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膨大劑從小日本哪裡引入過來的，問題現在日本反倒不會在使用膨大劑，膨大劑的源頭都已經不在使用了，反觀我們到是有時候很愛使用膨大劑，這種被稱作生物調節劑的藥劑，在果實成熟之際噴施，能夠讓果實飽滿、色澤誘人，產量增大，品相好的優點，是一種被經常使用的藥物，瓜果類使用的最為多見，像一些個頭碩大的蘋果、梨、葡萄，更為多見的是草莓，有的草莓個頭遠超出我們的想象，個頭這麼大的草莓，居然有人說沒有使用膨大劑，只能說我們都已經是百毒不侵，吃了沒事。
膨大劑有一段時間，為了追求外觀，使用的真的很多，記得我們這裡的果園，前幾年的時候，幾乎沒有不使用膨大劑的，外觀好，品相好，個頭大，很快就會被外地的收購商定好貨，在成熟的時候運輸到各大城市進行銷售，確實有段時間，我們吃水果時，感覺出根本沒有原來濃濃的味道，反而更多的是水分很足，水氣很大，水果原有的味道確是很淡很淡，但優點是品相喜人，現在隨著追求品質的市場，使用膨大劑的水果現在基本上也是很少很少了，為啥呢，不好賣，沒人要。
研究證明，合理的使用膨大劑，對於我們的身體是無害的，重點是合理，問題怎麼界定這個合理法，使用少了不見效，使用多了我們也不知道，所以說這個說辭是掩人耳目罷了，沒有檢測機構對於膨大劑的使用量出具書面證明，消費者矇在鼓裡去食用，也是很正常的事情，畢竟我們食用的不止是膨大劑，還有很多的藥物殘留、化學制劑、地溝油、劣質食品，所以說膨大劑對於我們來說，是小菜一碟，我們的身體是完全有能力、有決心戰勝這些微不足道的膨大劑。
膨大劑其實也是一種激素藥劑，雖然具說對於我們沒有什麼傷害，但這個百害無一利的操作，用肚子應該都能夠想到的事，沒有市場就不會有產出，消費者不接受哪些使用膨大劑的瓜果蔬菜，自然也就不會在有人使用膨大劑，像現在很多種植戶，基本上也已經告別了膨大劑，這些都是需要一個過程，慢慢改變，改變成為適合於健康的優質水果，才能夠被我們所接受。
現在種植戶也都在從原來的產量，慢慢的向質量上有所改變，品質優良、口感頗佳的水果蔬菜，才會被認可，這也是不爭的事實，對於膨大劑，你有什麼看法呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
在我們這裡種植了很多梨樹，一般在每年的8月梨子才會上市，但是前些年有些果農種植的梨子會比普通的梨子早上市將近一個月，雖然只比普通的梨子早上市一個月，因為那個時候正好是市場上缺少梨子的時期，早上市的梨子價錢要比晚上市的梨子貴一倍還多，後來聽說是在梨子上抹了膨大劑才會讓梨子儘早一些上市。
我家親戚家種了很多梨樹，每年在疏花套袋的時候都會僱很多人，因為我家沒有種梨樹，每年梨樹疏花和套袋時媽媽都會去親戚家幫忙。聽媽媽說，在梨樹都套好袋過十天左右，就要給梨子塗抹膨大劑，將梨子膨大劑抹在梨子把上中間的位置，只要抹一次就能讓梨子提前上市，當別人家的梨子還只有核桃那麼大時，親戚家的梨子就已經長到很大，聽親戚說，每年賣抹過膨大劑的梨子要比賣普通梨子多賺一多半的錢。媽媽曾經在幫忙摘梨子時給我們帶回來幾個品相不太好的梨子，雖然抹了膨大劑的梨子外表看著和普通梨子一樣，但是梨核特別大，咬下去特別的硬，不僅沒有梨子本身的味道，一點甜味也沒有，所以拿回家的幾個梨子最後只能餵豬，更可笑的是豬都不喜歡吃。
