你知道妈妈喜欢吃什么菜吗?

子农君


我的一生,妈妈喜欢吃这三种菜。

小时候,喜欢吃米粥。因为:家中孩子多,家中粮食不多,只能吃自家种的小米,那时候很向往吃大米,现在又特别想吃妈妈的小米饭和小米粥。

上学时,喜欢吃炒菜。因为:害怕耽误孩子上学,每次放学都是抄2个家常菜,土豆丝必备,小白菜经常吃;所以一吃就是好几年,曾经为这和母亲吵过架,现在又觉得土豆丝还是母亲抄的好。

工作后,喜欢吃火锅。因为:吃火锅才能和孩子们好好聊聊,所以,每次回家,火锅经常吃,她现在喜欢团团圆圆,热热闹闹的,每次都给这个孩子夹给那个孩子夹,自己却舍不得吃,冰箱的肉坏了好几次,她说她不爱吃,其实我们都知道她是舍不得吃。



公考遴选大讲堂


题主你好,我来回答你的问题。我是出生于80年代末,我妈妈生我的时候年纪比较大了,38岁生的我,在我们这一代上面有兄弟姐妹是很正常的,我上面有两个姐姐,我是家里的男孩。从小妈妈对我就比姐姐们好,因为我是男孩,还有一个原因是我和我姐姐年纪相差比较大,都在十岁往上,她们对我也很疼爱。我的家庭不算富裕,但是也不是太穷,父母是双职工。我妈妈为人比较乐观,能抗事,所以家里都是妈妈在当家。家里最困难的一段时间是二姐上大学的时候,那一年刚好开始实行大学收学费,原来是没有学费,我姐考的学校离家1500公里,学费对我这种不上不下的家庭来说还是负担比较重的,虽然都是职工,但是我们是小县城,工资水平一个月加一起500块钱,而我二姐的学费一学期是1500多,生活费另算。

可能会有人说你父母没有积蓄吗?说实话,在我工作后回忆这段往事我也问过父母这个问题,没有积蓄的原因是我奶奶和爷爷也需要父母赡养,每月给爷爷奶奶的钱有两百块钱,剩余三百块钱,温饱都解决不了。怎么挺过这四年?每月的开销都可以算出来,唯一能节省的地方就是吃饭的钱和生活用品。当时我在上小学,最喜欢吃的菜是妈妈做的青椒炒肉,每周妈妈都会给我做一次。在最艰难的四年,我基本跟肉无缘了,只在过年吃点烩菜会放点肉,在剩余的时间里我每天吃的都是白菜捞面条。我不知道父母是怎么坚持下去的,我在坚持了一段时间后哭着跟妈妈说,我不喜欢吃白菜,我要吃肉,我要吃米饭,妈妈只能跟着我一起哭。后来我知道没什么用,只能熬过去,在坚持了一年,我看见面条,白菜,就会吐,我们这边叫吃伤了,吐了再吃,好在挺过来了,我也懂了父母为了孩子没有办法,只能这样做。不过从此以后我落下的毛病就是白菜是我最讨厌的蔬菜,看见白菜我就会很难受。

现在家庭条件好了,父母跟我在一起的时候,会给我做米饭,炒菜,我不回来吃饭的时候他们还在吃白菜面条,我忍不住他们,他们说这是他们吃的最好吃的饭。我现在慢慢明白,这可能不是最好吃的,但是是他们割舍不了的一段记忆,一段面对困难,战胜困难的见证吧。





郑州90后大叔


妈妈最喜欢吃我不爱吃的菜。我爱吃红烧肉,妈妈就喜欢吃红烧肉里的青椒,我爱吃胡萝卜炖羊肉,妈妈就爱吃里面的胡萝卜,我爱吃洋葱排骨,妈妈就爱吃里面的排骨。

活了这么多年,妈妈爱吃的东西好像不固定,她没有自己喜欢吃的菜,我们爱吃什么,她就做什么,她是那么的无私,记得有一次一家人出去吃饭的时候,我们提议一人点几个菜吃,等到妈妈点菜的时候,她却转过头来问我:“要不点几个虾,再来点牛肉,这可都是你的最爱啊。”我摇摇头,我点的已经够多了,你点一些你喜欢吃的菜吧,妈妈却始终点不出来,貌似一做了母亲就忘了自己喜欢吃的东西,始终是在为孩子着想,那一次聚餐,她还是没有点她喜欢吃的,毅然点了份基围虾。

