小吃在我們生活中已經成了不可或缺的一份樂趣了，每次上街，我總是會被各種五花繚亂的小吃給綁住雙腳，感覺必須買上一份才對得起自己。今天又在街頭上給一種小吃給攔住了，這種小吃完全可以冠以夜市之王的名號了，因為它實在的太受歡迎了。
就是圖片上的這種小吃了，賣這小吃的攤子雖然不大，但是裡三層外三層的，圍滿的顧客。可以說是這一塊夜市最火的小吃了，說它是夜市之王也當之無愧。我當時看見這種小吃就非常好奇的想走近看看。
不是因為其他的，單單就是因為這種小吃排隊的顧客多。現在的人都愛湊熱鬧，我也一樣，當時看見這種小吃有這麼多人排隊買，我當即就加入到排隊的隊伍裡了。心想著，這麼多人排隊也要買的小吃，味道肯定很特別。
這種小吃其實就是一種特色烤雞了，據說做法很獨特。要先將雞肉用各種大料醃製許久，然後再放到果木炭火上烤。烤到幾乎快熟的時候就可以從烤架上拿下來，然後放到旁邊的油鍋裡炸5分鐘左右，最後取出來瀝乾油，這種小吃就算是做好了。
做法著實複雜，先醃後烤，最後再炸。光看這個程序，我就覺得這種小吃味道肯定不一般。
排了大概20多分鐘吧，總算是買上了這種小吃。這種烤雞一份是半隻，半隻都帶翅帶腿的，不過雖然是半隻，分量沒多少。價格也便宜，一份只要9塊錢，我估計這麼多人來買，就是衝著這個便宜的價格吧。這種雞的大小和肯德基裡的炸雞幾乎一樣大，所以我沒忍住直接買了5份，打算帶回去一家人一起吃。
回家路上我就迫不及待拿出半隻先吃了，味道確實不賴。因為是先烤後炸的，所以裡面的肉比較嫩，但是外面的皮金黃焦脆的，特別美味。比起普通的烤雞，多了一層的口感。但是比起炸雞，它又有烤肉的香味。雖然這種小吃好吃又便宜，但是卻太便宜了點，甚至讓人有點懷疑了。
這樣半隻雞，雖然個頭小，但是就算是生的，也應該不止9塊錢的。但是這裡卻是烤好的賣9塊錢，實在是讓人懷疑。大家覺得這個價格正常嗎？
閱讀更多 南寧廚娘 的文章
