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说到补脑的最佳食物，当然非核桃莫属，而且巧合的是，核桃的形状跟大脑非常相似，让人很容易联想到它的补脑功效。那么，对于处于特殊时期的准妈妈来说，“核桃是否具有给胎儿补脑的功效”是大家更为关心的问题。

孕期吃核桃会让胎儿聪明吗？

核桃中的蛋白质含量较高，对于胎儿的大脑发育起着非常关键的作用。核桃的蛋白质中精氨酸的含量相当高，在所有坚果中首屈一指，比牛奶中的含量都高，而这种物质可以起到维护神经系统发挥正常功能的作用，比如促进睡眠、改善记忆和学习能力等。

核桃中含有一定量的亚麻酸，亚麻酸可以在身体中转换为DHA，而DHA又称之为脑黄金，是神经系统生长和维持的主要成分，也是大脑和视网膜构成的主要成分，因此，DHA对胎儿和婴儿的智力、视力的发育至关重要。

核桃中含有的磷脂有促进儿童神经系统、大脑、骨骼发育的功效，可以显著提高记忆力；核桃中含有的维生素B、E有增强记忆力、延缓衰老的功效；核桃中含有的锌、锰等微量元素是脑垂体的主要成分，有增加大脑营养、健脑补脑的功效。

所以，孕期吃核桃对于准妈妈有健脑补脑、增强记忆力的作用，对于肚子里的胎儿同样有促进大脑、神经系统和视觉系统发育的功效。

孕妇吃核桃的注意事项

怀孕初期是胎儿的神经管形成期，准妈妈一般会补充叶酸来预防胎儿的神经管发育畸形；怀孕中期是胎儿神经系统发育的旺盛期，准妈妈需要补充一些有助于胎儿大脑和神经系统发育的营养物质，比如蛋白质、微量元素和维生素等；怀孕晚期是大脑和神经系统的功能完善期，准妈妈需要继续补充各种营养物质。因此，从怀孕三、四个月起，准妈妈就可以在饮食中适当增加核桃的摄入量，一直延续到宝宝出生以后的哺乳期，因为出生以后至两岁仍然是大脑发育的关键期，宝妈只有持之以恒地补充营养，才能更好地发挥作用。

核桃的脂肪含量较高，准妈妈必须控制每天的摄入量，否则会导致体重失控，每天3-5颗核桃就能满足胎儿的生长所需。同时，准妈妈最好在早餐吃核桃，或者在两餐之间吃核桃，因为，早上的活动量和消耗较大，吃核桃不容易导致脂肪堆积；两餐之间吃核桃，可以增加饱腹感，吃下一顿饭时会适当减少食物的摄入，从而达到控制体重超标的目的。

准妈妈尽量吃原味的核桃，不要吃加工过的蜂蜜核桃仁等零食，这些食物中的添加剂太多，而且都是高糖高热量的食物，对于准妈妈来说非常不健康。准妈妈可以生吃核桃，或者把核桃煮粥或磨成豆浆，这样的吃法既健康又营养，还不会造成孕期体重超标。

准妈妈在选择核桃时，需要仔细观察外形，外形饱满、核桃皮呈黄白色的核桃相对更好，闻起来有异味、色泽黯淡的核桃品质较差，一定不要购买。核桃必须用密封罐储存，存放在阴凉地方，且只能短期存放，因为核桃很容易变质，一旦变质便不能再食用了。

总之，核桃对于胎儿的大脑发育有很好的促进作用，准妈妈可以在孕期适量摄入，当然，孕期必须尽量做到饮食均衡、营养全面，只有合理地吃核桃，才能发挥它的最佳功效，顺利度过孕期，迎来健康的宝宝。

