在東莞的宵夜屆,一直流行著一個阿叔的傳說…傳說他能做出最符合東莞人口味的燒烤。
今天小編就帶喜歡燒烤的朋友去探探店。
相信不少專業級別的吃貨,都已經猜到他是誰,他就是曾經叱吒萬江燒烤屆二十多年,攤位晚晚爆場的壩頭市場燒烤佬!
看著這一排的燒烤是不是覺得生意很火爆呢?別誤會這只是我們一桌的量......
肥牛串烤出來的火候剛剛好,不會很焦,牛肉肥瘦相間,口感一流!燒烤的時候是刷一層蜜糖的,但是卻不會很甜膩!
燒烤標配的燒雞翼、烤香腸在這裡同樣佔有一席之地。
茄子份量很足,和以辣為主的北方燒烤不同,這裡的茄子相對偏淡,不會太鹹~
叱吒江湖的燒烤大叔也不乏情調喲!
這裡有酒有燒烤就等你的故事了!