聽賣農藥化肥的農資站老闆說，這梨子膨大劑其實就是激素，學名叫做果實生長調節劑，無色無味，在將膨大劑抹到梨把上以後，膨大劑便會促進梨子快速生長，縮短生長時間，還會使種出來的梨子又大又圓，發生病蟲害的幾率還會縮小。俗話說的好，雁過留聲，雖然膨大劑無色無味，但是有經驗的人一眼就能看出梨子有沒有抹過膨大劑，這是因為梨子在抹膨大劑以後，在梨把中間的位置上會出現一圈黑色的不明物質，用手摸上去還會微微發黏，這就是膨大劑，所以在我們這裡自己摘梨子吃的時候，會特意留意看梨子有沒有抹膨大劑，雖然說抹了膨大劑的梨子並不會對身體有影響，但是實在是太難吃。
其實除了梨子會抹膨大劑以外，還有其它蔬菜水果在種植過程中也會塗抹膨大劑，比如蘋果、草莓、西瓜、香蕉、番茄、土豆、蘿蔔等等。雖然大家對膨大劑都會有牴觸心裡，其實只要果農按照膨大劑按照正確的比例來塗抹水果和蔬菜，在水果蔬菜成熟時，這些膨大劑也會慢慢代謝完，水果和蔬菜中並不會殘留膨大素，所以對身體並不會危害，不過呢，因為有一些果農可能會不按照正確的比例來塗抹膨大素，那麼成熟的水果和蔬菜中就有可能含有膨大劑，人吃了含有膨大劑的蔬菜和水果後肯定會或多或少對身體有所影響，因為膨大劑是激素的一種，健康的人會隨便打激素嗎？那肯定是不會的，所以吃了有激素的食物，肯定會對健康的身體有副作用。
悠悠鄉村路
對於我們蒜農來說對於膨大劑也是有所接觸的，現在正是大蒜膨大期，對於大蒜膨大劑我們這裡的農資店在2016年蒜你狠的時候，賣的比較多！因為大蒜太貴了所以把大蒜膨大劑給說的太厲害了！噴施一遍大蒜膨大劑能夠使每畝大蒜增產200斤！但是這個藥也是挺貴的一噴霧器將近80元錢！我隔壁的老程哥就買了二畝地的大蒜膨大劑！結果在大蒜收穫以後其每畝地的產量跟我種植的大蒜差不多！並沒有起到增產增收的作用！
大蒜膨大劑又叫果實膨大劑，主要含有氯吡脲，6-ba，da-6胺鮮酯等成分，再配合其他物質，進行復配的一種植物生長調節劑，這種生長調節劑可有效地延緩葉片衰老，促進細胞分裂，改善農作物的品質等有較好的增產的作用！但是對於，我們蒜農來說如果把大蒜增產的目的，全部寄託在大蒜膨大劑這種農藥上那就有點讓你失望了！自從老程哥使用了一次大蒜膨大劑失敗以後，他再也沒有買過這種類型的農藥！
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生長植物調節劑包括了很多種，比如說蕓薹素內酯，磷酸二氫鉀，920，吲哚乙酸，赤黴素等等！它們對於農作物的使用只要不超過一定的限度！吃了使用過它們的農作物以後，對於我們人類的身體健康基本上都是沒有影響的！畢竟這幾種植物生長調節劑在我們種植農作物的時候，使用的次數以及其生長髮育的階段都是有一定的要求的！如果說使用的超量的話也會產生藥害的！
豫東小農
你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。
首先衛農認為題主的問題，有以偏概全的嫌疑，什麼“現在土豆、瓜果、蔬菜普遍使用膨大劑”，你有什麼證據能說明，全國各地都普遍使用了膨大劑的呢？不否認有人在瓜果蔬菜上使用膨大劑，但絕對不會是普遍使用的。
我們這裡的果農，可能思想觀念比較保守，或者說反應比較遲鈍吧，種植蘋果樹這麼多年，從來沒有聽說過有人使用什麼膨大劑的。如果使用了膨大劑能使蘋果成為大果，提高優果率的話，果農每年賣蘋果的時候，就不會發愁他的蘋果果個不夠大，客商不願意要了。正是因為沒有使用膨大劑，果農年年賣蘋果的時候，才發愁自己80以上的蘋果少，優果率比較低的。
衛農曾經聽說過某地因使用膨大劑，差點毀掉一個新興產業的真實事例。這是多年以前發生的事，當時某地新發展起了種植獼猴桃產業，口味獨特很受消費者歡迎，不但價高而且供不應求。在這種情況下，有些果農為了追求利潤，在獼猴桃上使用了膨大劑，雖然果實膨大好看了，產量提高了，但是口味變淡了，不好吃了。帶來的直接後果是，消費者不接受，獼猴桃賣不出去了。