妈妈喜欢吃什么,我不知道,但她不喜欢吃什么我记得很清楚,她不喜欢吃海鲜,烧烤以及油炸食品。但那份虾子,她点了,却从来没有动过筷子。

母亲是世界上最伟大的人,说的一点都没有错,我的母亲也是,我相信你的母亲也一定是。





八戒的情感心理所


每到周曰,一到晚饭父亲总会做一道菜放在母亲面前。切片后的猪肉和罗卜煮成一锅汤,做法简单,毫无技术含量,四川人把它称为连锅汤。

我已到了而立之年,家中请客会友,都是父亲主厨,鸡鸭鹅鱼摆满桌,一盆连锅汤,风吹不动仍在母亲面前。

父亲因病去世后,母亲伤悲了许久,从母亲口里,也终于知道连锅汤中的故事……

一九六一年,称为自然灾害年,母亲那时只有六岁,缺乏营养而面黄饥瘦,成天想着猪肉......

一天,外公不知用什么办法,搞到小节猪肉,到了晚上乘着夜色,悄悄来到公社集体农田,偷走二根大白罗卜。回到家里做成连锅汤,盼望许久的母亲,终于吃上了肉。

刚吃一半,门被撞开,气势汹汹的造反派,用一根绳索绑走了外公。由于外公成份不好,又被造反派打成破坏农业,外公批斗了一周,打断了二根肋骨。

从此以后、母亲把连锅汤刻在了心里。

父亲了解这段伤心的故事,出于对妈妈的爱,数年来连锅汤从未中断。

爸爸走后,连锅汤就由我一直做给妈妈,母亲现已耄耋之年,老人家百年之后,我会把这道菜一直传承下去,纪念给予我大爱的妈妈。


是龙上天是虫入草


很高兴能回答你这个问题。

母亲节快到了,这个话题看到之后就很有感触想说点什么。每个人都有母亲,我的妈妈喜欢吃什么一直都在变化。

年轻的时候妈妈吃大饼子,和各种大锅菜。

结婚了,妈妈和爸爸没有钱只能吃一些大白菜土豆等,因为要节省过日子。

有了我之后家里条件好多了,妈妈经常吃一些有营养的东西,这样能让在肚子里的我和哺乳我的乳汁有营养。

出生之后妈妈基本上都是随便,而且很少吃肉类,我一直以为我妈那和我一样不喜欢吃肉,直到后来才发现,只是妈妈不吃而不是不喜欢。

爸爸去世之后,我又上大学不在身边,不经意间知道原来妈妈每天都是吃冷馒头过日子,平时太累也只是糊弄一下,随便吃口东西,等我放假回家才能偶尔吃点像样的。

工作之后,我总会弥补什么,每当有时间会带着妈妈出去逛街,吃一些妈妈以前没去过的地方吃东西。每次妈妈都很开心,就像个孩子。

今年很荣幸自己成为了妈妈,现在为了孩子的健康,为了乳汁能不影响宝宝,我尽可能不吃以前那些爱吃但是对他不好的东西。也明白这么多年妈妈对我的付出。

妈妈爱吃什么菜,我想我真的可能答不上来,可是我知道只要能在一起,能看到彼此,能在一起说说话吃吃饭,哪怕是白菜土豆,妈妈也会很高兴也会吃的喜欢。这么多年妈妈于我吃的最多的应该就是“辛苦”,往后的日子我让妈妈吃的最多的是“幸福”。每天看着妈妈看外孙子的样子,我都觉得挺幸福的,感谢妈妈,感谢妈妈这么多年无私的付出。希望未来我的孩子也能有我一样的心情,感恩现在拥有的一切。

最后,祝天下所有母亲:母亲节快乐,母亲您辛苦了!





