莫小姐也是韦太太
田螺，深受大众喜爱的美食。总是让人又爱又惧。爱，爱其肉质鲜美细嫩、脆爽Q弹。惧，惧其寄生虫。但做得好的螺肉，总是让人欲罢不能。
我自己也尤其偏爱辣子田螺，一盆辣子田螺，几根牙签，慢慢挑出肉，再在佐料里面蘸一下，香辣脆爽。再配上冰镇啤酒或是饮料，想想口水都流一地！
田螺，对水体水质要求较高，产量少，所以比较干净。其肉质紧致Q弹。
福寿螺，与田螺极其相似，适应性强、生长繁殖快、产量高。其肉质可食用，但口感不佳。且常常自身有多种寄生虫且难以杀死。
那该如何区分呢？
一、外形上区分
图一、田螺：外形细长
田螺（中国圆田螺）
图二：福寿螺，外形扁圆
你家帆弟
田螺和福寿螺的区别？
田螺和福寿螺很相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。但是仔细观察还是有区别的。
1、大小上，福寿螺大，田螺较小。田螺一般最大长到葡萄大小，而福寿螺可长到核桃大小甚至鸡蛋大小。
2、颜色上，福寿螺更漂亮一些，而田螺的外壳的颜色只有青褐色，福寿螺的颜色也更浅一些。
3、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短。
4、福寿螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上就能摔碎。而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。
最后很关键的区别就是田螺相对于福寿螺安全一些，福寿螺的寄生虫更多一些，不建议大量的食用，吃的话也要彻底的做熟做透。
韶华莫负流年
福寿螺与田螺相似，但形状、颜色、大小有区别。福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁
何小胖他爹
1.福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。
2.福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖。
3.福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆。
4.福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。😘😘
艳子纯手工
从颜色上就可以分出来，田螺比较黑而且壳相对较厚，福寿螺颜色较黄而壳薄
星玥食堂
田螺可以食用！福寿螺不可以食用！