當地政府看到這種情況以後，下功夫整頓市場，嚴查重罰銷售膨大劑的經銷者，嚴格禁止在獼猴桃上使用膨大劑等，宣傳引導果農規範種植獼猴桃。經過多方面的努力，以及果農接受教訓以後，自己也不再使用膨大劑，才逐步挽救了當地的獼猴桃市場，使果農的收入恢復了正常。
衛農認為，我們說話辦事不能見風就是雨，不能道聽途說，也不要動不動就以偏概全，這樣不好。作為果農不應該有投機取巧的心裡，而是應該踏踏實實的，規範化的做務好自己的果園，提高做務水平才是正道。
以上是衛農個人觀點，可能不太正確，或者有點偏頗，敬請諒解。
衛農老頭
膨大劑的化學名稱叫細胞集動素，屬於激素！
條友留言：膨大素是上世紀70年代日本人發明。歐美日等發達國家將其列入不需要進行毒性管理清單範疇內的一種助植物生長的物質。
種植中使用膨大劑，能夠提高作物產量和生長速度，而且長出來的果實會讓消費者滿意，消費者喜歡購買大的漂亮的可食用瓜果以及蔬菜。
想知道這些用了膨大素的作物對人體健康有沒有影響，我們可以從它的使用原理來慢慢分析。
按照比例科學使用膨大素的話，能夠有效調節並平衡作物能源激素，做到控制作物藤蔓和株秧旺長作用。使用膨大素可以做到對作物保花保果作用，能夠促進作物生長，果實膨大，改變果形，讓果面更加美觀，增產的同時還能讓作物提前成熟。
目前農作物種植中使用膨大素的作物有以下幾種：蘋果、草莓、香蕉、西瓜、梨、荔枝、火龍果；番茄、花生、姜、大蒜、馬鈴薯、紅薯、蘿蔔、甘蔗。
使用膨大素一定要科學使用，不能過多，過量使用，科學使用的話作物在生長期間會對膨大素進行吸收和代射，等到了果實成熟時，基本代射完成，沒有殘留的膨大素。
那麼大家最關心的膨大素是否對人體健康有害這個問題，有專家研究表明：目前還沒有科學證據來證明膨大素對人體健康不利因素。但是隻是沒有證據，不提倡人們過多食用使用膨大素的農作物。特別是孕婦和兒童，儘量不要食用這些瓜果蔬菜，兒童食用會導致身體過早發育、過早成熟。
雖然沒有證據證明膨大素對人體健康存在什麼樣的危害，但這樣的作物營養成分已經被破壞了，屬於變態水果、變態蔬菜，因此建議在選擇瓜果蔬菜時，應當儘量避免購買這些產品。
在購買時看到奇形異果，果肉疏鬆，空心果，首先應該想到這是膨大素造成的果實變異，不能購買。
應季蔬菜是使用膨大素最少的作物，我們可以多食用應季水果和蔬菜，這樣能更好的保證身體健康和安全。
悠然見東山
不知道大家現在有沒有留意觀察，市場上現在的蔬菜大部分都是長相非常的好看，色澤光亮外觀圓滑，很少有出現畸形的瓜果蔬菜。而這樣的農產品也剛好滿足了消費者對於質量的要求，外觀好看的瓜果蔬菜，必然會首先受到消費者的喜愛，那麼瓜果蔬菜美麗的外表，是不是真的就意味著這些農產品就是好的呢？
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其實現在我們在市場購買的土豆，西紅柿，胡蘿蔔，草莓，西瓜，甜瓜，辣椒等等這些瓜果蔬菜，有很多都是因為打了膨大素，所以才能夠長得這麼精緻美觀，讓人一看到就想購買。其實真正健康的食材應該是那種長相不是特別美觀，有一點點小問題的，蔬菜或者瓜果會相對安全一點，沒有打那麼多的膨大素。
很多人其實對於膨大素並不是特別的瞭解，其實簡單一點的來說，它就是一種激素。有時候我感覺現在的孩子都能長得那麼高大，是不是因為現在吃多了這些打膨大素的蔬菜水果才會有身高。不過有時候也特別的羨慕，能夠長得這麼大，就吃一點激素也無所謂了。當然這只是開玩笑了，激素吃多了對身體肯定會有一定的影響。對於小孩子來說，激素吃多了會讓他們早熟，這並不是好事。
