你们喜欢妈妈做的饭菜吗?

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我想大部分人都会喜欢吧,无关好吃不好吃,从小到大也吃习惯了,而且有时候并不是说食物的味道而是妈妈的味道,就像我喜欢吃妈妈炒的胡萝卜肉,但是很多人都不喜欢胡萝卜,觉得有股味道,这就是我从小开始吃的所以也习惯了这个味道,是妈妈炒的而它刚好也不难吃,所以也理所当然的觉得妈妈炒的这个菜好吃了,但是有些自己怎么也不喜欢吃的,比如我讨厌的青椒洋葱,即使是妈妈炒的也会觉得不好吃,所以哪怕是妈妈做的饭菜在我看来也要建立在自己是否喜欢的前提上的。



菜包叶


我喜欢吃我妈妈做的饭菜从小吃到大直到我出来社会工作,有时候难得回家一次,我每次回家他们都很开心做我喜欢吃的饭菜比如:

1辣椒炒猪肉

2还有我们本地的红蓝饭

3天热喜欢喝点粥吃点瓜皮,罗卜干,腩子,小时候就是这样的了虽然不是什么大鱼大肉,都是也能知足了,今天母亲节刚刚和我妈通视频了,祝我妈节日快乐,也祝大伙的母亲节日快乐么么哒。




gaozhencai


当然喜欢妈妈做的菜了,我相信绝大多数儿女都喜欢妈妈做的菜吧,因为妈妈才是真正用心为你做菜,这是外面的饭菜永远无法比的,我这里就说几道小时候最喜欢妈妈做的几道菜吧。

1.花菜炒肉

这道菜外面也吃过很多,味道微辣,营养丰富,后来自己炒的时候总感觉味道不对,后来请教妈妈后才做得好吃了很多,这道菜精髓就是要用五花肉,如果用瘦肉的话没有猪油的味道,炒出来味道就差了很多。


2.梅菜扣肉

这道菜是我们那逢年过节必备的一道菜,小时候吃的扣肉都是肥瘦相间,既不会太瘦也不会太肥,再配上梅菜,一口气吃个五六块都没问题,这道菜自己做的总感觉没有小时候妈妈做的味道,可能现在的猪肉和小时候的不同了,都是喂饲料的猪,口味总感觉差了点。

3.辣椒炒肉

这道菜全是得到我妈的真传了,现在我自己做的感觉也还不错,哈哈,炒辣椒肉最独特的方法是辣椒不是用油烹制的。瘦肉是肉的主要部分,炒猪肚的油可以被辣椒和瘦肉吸收。这种辣椒炒肉的主要特点是辣椒的生产。干炒辣椒没有辣椒的刺鼻味道,比炒制新辣椒的方法要好。同时,这辣椒也比肉好吃。
妈妈做的菜喜欢的还有太多,说不完了,最后祝妈妈母亲节快乐。


大伟小食


当然喜欢妈妈做的饭菜了,我想作为每个中国人都喜欢妈妈做的饭菜了。

因为作为一个标准的80后,虽然妈妈做的饭菜不多就那几样,也许很咸,或者很淡或者不一定可口,但是在我看来妈妈做的饭菜是世界上最可口,最好吃的饭菜了,没有人可以代替。

也许现在我们长大了、工作了或者身在他乡不能吃到妈妈炒的菜、做的饭,但是只要一提到妈妈炒的菜每个人脸上都有一种幸福感,优越感,记得有一位专家说,世界上最棒的厨师,一定是某位的妈妈了。

以上就是我,一个身在他乡在外拼搏打拼游子的心声。


美食不可


今天是母亲节,我的母亲已经离世多年,看到这个问题真是感概万千!我的母亲炒菜做的不好,这方面都是由父亲完成,但是炖菜和炖鱼做的很有味道。母亲的身体一直不好,渐渐做饭次数就很少了。

印象最深的一次是在我很小的时候,大概是一九八几年的样子,当时物质还十分匮乏。由于条件所限我从未见过火锅,突然父亲买了一个黑砂锅锅,母亲就给我们做了一锅烩菜,少有的加入了少量五花肉肉片,美味记忆犹新。几十年过去了,母亲做的这顿火锅永远铭记,可能这就是妈妈的味道。


柱子家常美食


喜欢妈妈做的饭。正好今天又是母亲节,祝愿天下的母亲身体健康。

老妈经常做的菜有这些:

1、  麻婆豆腐 农村老家里的豆腐都是卤水点的老豆腐,每次老妈做的豆腐都很入味,非常好吃。有时候会在豆腐里把杀鸡鸭留的血,还有肠子啥的,放在豆腐里一起煮,非常好吃。

2、  回锅肉   现在老家还是柴火灶,猪肉的话也是去农村集市上买的五花肉,老妈喜欢切成比较大块的,放上自己种的小辣椒,炒上一大盆,特别下饭。吃一块满嘴留油,非常满足。

3、  凉拌鸡   老妈养的农家土鸡,看着就很有食欲。老妈喜欢把鸡煮熟后,一半用来凉拌,一半用来红焖。凉拌鸡的话,就砍成小块的,拌上酱油,油辣椒面,切碎的葱花,非常美味,特别受欢迎。

4、  一锅烩   夏天的豆角,茄子,土豆,南瓜花啥的,来个一锅乱炖,也是非常好吃。

老妈做的饭可多了,虽然有时候看着不好看,但是依然还是很美味


有家味道


那是一定的。虽然每个家庭都有差距,有穷有富,但是我想每一个孩子对妈妈做的菜都会有种特别的感觉,就算不太好吃也想吃,这应该就是家的味道吧。





半步沧桑半步伤


喜欢!回忆起了童年


子枫133


很喜欢妈妈的饭菜,妈妈做的饭菜是最香的


月儿3949


很喜欢妈妈炒菜的味道,闻到妈妈炒菜的味道,就是家的方向,有一种幸福感!


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