民以食為天
食品安全，關係你我身體健康，因此它也是我們日常生活中，大家較為關注的話題。
近日，雅安市市場監督管理局官方網站對外公佈了兩期《雅安市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告》。
第一期，抽檢食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其製品、肉製品、飲料、澱粉及澱粉製品、糕點、蔬菜製品、速凍食品、蛋製品、餐飲食品共10類食品67批次樣品。
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第二期，抽檢食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其製品、肉製品、飲料、澱粉及澱粉製品、糕點、蔬菜製品、乳製品、餐飲食品、食用農產品共10類食品69批次樣品。
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抽檢地點涉及蜀天農貿市場
康藏路蔬菜批發市場
雨城區蒼坪路市場
名山區三匯市場等
主城區和各縣（區）多家菜市場
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其中不合格產品涉及
雨城區蒼坪路市場
滎經嚴道鎮農貿市場
天全荷花池市場
等多個菜市場
從抽檢情況來看
油條、醬醃菜（肉）
產品成了“重災區”
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不合格產品
（第一期 不合格產品共7個批次）
<table><tbody>| 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 |
| 滎經縣皓記鍋貼包子店 | 四川省雅安市滎經縣嚴道鎮滎興路西二段39號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/27 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║716║≤100 |
| 漢源縣老城榨榨麵館 | 漢源縣富林鎮富林大道二段87號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/27 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║831║≤100 |
| 漢源縣友誼路劉記小吃店 | 漢源縣富林鎮友誼路17號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/27 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║390║≤100 |
| 滎經縣唐眼鏡幹雜店 | 滎經縣嚴道鎮農貿市場內 | 筍乾 | 散裝 | / | 2019/4/15 | 二氧化硫殘留量g/kg ║0.54║≤0.2 |
| 漢源縣張甫興滷肉店 | 四川省雅安市漢源縣唐家鎮集賢村6組 | 滷牛肉 | 散裝 | / | 2019/5/27 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)),mg/kg║6.6║不得使用 |
| 蘆山縣雙笑幹雜店 | 四川省雅安市蘆山縣蘆陽北街供銷社綜合農貿市場幹雜區19號 | 醬醃菜 | 散裝 | / | 2019/5/13 | 二氧化硫殘留量g/kg ║1.42║≤0.1; 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║14.4║≤1 |
| 天全縣肖明英幹雜百貨店 | 天全縣荷花池市場內 | 醬醃菜（泡椒） | 散裝 | / | 2019/5/29 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg ║1.33║≤1.0;二氧化硫殘留量g/kg ║1.27║≤0.1;防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║14.1║≤1 |
/<tbody>/<table>不合格產品
（第二期 不合格產品共7個批次）
<table><tbody>| 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 |
| 滎經縣德英撻撻麵館 | 四川省雅安市滎經縣嚴道鎮東二段120號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/27 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║694║≤100 |
| 天全縣甘大哥雜貨店 | 四川省雅安市天全縣荷花池市場C幢一層4號 | 醬醃菜（泡蘿蔔） | 散裝 | / | 2019/5/29 | 二氧化硫殘留量g/kg ║0.62║≤0.1;防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和║6.60║≤1 |
| 雅安市雨城區琴琳小吃店 | 四川省雅安市雨城區縣前街47號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/29 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║441║≤100 |
| 寶興縣靈關香香烤鴨店 | 靈關鎮北街14號 | 醬滷肉 | 散裝 | / | 2019/5/30 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)),mg/kg║18║不得使用 |
| 李超 | 蘆山縣蘆陽鎮北街244號附1號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/5/28 | 鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)mg/kg║859║≤100 |
| 雅安市雨城區蒼坪路市場二樓10號攤位陳芳燕 | 雅安市雨城區蒼坪路市場 | 豆芽 | 散裝 | / | 2019/8/7 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計),mg/kg‖0.196 ‖不得使用 |
| 雅安市雨城區蒼坪路市場二樓10號攤位陳芳燕 | 雅安市雨城區蒼坪路市場 | 豆芽 | 散裝 | / | 2019/8/7 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計),mg/kg‖0.141 ‖不得使用 |
/<tbody>/<table>這兩次抽檢不合格的食品
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審稿：高菲菲
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