不少量合理的使用膨大素，對於瓜果蔬菜確實有非常重大的作用，可以促進瓜果蔬菜的生長，對於保花保果也有非常好的作用，而且可以調節農作物生長激素刺激農作物生長。所以現在膨大劑在很多農業生產過程中都會有用到。
一般如果合理的使用膨大劑的話，在果實長時間的生產過程恆，膨大激素會逐漸的消失，等到果實成熟的時候，基本上就不會在果實中殘留。但是如果過量使用的話，那麼在生產過程中，這些激素殘留物多多少少會在果實中殘留一部分。因此如果對於孕婦和小孩子過量的食用的話，就會對胎兒和小孩子的生長髮育有影響。而在生活中我們買的瓜果蔬菜如果出現空心的問題的話，很有可能就是因為膨大素使用過量。
三番種植
現如今許多蔬菜瓜果不僅個頭大，顏值也高，比如土豆和紅薯又大又光滑、葡萄碩大如乒乓球、西瓜都能“炸裂”……這些蔬菜瓜果看起來碩大又美麗，吃起來味道卻差強人意，這就是人們廣泛流傳的果實膨大劑的問題嗎？什麼是膨大劑，對身體有害嗎？怎麼分辨蔬菜瓜果中是否含有膨大劑呢？
一、果實膨大劑是什麼？
果實膨大劑其實並不是傳說中的洪水猛獸，它本質上是一種植物生長促進劑，用來促進和保持植物的生長。果實膨大劑分兩種，生物劑和化學劑。
生物膨大劑主要是植物本身含有的多酶蛋白、有機酸類等物質，屬於生物活性物質，作用是促進植物體內的物質富集和營養分配。通常以肥料的形式製成，作用溫和高效。
化學膨大劑就是通常所稱的植物激素，如生長素、細胞分裂素，它的主要成分化學名稱叫細胞激動素，屬於激素類化學物質。這種膨大劑最初由日本引進，目前在我國使用廣泛。
二、果實膨大劑的應用及效果
果實化學膨大劑在農業種植中應用廣泛，對土豆、紅薯、芋頭、甜瓜、西瓜、葡萄、番茄、草莓、蘋果、梨等各種蔬菜瓜果，都有增大果實個頭增加果實數量的作用。
據瞭解，應用果實化學膨大劑的豌豆可增產290%，大豆可增產20%等。我國是農業大國，也是人口大國，在未來的科技興農中，膨大劑還會繼續發揮其作用。
三、膨大劑對人體是否有危害？
雖然果實膨大劑在農業生產中廣泛使用，但老百姓最關心的還是食用噴灑了膨大劑的蔬菜瓜果是否安全。
在蔬菜瓜果的種植過程中，一般會使用2-3次膨大劑。由於果實的代謝和吸收，按規定劑量正常使用膨大劑的果實，成熟後基本不會有殘留。
目前，並沒有相關科學研究正式證明膨大劑對人體有傷害。儘管如此，日常生活中我們也不得掉以輕心，一些菜農果農盲目追求高產，會在作物種植中超次數超劑量地使用膨大劑，導致種出來的果實非正常膨大，畸形，比如草莓膨大空心、西瓜炸裂、番茄變尖等等。
這些使用膨大劑的蔬菜瓜果往往味道寡淡，缺乏果實原本的香甜味。雖然沒有直接的科學證據，但過度使用膨大劑的果實終歸吃得不放心，風味也差。
四、如何挑選蔬菜瓜果才能吃得放心
隨著市場商業化，今天人們挑選蔬菜瓜果時一味追求顏值，喜好個頭大、品相好，忽略了高顏值背後所帶來的風險。這裡不是說不講求果實的品質，而是不要一味追求表面的東西，而去超越了蔬菜瓜果本真的品質。
過度使用膨大劑的蔬菜瓜果往往風味並不好，如何分辨呢？比如獼猴桃，正常的獼猴桃個頭較小，果臍小向內收縮，果皮顏色均勻，果毛不易脫落。而使用膨大劑的獼猴桃，個頭較大、果臍長而肥厚，果毛粗硬且易脫落。
此外，種植中使用膨大劑的果實，收穫後儲存期變短，易於腐爛。因此，銷售商為了控制銷售過程中的腐爛率，不得不增加保鮮劑的使用。對消費者來說，膨大劑和保鮮劑的雙重使用，不僅喪失了蔬菜瓜果原本的風味，更加大了食用的不安全因素。
香裡說豐年
現在市場上賣的瓜果蔬菜外表真的特別漂亮，特別的大個還很重，還有蔬菜一點蟲洞都沒有，那只有打農藥才能長出那麼好蔬菜，一對比就知道了，看自己家種的蔬菜沒有打農藥的情況下，根本長不出這麼好的蔬菜。而這些瓜果蔬菜長的非常大的，吃起來口感不怎麼好，很有可能是使用膨大劑了。