我是加油中国人


妈妈,很抱歉。我不知道你喜欢吃什么菜。记得小时候,如果是过年或是过节。我们家养有鸡的话,买的猪肉,你会杀一只鸡,有时还会用几斤黄豆,做豆腐。还摘点新鲜的蔬菜。一家六口人吃饱时,剩的菜也不多。仿佛个个都是大肚罗汉,那叫一个能吃。

很多次我们吃晚饭时,你还在忙。不是喂猪,就是在菜园里摸黑干活。夏日也不怕翁翁响的成群的蚊子叮。以前你有头晕的毛病,有时日头正毒时,你没去菜地干活,日头快落岭了,你才去。我们就先吃饭,给你留点菜。你也不说什么。

记得小弟还在吃奶的时候,有一次你用二尺多的大锅熬猪食。里面放有很多有点发霉的木薯。好像是下午四五的钟,还没做晚饭,你饿极了,就伸手捞猪食里的木薯洗洗吃。我用嫌弃的目光望着你,我劝你,妈你怎么能吃这个,又不干净。这木薯会有毒吗?

你说,你是自己吃。管你自己。我要管两张嘴。有毒也管不了。你是不知道有孩子吃奶的人会有多饿。

我是不知道,没做晚饭就等着。

这事过去几十年了,妈妈,你吃猪食里的木薯的情景,我记忆犹新。你为了我们,操劳了一生。

生活条件好了,你却离开来了我们。

你没享什么福,你辛苦了一生。

妈妈,生前你没享什么福。愿你在天堂里保佑我们幸福。愿你在天堂里快乐。


胡五妹1964


我母亲是地地道道的客家人,最爱吃的是客家菜并能做一手原汁原味的客家菜。

小时候,母亲最喜欢酿苦瓜、酿豆腐、盐焗鸡,她也最爱吃。但当时由于生活条件不太好,并不能经常吃到。

逢年过节,酿豆腐是一定少的,还有鸡鸭鱼肉丸。端午节的时候,还能吃酿苦瓜,那叫一个天伦之乐。

每当我回到家,母亲会把豆腐早早酿好,等着我们狼吞虎咽。母亲姓朱,我们称之为“朱氏酿豆腐”。

过年的时候,母亲知道大家爱吃酿豆腐,提前磨好豆桨,整整有七八大板。然后用油温火煎好,有时吃到年十一还可以吃,一点也不变味。

酿豆腐、盐焗鸡、煲鸡汤,是我们家的保留“家菜”,百吃不厌。

说实在的,在外面,从未吃过有我母亲酿的豆腐。其实,客家酿豆腐是名扬天下的,在东南亚,在亚洲,在欧洲,在非洲......只要有客家人的地方,就一定有酿豆腐。

据说,泰国原总理那拉、他信,新加坡原总理李光耀及现总理李显龙都特别喜欢吃酿豆腐,也是他们家宴必上之菜。

母亲虽然爱吃酿豆腐,但我们用同样的方式去做,总是达不到母亲的纯味。所以有时想表现一番也放手了。

母亲走到那里,都爱做酿豆腐爱吃豆腐,是名符其实的“豆腐西施”。











英雄拒绝黄昏


我妈最喜欢吃的菜叫“剩菜”。

从小就有个记忆,就是每天吃饭老妈虽然都会炒菜,但是从来都是让我吃,她自己就吃剩菜,我想吃剩菜都不让,有一次我硬要吃,结果被打了,被打边说剩菜没营养,让你吃。。我反问道,没营养为什么你还吃,我妈说,我大人了不用长身体了,你还小,在长身体。

现在,我也长大成人了,也有工作了,收入也不错,不想让妈妈在农村种田种地了,但是怎么劝都劝不来,所以还是同事给我出主意,他说他也是这样做的,要我就以我工作忙,每天饭都吃不好,为由把妈妈接到城里来住,这样一说妈妈肯定会来,没想到就成了。

所以妈妈每天给我做饭,但是妈妈还是改不了“喜欢”吃剩菜的习惯,因为俩个人的饭菜不好做,每餐总有剩菜,但是每餐老妈都直接拿剩菜碗盛饭,每次像个孩子似的说道,剩菜很好吃,别跟我抢,每次我都是无奈的一笑。