良师益友谈育儿

孕妇什么时候吃核桃最好？孕期饮食应该注意哪些事项？

我怀孕的时候，七大姑八大姨们都热心地跑来跟我说，孕期一定要吃核桃，促进胎儿大脑发育，出生后会聪明伶俐。然后我就买了一大堆核桃放在家里，天天像个松鼠一样啃核桃。

核桃含有丰富的磷脂、亚麻酸和大量不饱和脂肪酸、DHA，可以促进胎宝宝大脑和神经系统发育。因此，准妈妈在孕期时要适量吃核桃，促进胎宝宝的大脑发育哦。

孕早期和孕中期都是胎儿发育得黄金期和形成期，因此准妈妈尽量在这两个时期摄入足够的核桃。

但是核桃含有较多的脂肪，热量较高，如果准妈妈一天中摄入过量的核桃，就会引起上火、恶心、食欲不振和增胖的负面影响。准妈妈每天最佳摄入核桃的份量是5-6个，进食时间最好是在早餐和午餐或是午餐和晚餐之间的1个小时内，上午吃两三个核桃，下午吃两三个核桃。

核桃中的DHA不会全部转化给胎儿吸收，因此准妈妈还需要额外吃海鱼等海产品摄取DHA。

准妈妈整个孕期的饮食健康都是重中之重，平时要多吃蔬菜水果，每周吃海鱼两到三次，每天吃坚果等零食，或是喝牛奶，保证孕期的全面营养。

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孕期吃核桃对胎儿的大脑发育有益，可能让宝宝变得更聪明。

“经常用脑，多喝六个核桃”从小我们就听过的最熟悉的一句广告词，核桃有没有益处，鱼妈在这里说几点吃核桃的好处：

小小核桃胎儿睡得香

核桃含有维生素和少量的微量营养元素，有助于胎儿在妈妈肚子里睡个好觉。

胎儿活泼好动

核桃使胎儿的大脑发育健康，脑神经指挥肢体运动，宝宝更健康。

提高记忆力

核桃里有不饱和脂肪酸，可以排除脑血管中的杂质，提高胎儿的记忆力。胎教的时候播放的音乐，宝宝可能会手舞足蹈哦，也能记住歌曲的节奏。发展宝宝的艺术细胞。

吃核桃需要注意什么

1.核桃脂肪酸占比较多，最好不要睡前使用，会影响睡眠。

2.霉变的核桃不要食用，影响身体的健康。

3.最好带核桃褐色薄皮食用，皮富含营养物质。

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“核桃补脑”，这是我们经常听到的一句话，那么它为什么能补脑呢？主要是因为核桃中富含DHA，而DHA被称为脑黄金，能促进大脑细胞的发育，因此在孕期吃核桃确实能让胎儿变得更加聪明一些。

孕期吃核桃的注意事项。

1.怀孕之后，并不是意味着越早吃核桃越好，一般都是从第四个月开始吃起，因为这个时候胎儿开始长个头，脑细胞也在迅速发育着，所以从这个时候开始吃核桃，补充DHA最好。

2.核桃虽好，但不宜多吃，每天吃核桃的数量应该控制在2-4颗。

3.挑选核桃时，不宜挑外表流油的，这种核桃一般都是放置比较久了，受氧化程度大，吃了不仅对宝宝没好处，反而会影响到宝宝发育。

我的建议。

可能细心的孕妈会发现，现在市场上卖的核桃有两种：一种表面干净，表壳较薄；另一种则是表面带有黑色物，表壳较厚。

其实这两种核桃只是种类不同，其营养价值是完全一样的，所以孕妈可以根据自己的喜好来挑选。

另外，虽然吃核桃对胎儿大脑发育有帮助，不过有不少孕妈反应，核桃那种味道不好，吃了想吐；其实这是正常现象，因为怀孕后孕妈体内容易受孕激素的影响，从而造成胃口上的变差；建议不喜欢干吃核桃的孕妈，可以买一些核桃粉，加入其它一些坚果粉，混合着来吃，味道很香，还能提高整体的营养价值，两全其美。

