春天的古风
活螃蟹放冷藏可以继续存活一段时间，放冷冻螃蟹就会同你say b拜拜了！螃蟹死了最好不要吃，容易引起食物中毒。
冷藏前将螃蟹手脚绑起来，减少螃蟹的体力消耗，放入冷藏室，将一块毛巾打湿然后盖在螃蟹上面，这样螃蟹存活个三五天是没有问题的。
吃螃蟹前一定要确认下螃蟹是否还活着，主要方法是用手戳一下螃蟹的眼睛，看眼睛是否还在动。如发现螃蟹已死，千万不要食用。
雨宝宝妈咪
大闸蟹的存放时间要多久？9月是首批大闸蟹开捕上市的时候，也是吃蟹的旺季。很多朋友都会买一些大闸蟹回来蒸着吃，也有买太多一下吃不完的情况，那么，对于吃不完的大闸蟹一般可以存放多久呢？下面壹渔农小编为您详细介绍新鲜大闸蟹以及熟蟹的存放方法与存放时间。
大闸蟹的存放时间要多久？
◆鲜活大闸蟹的存放时间与方法
--冰箱保存法：把大闸蟹放在放到冰箱保鲜室里，且用一条湿毛巾盖着。温度控制在5-7度，大概能存放一个星期左右，在每次吃之前，都要先查看一下，眼睛转动的是不是足够灵活，应该把不太新鲜的首先吃掉。
--水桶/盆保存法：您也可以换这种方式存放，利用塑料桶/盆保存大闸蟹，加水至大闸蟹身体的一半高就行了，气温不高的话大闸蟹保存可超过5天。
◆熟蟹的存放时间与方法
很多人为了避免大闸蟹的消瘦问题，把大闸蟹煮熟了再来存放。壹渔农小编提醒大家，不宜食用存放过久的熟蟹，因为存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此大闸蟹最好现烧现吃，不要存放。实在不行，可以待熟蟹凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。
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