什麼是膨大劑
膨大劑是一種植物生長調節劑，屬於植物激素化學物質，使用膨大劑可以讓種植物達到助長、增大的作用。最早在外國農業上使用，後來引進我們國家，現在在我國農業種植上使用已經很廣泛了。最常見使用在葡萄、番茄、西瓜、蘋果、梨等等，可以促進果樹果實的生長，讓果實增大，從而達到更高的產量。
使用膨大劑也有相關技術要求的，不要為了追求產量而大量使用，如果使用不當反而不能達到增產還會導致果實裂果、變形等情況出現。之前某地就發生大量西瓜開裂的事件。此事可能由於農戶過量使用膨大劑或者使用時期不當所導致，或者也有可能和西瓜的品種和天氣問題造成的。
膨大劑對人體有害嗎？
使用膨大劑對於種植戶來說肯定是好的，因為可以增加產量從而增加了收入，但是對於我們食用人群來說有害嗎？具資料顯示，有專家測試過膨大劑的毒性是非常低的，其殘留量標準對我們人體不會產生危害。
但是現在有很多瓜果蔬菜不但使用了膨大劑，還使用了其他很多化學添加劑，比如:保鮮劑、催熟劑、催紅劑等等，我知道有些香蕉是使用催熟劑的，香蕉外表一點瑕疵都沒有，看起來熟透的香蕉其實是催熟的，而且口感不好，也沒什麼香味。不知道大家有沒有發現呢？這些水果使用過多的添加劑，有沒有害我就不敢斷定了。
大家對於水果普遍使用膨大劑有什麼看法？歡迎留言，討論！
三農天地
膨大劑正常使用不會對人身體產生影響，如果過度使用或者經常食用膨大劑生產的食品，激素殘留量可能會增大，是否會對人體產生影響就不得而知了，違反植物生長規律的控制果蔬自然不能和正常生長的果蔬同日而語。
雖然使用膨大劑對人身體不會產生什麼影響，但那些都是基於正常範圍內使用。在膨大劑剛從日本引進中國的那些年，人們為了追究果實碩大、充實飽滿同時也是利益追逐，不規範的使用膨大劑、使得一些水果蔬菜產生了一些變異的現象，比如草莓過量用膨大劑產生了空心的現象，西瓜過度的使用膨大劑最後因為溫度等綜合因素出現了爆裂的現象，這都是過度使用膨大劑的不良後果，對植物尚且都有一些變異現象發生，如果人長期食用的話，必定也會對人身體產生一些不良影響，所以帶有過量膨大劑的水果對於人體來說只是有害無益的，一定要遠離。
其實小農人很想說些真心話，膨大劑在一個果實的生長週期就噴2次，在幼苗時噴一次，在結果時噴一次，等到果實成果後，基本噴的那些膨大劑都會被植物吸收和新陳代謝出去，等到果實結果的時候基本不會有殘留，所以正常使用膨大劑的情況下能被人吸收的膨大劑基本是微乎其微，不像有些傳言說人吃了帶膨大劑的水果就會身體發生浮胖，其實那都是以訛傳訛的說法，只要正規使用一般不會對人身體產生什麼影響的。
現在很多果農都不適用膨大劑了，因為使用膨大劑的水果只有外觀卻沒有口感，比如我們這的蘋果，吃起來不甜特別的水，而且有的蘋果還會出現畸形，記得我見過一個蘋果居然長成了個心形而且是將近一斤，所以使用膨大劑要慎重，我們這幾年前就已經不使用了，因為確實影響銷量，得不償失。
最後小農人想勸大家，在集市上看見一些奇異的果實儘量不要去購買哦，因為那些都是有可能過度使用膨大劑的果實，對於一些孕婦小孩，儘量選用一些有機蔬菜和果實，因為只有純天然的才是無添加的，才會對身體健康有幫助。
以上是我對【膨大劑對人身體是否有影響】的個人觀點和看法，如果您覺得回答的不錯就點個贊，點擊一下關注按鈕吧！如有不同看法，歡迎評論區留言！
布衣小農人
今年上市的草莓🍓比往年上市的草莓🍓太異常了！大的讓人懷疑人生！！！個個雞蛋大，沒有小的！建議大家以後都不要吃草莓🍓了！野生草莓也就豆子大，現在種植的草莓🍓…！