所学校说,妈妈是世界上最伟大的人,等那天你掉进河里,奋不顾身的跳下去救你的肯定里妈妈,那怕她不会游泳。




湘辣丸子


妈妈去世一年零二个月了,今天看见这个题目,心里很苦涩酸楚,我妈喜欢的菜是土豆,白菜,怎么吃也吃不够。至于说妈妈最喜欢的菜是什么,不但我说不上来,我想,和妈妈一起生活的父亲,恐怕也不知道吧!

咬得菜根,百事可做。妈妈生于一九二八年,可是吃尽了苦,除了旧棉絮,牛机角几乎什么东西都吃过了,草根子,玉米骨头,黄须菜,苦麻菜,婆婆丁等野菜更是吃了个够。瓜菜半年粮,吃口凉水胜琼浆。

有妈的孩子是个宝,没妈的孩子是个草。妈的一辈子,儿子闺女们爱吃什么,妈记的清楚,父亲爱吃什么也知道,公婆爱吃什么更明白,家里的亲戚朋友来了,妈妈也知道每个人的喜好,邻居大人孩子爱吃,不爱吃什么也知道。从小我就经常奉妈妈的命令给东家送碗玉米渣粥,给西家送几个菜饽饽。有一次家里不知道怎么有了个大红苹果,喷喷香的,我们都很想咬一口,可是妈妈居然让我给对门的郑老太送去,说郑老太爱吃,人家还借给我们家一块钱,她的好处得补乎补乎!

妈妈一辈子不曾挑过吃穿,尤其是吃的食物!不论多么不好的菜,饭,妈都津津有味地吃,还说这比过去吃红高粱糠,稻秕子皮好吃多了。有时饭菜酸了,都臭了,妈也放点碱,热一下就吃了。还说嘴是过道,咽下去都一样。桃花开了又谢了,岁月匆匆,妈妈到了七八十岁了,家里生活够得上碗边子了,妈妈的牙也掉得孤零零只有二个站岗了,只能吃些稀烂的粥,白薯,肥肉了,每次吃饭,妈妈都是欢天喜地的,妈不知道什么耶稣,不会祈祷感谢上帝赐我食物,可是妈妈会感恩老天爷,感谢风调雨顺,有吃有喝的日子!

家中有粮,心中不慌。只要有热乎饭吃,妈妈就喜欢,就发自内心的欢喜,真是把咸菜吃出满汗全席的喜悦来!生命终结的前几年,妈妈几乎没有几个认出的亲人来了,每当二姐喂妈吃粥,吃鸡蛋羹时,问妈妈好吃么?妈妈都会像小孩子一样说好吃,有时还会双手作揖鼓掌。痴呆的妈妈在心里,是多么喜欢她面前的每一口饭菜,有饭有菜,就是天大的幸福了!在这里,我很惭愧,没有让妈妈吃过的东西太多了,只让妈妈天天吃白粥,鸡蛋,难过呀!




金色阳光温暖


我的妈妈最喜欢吃饼饼,那种用油炸的,还有就是那种特别干的零食之类,比如就是散装的饼子。每次我妈妈吃这些东西的时候,我爸爸都会说她,就喜欢吃这些干东干西的,有什么出息呀!不像我就喜欢吃大鱼大肉。我妈妈立刻会反驳到,哼,我就喜欢吃这种东西,你以为吃多了大鱼大肉很好吗?我就静静地看着他们的拌嘴😂😂😂好像这画面都存在了脑子里,存在记忆里。

因为在外地上学,所以很少回家,这样的画面也就很少了,记得刚刚到绵阳这个城市上学的时候,当时听同学说市中心有个卖馅饼的,每天排队都要两个小时,我就很好奇,所以趁着放国庆节,我就去排队买了,最后买回家里,妈妈特别开心,还说特别好吃,虽然我爸爸说我浪费时间,但是只要妈妈觉得好吃,心里就特别开森!!☺☺

妈妈,爱您!!





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