南方人的日常疑惑
羊蝎子是什么？
羊肉煮蝎子吗？
羊蝎子火锅是我国北方的特色火锅，把羊剁开来就会发现，羊大梁酷似蝎子的形状，所以才有了“羊蝎子”这一称呼
俗话说的好，“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”，最主要的是，人均30块钱，就能吃到大补又正宗的羊肉
绝美的汤底1
老板把锅从厨房端出来的那一瞬间，空气中所有气味分子都在颤抖，小编虎躯一，
这这这跟小编在北京吃的味道，有过之无不及
锅底一半是羊杂汤，舀一碗汤喝起来特别清甜，汤底的料也很多，随便一捞就是满满的一勺羊杂
一半是堆积如山的羊蝎子
不敢相信满锅的羊蝎子居然才2斤，我感觉老板肯定有偷偷给我们加料
来一碗羊杂汤，舀一口下肚浑身都热起来了
小编第一次吃到这么不膻又清甜的羊汤，汤底泛白，羊杂还保留着些许的嚼劲，正宗的羊肉
2
这些羊肉都是老板，从内蒙古空运回来的
老板说羊肉好不好吃，要看当地的草能不能被太阳直射到，他选的都是当地贼茂盛的草，养出来的羊作为食材
炖好的骨头还保留了完整的骨髓，肉撕开蘸点汤汁放入嘴里
嗯，是满足的味道羊肉瘦而不柴、香嫩不腻、鲜而不膻
好吃的不要不要的
啃完羊蝎子锅里的烫菜也熟了，新鲜的蔬菜煮在羊杂汤里，别有一番风味，更值得一提的是这家的羊肉卷，全都是现切
从一大块肥瘦均匀的羊肉上，切下薄薄一片
可见老板刀工功力深厚，再配上特调麻酱
丰富的小菜
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还有老板娘亲手包的羊肉饺子
薄到透明的面皮下藏着丰富的料子
配上套餐里配套的凉菜
还有老板强烈推荐，烤羊肉串
这真是太满足了，吃着吃着，小编还以为回到那个冬天的北京
所以你还在等什么，趁老板还没有后悔，抢一份优惠套餐，国庆嗨起来吧！
地址在这里
店铺名称：
地址：西江路金泰商业广场1层17-18号
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