农
2019会不出现“蒜你很”的情况出现，下面我给大家发表一下我个人想法:
去年大家都知道出现了“蒜你惨”大部份大蒜出现滞销，价格一路跌落十年来最新价格，所以今年大蒜也不容乐观，或许今年大蒜也是处于回暖状态下，至于下半年是否会出现“蒜你狠”我个人感觉希望渺茫。
首先，很多人都提到，现在去超市大蒜的价格贵的吓人，像好一点的现在售价7-8很元不等，这样的价格会让人想了一个词“蒜你狠”，难到“蒜你狠”今年要重出江湖？我个人认为，虽然现在大蒜价格贵，但是出现往年你“蒜你狠”.的机率还是很少的。
其次，目前的新蒜出于南方的非大蒜主产区的产品，现在出售的新蒜大多是南方云南等产区的，北方的还没有开始上市，到下月中旬左右开始大量上市，市场并不缺蒜，届时大蒜价格很有可能会出现回调，而且很多人在去年开始囤积大蒜，库存几乎是满仑运行，今年消耗去年的老蒜也需要一定的时间的。
最后，大蒜价格下降也只是在大量上市的时间段，今年大蒜整体价格还是会有所上升，只要冷库收购商开始大量收购，市场就有喘息的余地，那么大蒜的价格也会有所反弹，所以今年的大蒜行情还是不错的，但是至于“蒜你狠”现象是没有很大可能发生，毕竟今年属于丰产年，并不像以前出现的“一蒜难求”的局面。
