果園頻繁出現的“缺硼”現象,如何才能將其矯正並根治呢?

硼作為果樹生長髮育必需的微量元素之一,其主要分佈在果樹生命活動旺盛的組織以及器官中。適宜的硼肥供應,對果樹花粉形成以及受精都具有良好的促進作用,並且能夠顯著提高果實風味、香味和可溶性固形物含量,增進品質。就是因為硼元素在果樹生產中扮演這種角色,當前果農也格外重視硼元素的施用,但是近年來還是有部分果園因為施硼方式不對、或者不瞭解果樹缺硼內在原因,沒有科學施用,造成巨大的經濟損失。

果園頻繁出現的“缺硼”現象,如何才能將其矯正並根治呢?

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為何果園缺硼現象會頻繁出現?

按理說,硼素對果樹如此重要,果農也會重視硼肥的施用,不應該出現缺硼的現象。針對此種情況,筆者走訪了部分缺硼果園,通過對果園土壤分析、果農對硼概念的詢問,發現以下幾個問題:

(1)不瞭解硼素作用機理

硼元素雖然如此重要,但它並不是果樹樹體的結構成分,在樹體組織中不能夠儲存,也不能從易於吸收的老組織中轉入新組織中,這就是為什麼果樹缺硼症狀多出現在葉片、幼果等幼嫩組織中,硼中毒現象多發生在老葉部位的原因所在。此外,根系吸收的硼元素多是通過植株的木質部向上運輸到地上部,運輸所需要的能量是由樹體的蒸騰作用來提供,而當前大多數果樹為了保證果實外觀品質,多采用套袋栽培模式,這在一定程度上就降低了硼素向果實運輸的能力,這也是為什麼套袋果中硼含量降低的原因。

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(2)不清楚根系吸收硼的機理

果樹根系能夠吸收並利用的硼元素,多是土壤中的有效硼,而這部分硼的含量往往會受到土壤酸鹼度、溫度以及溼度等因素的影響,所以果農要想減少果園缺硼現象的發生頻率,就要結合果園土壤情況來科學施肥。通常來說,土壤PH在5-7範圍內,土壤中的有效硼含量最高;PH>7的時候,土壤中硼的有效性逐步降低,並且隨著土壤鹼性增大,被固化的硼素就越多,植株可利用的有效硼數量就越低。果園土壤過分乾旱會降低硼的有效性,而過度溼潤則會使土壤中有效硼淋失,所以生產上筆者建議果園水分管理這塊,要反覆乾溼交替,這樣十分又利用增加土壤中有效硼數量,而且還對其它元素的吸收有利。

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(3)施肥方式方法存在誤區

按以往的元素補充方法來看,多采用根系施用法,但是對硼元素來說,筆者建議多采用葉面噴肥的方式來矯正樹體硼元素缺失現象,根系施用法也可以採用,但要結合果樹基肥施用來進行。如果過分重視根系施肥,雖然根系土壤中硼元素含量增加了,但是這些營養會多數運送到植株的老葉部位,造成老葉硼中毒現象,新葉缺硼症狀還是無法緩解。

此外,如果果農在生產中過分重視磷、鉀類元素肥料的施用,就會加速果樹的生長髮育,增加樹體對硼元素的需求量,再加上施肥不及時,就極容易引起缺硼症狀。

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果園缺硼危害有哪些症狀特徵?

因為硼元素是果樹生長髮育必需的元素,所以在我國多數果樹中都有發現缺硼現象,比如常見的柑橘、蘋果、梨、櫻桃、桃、葡萄等,但是呢,不同類別的果樹品種其缺硼症狀存在差別,但總體上都是植株的根、莖、葉生長減弱、生長點枯萎、新梢葉片黃化、變厚、質地脆,其葉柄部位變粗、易開裂,開花少、花朵發育不健全,產量不穩定,果實品質也下降。

常見果樹的缺硼症狀請看下錶:

果園頻繁出現的“缺硼”現象,如何才能將其矯正並根治呢?

圖片來自於隆回縣農技中心段志坤老師

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如何矯正果園缺硼現象?

(1)改良土壤酸鹼度,提高硼的有效性

對於土壤鹼性的果園來說,可以通過施用硫磺粉、生物炭等酸性肥料來中和土壤中的鹼性物質,施用量大約每畝100-150kg;對於強酸性土壤來說,可以通過施用草木灰、石灰氮、鈣鎂磷肥等鹼性肥料,來中和土壤中的酸性物質,以提高土壤中的有效硼的含量。但是在實際操作過程中,果農在改良土壤酸鹼度之前,還是要充分了解果園栽植果樹的生活特性,比如栽植藍莓的果園就不能改良土壤PH至6-7範圍內,而是要穩定在4-5範圍內,所以硼元素只能通過其它渠道來補充了。

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(2)葉面噴施硼砂或硼酸,矯正缺素症狀

儘管硼在植物體內的移動性差,但是果樹葉片噴施硼仍是提高果樹花芽、果實硼濃度以及提高坐果率的有效措施。目前生產上葉片施硼採用最多的就是0.1%-0.3%硼酸以及硼砂,施用時期多集中在果樹開花前、花期、謝花後這3個時期。有學者認為硼酸以及硼砂的速溶性差,利用率低,所以就出現了新型高效速溶硼肥,具體效果如何筆者還沒有真正試驗過,抱歉。

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(3)根部施用硼肥,提高土壤有效硼含量

根部施用硼肥的時候需要考慮土壤的酸鹼性,酸性以及中性土壤可直接在樹冠滴水線邊緣採用溝施或條施的方式,配合適量的有機肥、化肥以及其它中微量元素一塊施入,通常每隔2年施用1次,但是如果硼缺失特別嚴重,可調整為1年施用1次;鹼性土壤要首先改良土壤的酸鹼度,然後在根據改良后土壤中硼含量是否正常來決定是否施用問題,如果低於0.5mg/kg,可適當補施硼肥,等於0.5mg/kg的時候不需要做調整,高於0.5mg/kg的時候在根據果樹生長情況來定下一步的實施措施。

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