“温庄贡米”—— 明溪县地标产品
产于明溪县盖洋镇温庄村
是福建省少数具有贡品血统的品牌大米之一
因其米质优、口感好而声名远扬
- “闽米粥，能治病”
要说道温庄贡米如何出名，不能跳开李镐。温庄大姓李姓人家是“闽学四贤”之一李侗的后裔，代代十分重视教育。
李镐（1691-1753），原名廷烈，字卜京，号坦斋，理学学者、教育家，是李侗的20裔孙，在乾隆二年（1737）高中进士，官泉州府儒学教授。
相传，李镐考取进士后，因其品端学粹，被宗室、少司寇觉罗·勒尔森聘为“家庭教师”。
李镐酷爱家乡米粥，无论是进京赶考，还是在王爷府任教，或是泉州府任上，只要有条件都始终随身带米，为的就是能够吃上家乡的粥。
有一次，李镐获知勒王爷得风寒胃口不佳，想到了自家米粥特别适合病中进食，有益于病后调理。
于是，便将此米送了一些给勒王爷煮粥，原本胃口不佳的勒王爷初食便觉清爽可口，一碗入腹还意犹未尽，几日后身体明显好转。
后来，勒王爷常将此粥作为招待亲朋的美食。一时间“闽米好吃”“闽米粥，能治病”在京城流传开来，传入乾隆皇帝耳中。
乾隆皇帝传来勒尔森询问，勒尔森道明原由，呈上闽米，此粥香味浓郁，口感清甜又不失绵稠嚼劲，大为喜爱，下令地方进贡。
温庄大米从此成为朝廷贡品，温庄贡米由此得名。
- “闽米粥”治病背后的科学依据
温庄贡米主产地温庄村，原名里曲岗、李曲，后因该村进士李镐取“温良恭谦让”首字“温”字命名为“温庄”。
该村位于明溪县盖洋镇北部，距集镇本点8公里，距明溪县城25公里。
这是一片神奇、富饶的土地。1500万年前，距此10公里远的翠竹洋火山爆发，飘散到这里的火山灰富含养分，最终成就了大面积的“神仙土”，对农业生产极为有利。
如今，温庄村土地平旷、良田成片，多处发现珍贵的草炭土资源。
据福建省地质调查研究院调查表明，明溪县拥有大面积硒锌双富的土壤，而温庄村土壤多为红壤，土层深厚、土质肥沃，土壤清洁度高，耕作表层土壤含有人类生命必需的微量元素硒锌。
其中锌含量范围为21.20～210.10 mg/kg，高于全国土壤丰度值68.00 mg/kg 的0.05倍，微量元素硒的含量范围为0.07～1.02 mg/kg，也高于全国平均值0.20 mg/kg。
因此，这种土壤产出的天然含硒锌农产品有益人体健康，有利于预防癌症、心血管疾病，防治克出病、大骨节病等某些地方疾病，改善糖尿病人代谢调节，提高人体免疫力，延缓衰老和拮抗重金属等功效。
- 富饶水库，全年无忧
温庄村所在的盖洋镇素有“明溪粮仓”的美誉，不仅是明溪的农业重镇，又是福建的长寿乡镇，还是福建省君子峰国家级自然保护区的相临地带。
这里气候温和、光照充足、生态原始、山清水秀，森林覆盖率高达85%，周边无工业污染、农业生态环境保护极好。
此外，清澈的温庄溪蜿蜒流过村庄，周边还分布着洋地际水库、白叶水库、姜坊水库和三溪寨水库等多个小水库，农业灌溉水源充足、安全，农业生产条件极为优越。
- 品质优良，1+1>2
据介绍，温庄贡米米质好，一方面与当地生态环境直接相关，另一方面还得益于所选定的水稻品种“宜优嘉7”“两优嘉红”和“野香优莉丝” 等。
国家一级优质稻品种“宜优嘉7”——集传统稻种基因与现代农科孕育之结晶，完美造就温庄贡米品冠江南的御品品质。
米粒晶莹剔透养眼，茉莉清香扑鼻，绵软适口，冷饭无回生无板结。2019年4月13日，“宜优嘉7”获评海南三亚第二届全国优质稻品种食味品质鉴评（籼稻）金奖。
品种好，才能保证米质优。明溪县通过结合产业扶贫，加大对优质米产业的扶持力度。
盖洋镇专门出台了针对贫困户的优质稻种植补助政策，在促进贫困户增收的情况下，也促进了优质稻品种的加快推广，保证了温庄贡米的高品质。
- 展望未来，做大做强
产业要发展，龙头是关键。
明溪县十分注重对温庄贡米龙头企业的培育扶持，为了提升温庄贡米产地初加工水平，盖洋镇投入县财政扶贫整合资金500多万元，建成了日产90吨粮食烘干生产项目。
有了烘干生产线，使得当地粮农彻底改变了原有传统人工晒粮方式，减轻了负担，提高了效率，有效扭转了当地稻谷历年来干湿不均导致坏粮烂粮现象，破解了发展难题。
如今，吃饭不仅要吃出营养、吃出健康，更要考虑口感，吃出享受。
迎合了现代消费需求的生态硒锌优质米——“温庄贡米”，正是明溪县着力培植的县域公共品牌和重点打造的特色产业。
这一产业，基地初具规模，龙头企业已经落户，产业化进程蹄疾步稳。
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