佛跳墙，可以说是家喻户晓的一道名菜，在中国，几乎没有人是不知道的。虽然很多人都没有吃过佛跳墙，但是大家对它也有一定的了解。我们都知道，佛跳墙是福建福州的传统名菜，它又名满坛香、福寿全，多次作为国宴的主菜，接待国内外贵宾。不知道有多少小伙伴吃过佛跳墙呢？
小编就没有吃过佛跳墙，毕竟对于普通人来说，佛跳墙也太昂贵了，它用到的食材，都是各种各样的山珍海味，所以就算想吃，钱包也会承受不住。因此，小编对于佛跳墙的了解，更多的是来自一些美食视频。这不，最近吃佛跳墙的话题也特别火爆，有很多网友都分享了自己的试吃体验。
当然啦，大部分网友试吃的佛跳墙，虽然味道各方面很不错，但准确来说，并不是地道的。所以小编也产生疑问，福州当地的佛跳墙，到底长啥样呢？今天小编就看到一名网友拍摄的视频，他要试吃的，就是福州当地的佛跳墙。从菜单上可以看到，最贵的是佛跳墙是七千九百八十块钱一坛，十人份，其次，也有五千九百八十块钱，三千九百块钱等等，这些都是需要预定的。
而现成的佛跳墙，最便宜是三百九十八块钱一位，其次，就是五百九十八块钱一位。网友点了一份最便宜的，以及翡翠荔枝肉八十八块钱，香芋泥八块钱，另外，还需要收取百分之十的服务员，这样一餐下来，总共就花了五百多块钱。端上桌的菜品份量也很小，不过却很精致，佛跳墙是用一个特制的汤盅上的，还搭配了一份银丝卷，份量就只有一小碗。
那么，它的味道会如何呢？网友也是第一次喝佛跳墙，里面一共有九种食材，分别是海参、鲍鱼、鱼翅、鳖裙、蹄筋、瑶柱、花胶、菇类、鸽子蛋。网友尝了一下，第一口感觉鲜中带点苦味，很神奇的味道。可以看到汤汁的颜色有点像中草药的颜色，一点都不油腻。总之，它的味道只有吃过的人才知道。有很多网友看到端上桌的佛跳墙后，都表示就是金钱的味道。对此，不知道小伙伴怎么看呢？
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