总结：孕期吃核桃是个不错的选择，不过若是孕妈体质属于易上火类型，以及拉肚子的时候，就不宜吃核桃，或者是要少吃核桃，不然的话容易引起不良反应。　

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孕期吃核桃确实有利于胎儿大脑的发育。

因为孕妈妈的饮食与胎宝宝的健脑关系极大，妈妈在怀孕期间的饮食非常的重要，它直接影响胎宝宝的生长发育，特别是大脑的发育。

孕妇吃核桃的好处：

1.核桃含有丰富的亚麻酸

大脑质量的50%到—60%是脂肪，而且绝大部分是不饱和脂肪，核桃仁所含的脂肪主要成分是亚麻酸，所以孕妈妈吃核桃仁能满足胎宝宝成长所需的营养，促进大脑发育。

2.核桃含有丰富的锌和锰

核桃中含有微量元素锌和锰，锌和锰是脑垂体的重要组成部分，可以促进胎儿大脑和视觉功能发育。

3.核桃养颜护肤

核桃仁中还含有非常丰富的油脂，这样的物质对于我们皮肤来说可以起到润肤的功效。

所以孕妈妈可以多吃核桃，可以起到益智健脑，增加记忆力的功效。

孕妇吃核桃的注意事项：

1.不可过量

核桃功效显著，营养丰富，但是不可以过量食用。因为核桃脂肪含量比较大，孕妈妈多吃容易身体长胖，也会增加肠胃消化负担。

最新版《中国居民膳食指南》建议孕妇：每天食用坚果的量要在30-50g的范围内。除了核桃，孕妇还可以搭配其他坚果，如松子、开心果、葵花籽等，核桃每个大约3—5g，每天最多食用5—6个核桃即可。

而且需要细水长流，除了适量食用，还要每天都要坚持吃，才能有效果。

2.食用核桃的时间

大脑的发育在胎儿期共有两次高峰，第一次是在妊娠三四个月内，第二次在妊娠七个月到足月。

所以孕妈妈可以从怀孕3个月以后，开始吃核桃一直吃到生。

每天食用核桃最好吃完早产一两个小时后当小零食吃二三个，下午三点左右当下午茶吃，也是吃二三个。

3.选择原味核桃

无论是吃核桃，还是其它类的坚果，都建议大孕妈妈选择原味的坚果，而经过调味的坚果，如奶油味，或者是五香味的，其中都会含有不少的糖分或者是盐分，会给身体带来负担。

4.核桃食用方法

核桃最好把食用方法是生吃，原汁原味。如果新妈妈喜欢核桃的口感，可以熬煮粥类食搭配，还可以搭配红枣葡萄干，莲子等；

再者核桃还可以和黄豆、枸杞、红枣等一起磨成豆浆，做成五谷杂粮豆浆。

5.孕妇腹泻、肠胃不好的人不要吃核桃

核桃中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化不好的孕妇，应暂时不要吃核桃，否则会加重腹泻症状。

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我们经常说这样一句话，那就是吃核桃的话可以补脑。

对于怀孕的孕妇来说，也都希望自己的宝宝大脑能够发育的非常好能够更聪明，也都会去吃一些核桃。

但是吃核桃也是要选对时间的，如果说吃不对的话，或许吃了也是白吃，下面就跟我看一下，在什么时间吃核桃才能够正确的给宝宝补脑呢。

核桃属于一种坚果，我们也都知道核桃的好处是非常的多的。而且我们仔细看一下核桃的形状，它的内部类似与人的大脑从中间分开，而且它的果肉形状也都非常的类似于我们的大脑。

按照中医上以形补形的说法来说，或许它能起到补脑的作用。而且它自身含有很多的营养物质，包括脂肪、蛋白质以及人体所需要的各种微量元素。

如果说被胎儿吸收的话，可以促进胎儿的大脑发育，下面我们一起来看一下在什么时间吃核桃比较好吧！

孕期，孕妇在这3个“时间”吃核桃，或许不“白吃”，胎儿更聪明

这个时候，胚胎刚刚的开始发育。而同时，胎儿的大脑也开始逐渐的发育了。这个时候要为胎儿的大脑发育做一些准备，如果说在此时孕妇能够适当的吃一些核桃的话，它其中的有效成分可以被吸收，这样的话对于胎儿的大脑发育有一定的促进作用，也可以打一个坚实的基础。

此时胎儿发育的速度是比较快的，脑细胞的数量也开始逐渐的增加。尤其是脑部的神经元细胞，也开始逐渐的增殖和分化了，这也是胎儿脑部发育的关键时期。孕妇吃一些核桃，可以补充卵磷脂还有一些微量元素，避免胎儿出现一些神经畸形，也可以在一定程度上促进脑部的发育健康。

