今日頭條的莓農朋友們大家好！轉眼有道10月下旬了，又到扣棚的時間了。草莓扣棚不是簡簡單單地扣上膜就好了，這裡邊有很多要注意的地方，比如扣棚的時間對不對，扣棚之後怎樣管理等等問題。所以今天就來給大家講講草莓扣棚的那些事兒，希望能給大家帶來一些可行的參考。

草莓什麼時候扣棚比較好？

適時扣棚是草莓保護地栽培技術中的關鍵。保護地栽培是相對於露地栽培來說的，這兩種都是草莓生產中的基本栽培方式。保護地栽培與露地栽培的區別在於，保護地通過人工利用保護設施比如小拱棚、塑料大棚、日光溫室等營造適合草莓生長的環境，這樣哪怕在寒冷的冬天，草莓也可以正常生長髮育、開花結果。

然而，扣棚過早，環境溫度提前升高，草莓的冷量不足，從而影響草莓花芽分化，最後出現減產的情況。扣棚過晚，環境溫度太低了，導致草莓被迫進入休眠，出現植株矮化，發育不良的情況。所以說掌握扣棚的時間很關鍵。

但是扣棚的時間不能一概而論，不能準確地說哪一天你可以進行扣棚。我們需要根據當地的天氣情況靈活決定扣棚時間。一般進入深秋後隨著氣溫下降到5攝氏度以下和日照變短的時候，草莓開始進入休眠階段。等草莓經歷了一段時間的低溫，也就是說積累了足夠的低溫之後，它就會打破休眠狀態。很神奇吧！低溫是讓草莓進入休眠的條件，也是讓草莓打破休眠的條件！只要創造條件，滿足草莓對低溫的要求，打破自然休眠，再通過保溫或加溫，創造草莓生長髮育條件，它就可以提早生長、開花結果了。

此處要強調一點，那就是不同品種對低溫量的要求不同。根據對低溫量的要求，可以將草莓分為淺休眠品種、中等休眠品種和深休眠品種。低溫累積量100小時以下的淺休眠品種，如春香、麗紅、豐香等，適合促成栽培；低溫累積量100～400小時的中等休眠品種，如寶交早生、戈雷拉等，適合半促成或露地栽培（數據來源：辛豐．草莓的休眠特性及其抑制與打破［J］．新農村，2011（11）：23－24．）。所以，不同的栽培模式扣棚的時間是不一樣的。

扣棚時間一般在11月上旬至12月上旬。關於扣棚和覆膜有這樣一條規律，那就是如果早扣棚，則在扣完棚後覆蓋地膜；如果晚扣棚必須先覆蓋地膜，要求在土壤封凍前完成。促成栽培要在草莓休眠之前進行覆蓋。半促成栽培要等草莓進行一定的休眠以後才能進行覆蓋。比如山東地區，促成栽培以10月中下旬為宜，半促成栽培以11月中下旬為宜。向北可適當提前，向南可適當推遲。

草莓扣棚後有哪些需要注意的地方？

與露地栽培有一個很大不同，那就是保護地栽培很重視溫度和溼度的管理。如果是塑料大棚，那麼冬季的時候要把棚密封起來，不要出現漏風的情況，一般3月初以前不用人為調節棚溫。如果需要調節溫度，那麼初期可通過南北兩側的棚門進行放風，後期可以把底角上面風口同時打開。

其次，要及時摘除老葉。草莓的葉片是輪生的，每6片一輪，所以當第7片葉子進入功能期的時候，第1片葉子就不能正常光合作用了，也就是進入了養分消耗期。所以要劈掉無用的葉片，理論上保留6片葉子。但是大棚草莓的葉片是在較低溫度下生長髮育的，生長髮育時間較長，老葉早就失去功能，所以一般保留4~5片葉子。

除了老葉會爭奪植株的養分外，多餘的花蕾、果子也會爭奪養分，一旦養分被分散，那就不能集中營養長大果了。所以草莓要進行疏花疏果。再加上草莓是聚傘花序，它有一個特性，那就是一級花有一個頂果，果實最大，二級花有2個果、三級花有4個果的果實會越來越小，沒有經濟價值。品種不同留果方法也不同。對於章姬等大果型品種，一茬果可以留3個，二茬果留6~8個，三茬果留3個。紅顏一茬果留6個，二茬果留7個，三茬果留3個。需要注意的是，如果是半促成栽培，那麼最好將第一束花全部疏除，大家不要捨不得，因為根據王作全等實踐表明第一束花的主莖常不伸長，側枝伸長。數量多但花果小，呈頭髮狀（王作全，沈紹寧．保護地草莓單主莖無斷檔期優質高產栽培技術［J］．煙臺果樹，2016（04）：33－35．）。

大棚草莓要注意防治蚜蟲、紅蜘蛛和薊馬，這3種都是刺吸性蟲害。蚜蟲和薊馬最好用黃藍色粘蟲板來防控，不僅效果好，而且還不會出現農藥殘留，也不會影響蜜蜂的活動。紅蜘蛛的防治最好在蓋棚前進行，以礦物油為宜，無農藥殘留。低溫情況下，蟲害比較少發生，容易發生的是灰黴病，一旦發生灰黴病，可以用氯溴異氰脲酸進行全面噴淋，接著用嘧黴胺進行噴霧防治。

在施肥方面，最好是衝施一些有機營養素比如海藻酸、腐植酸、魚蛋白、沼液、EM菌液等，或者葉面補充硼鈣肥， 一般10天左右噴施一次。如果連續陰雨天氣，可以噴施紅糖水，一般每畝用50克紅糖兌15公斤水。

粘蟲板

總結

扣棚過早，環境溫度提前升高，草莓的冷量不足，從而影響草莓花芽分化，最後出現減產的情況。扣棚過晚，環境溫度太低了，導致草莓被迫進入休眠，出現植株矮化，發育不良的情況。所以說掌握扣棚的時間很關鍵。山東地區，促成栽培以10月中下旬為宜，半促成栽培以11月中下旬為宜。向北可適當提前，向南可適當推遲。要注意溫度和溼度的管理，及時摘除老葉、疏花疏果、防治蚜蟲、紅蜘蛛和薊馬。施肥方面最好是衝施一些有機營養素比如海藻酸、腐植酸、魚蛋白、沼液、EM菌液等，或者葉面補充硼鈣肥。

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