在这个时期的时候，是胎儿整体发育的一个高峰期。身体各处基本上都发育完全了，而此时开始一些脑部神经的生长和发育。脑部神经的生长也是需要一定的能量和物质基础的，此时吃核桃的话，就可以为神经发育提供一些动力，使得脑部的功能更加的健全，也可以促进宝宝的智力。

其实在孕期的时候，适当的补充一些营养物质是非常好的，孕妇一定要抓住关键时期，并且要适量补充。这样的话，可能胎儿才会更加的聪明健康。

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孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂、亚麻酸，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂、亚麻酸，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。食用核桃还可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成OMEGA-3系多不饱和脂肪酸，而OMEGA-3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富。孕期吃核桃能够促进胎儿大脑的发育，完善胎儿的神经系统。核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

长春都市丽人妇产主任

孕妇吃核桃有什么好处？

怀孕吃核桃对胎儿的好处主要有促进胎儿大脑的发育及各类微量元素的补充。因为核桃当中含有丰富的微量元素及DHA，经常食用，对胎儿的正常发育有一定的帮助，但是不要多吃，容易造成体内油脂过多，平时注意均衡饮食，不要挑食，多吃新鲜的蔬菜及水果，多吃富含优质蛋白的食物，有助于胎儿营养成分的吸收。适当运动，多参加户外活动，多晒太阳，增强体质，定期产检。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

吃核桃需要注意哪些？

一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好，也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。 怀孕中期孕妇饮食的营养搭配 核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。 准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。

但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。天天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，核桃可以去皮后生吃，还可以煮粥或打成豆浆吃。

希望我的回答对您有所帮助，谢谢。

小楠Guardian

核桃虽好，可不要贪多哦！

现在很多父母都希望自己的孩子长大后有出息，希望孩子的学习成绩比其他孩子好，其 中孩子的智商因素是关键，如果孩子比较聪明的话，在学习中就能起到事半功倍的效果，让孩子赢在“起跑线”上，聪明的孩子比普通的孩子在其它方面也很优秀，在长大后也更容易取得成功，所以说很多妈妈在孩子还没生下来的时候就想让宝宝比其他的宝宝要聪明，所以就选择了能够补脑的核桃。怀孕期间吃核桃能让胎儿变聪明？在这个时间段吃核桃最有效果！

　　相信大家都知道核桃有健脑益智的效果，常吃核桃可以让宝宝变得更聪明，能对智力有明显的改善，但是有的妈妈在怀孕期间就天天吃核桃了，这是因为很多人都觉得吃核桃能够影响胎儿的大脑发育，能让孩子赢在肚子里，甚至有的女性朋友在还没怀孕的时候就已经开始吃核桃了，已经养成了吃核桃的习惯，看来爸妈们对孩子的智力是很关心的，核桃虽然营养多，但是其中含有的脂肪含量也是很多的，如果摄入过多，那么可能会使孩子或者是孕妇肥胖，所以说吃核桃要适度，特别是要注意吃核桃的怀孕时间段。

　　其实在怀孕的时候并不是天天吃核桃都管用，只有在五个月到八个月的时候吃核桃最管用，这个时间段是胎儿的大脑发育的重要时期，宝妈们一定要注意，核桃摄入量也要注意，并不是吃得越多对孩子越有帮助，这一点要注意。在怀孕六个月的时候，胎儿的视网膜也开始了快速发育，核桃当中含有的营养物质刚好可以促进胎儿视网膜的发育，这个时间段吃核桃对孩子的生长发育很有好处。

　　每个父母都希望自己的孩子比别人家的孩子优秀，所以有些孕妇为了让自己的胎儿大脑发育更快，平时会吃很多核桃，这样的做法是不对的，这是因为核桃当中含有大量的油性物质，女性在怀孕期间的消化能力也会变弱，所以说容易造成消化不良的现象，平时吃一小把核桃就可以了。

在饮食方面上对宝宝的智力发育重视，在学习习惯培养上也要一样重视。三岁之后就可以教宝宝开始识字啦，使用了很多方法培养她的兴趣，但其中最有效的还是用软体，你在百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，奈斯~

抠脚老爸

核桃容易氧化，产生致癌物质，倒不如吃核桃油。

關鍵字: 核桃 孕产 育儿