之前的文章中，我們講了景德鎮瓷器。關於景德鎮顏色釉，還有這麼一句流傳廣泛的俗語“自然界有什麼顏色，就可以燒製出什麼顏色的瓷器”，意思是說景德鎮的燒瓷人利用各種金屬的化學屬性燒出了各種顏色的瓷器。但有種瓷器，即使不惜成本，最終很大程度上還是要看“天意”。它就是景德鎮顏色瓷中最珍貴的一種，被稱為“千窯一寶”的祭紅釉。
清乾隆 祭紅釉梅瓶
祭紅釉又叫“霽紅釉”，是明宣德年間景德鎮的陶工創燒的一種著名紅釉品種。這種釉色看似初凝的雞血，深沉安定，瑩潤均勻，釉中無龜裂紋理，不甚透明、不流釉、不脫口、不開片。在明代，祭紅釉常被用作祭祀郊壇之用，並因此得名。成書於明末的《歷代名瓷圖譜》中有記載：積紅其色豔若朱霞，真乃歷代名瓷之首冠也，今雖懸千金購求亦不可得矣。
由於祭紅釉燒製條件嚴苛，甚至在上百爐的窯火中才能燒製出幾件來。清代的《景德鎮陶歌》裡專門記述了燒製祭紅的難度：“官古窯成重霽紅，最難全美費良工。霜天晴晝精心合，一樣搏燒百不同。”
但就是這麼珍貴的瓷器，其燒製技術在明代一度失傳。直到清代才恢復燒製，但數量也非常少。新中國成立後，景德鎮工藝人員經過不斷研究試驗，改變了祭紅原料配方，不僅降低了成本，還極大地提高了成品率。但即使今天人們已經掌握了其背後的化學原理和燒製方法，祭紅釉依然很少有精品出現。
2011年的香港佳士得拍賣會上，一件清祭紅釉梅瓶曾以506萬高價落槌。2014年的一場拍賣會上，一件清雍正年間的祭紅釉水盂起拍價達到了30-50萬港幣，最終成交價高達161萬港幣。
清乾隆 祭紅釉水盂
需要注意的是，有一種與祭紅釉非常相近的釉色，就是郎窯紅，經常有藏友將這兩者搞混。那麼祭紅釉與郎窯紅之間有什麼區別呢？
郎窯紅是我國名貴銅紅釉中色彩比較鮮豔的一種，其發展的高峰期在清康熙到乾隆年間。郎窯紅色彩絢麗、紅豔鮮明，有一種強烈的玻璃光澤。由於釉汁厚，在高溫下產生流淌，所以成品的郎紅往往於口沿露出白胎，呈現出旋狀白線，俗稱“燈草邊”。而底部邊緣釉汁流垂凝聚，近於黑紅色。為了防止流釉過足，工匠常用刮刀在圈足外側刮出一個二層臺，阻擋流釉淌下來。因此，陶瓷界有“脫口垂足郎不流”的說法。
清代郎紅釉膽瓶
要判斷郎窯紅和祭紅釉，可以從以下幾點入手：
1、祭紅的釉面凝厚瑩潤，釉子濃郁呈不甚透明；郎窯紅面玻璃光澤強烈，釉子清澈透明，光亮奪目。
2、祭紅和郎紅兩種“紅”有著很大的區別，郎窯紅釉色的變化顯得活潑、靈動、多姿，器物口沿下露白，器身越往下色澤越濃重，釉色濃處好似牛血初凝，而紅釉稍薄便會出現如雞血一般鮮紅，非常美妙。祭紅則釉色通體勻淨、少見變化。
3、郎窯紅有留釉現象，“脫口”為郎紅典型特徵。部分郎窯紅底足有一環深褐色的積釉，稱“垂足”，甚至有些積釉過厚而呈現出暗紅色或黑褐色的羽翅狀的黑色紋理（俗稱野雞翅）。但一般流釉不過足。而祭紅基本上色不脫口、釉不垂足，器口與足根處均有醒目的“燈草邊”，只有少量的足部略微有積釉現象，而且積釉較薄、規整。
祭紅釉玉壺春瓶
4、在高倍放大鏡下，郎紅的釉內氣泡細小又稀疏；而清代祭紅的釉泡較大、較稠密，永宣祭紅釉的氣泡分佈則介於兩者之間，氣泡大而不太稠密。
5、郎紅的釉層內開有大小紋片；祭紅釉熱穩定性好，無開裂紋。
6、郎紅的釉面光爽，釉面上偶爾有桔皮紋現象；祭紅大部分有桔釉現象。
7、郎紅的底足與器內，或呈米黃色或呈淺綠色，俗稱米湯釉與蘋果青釉，也有少數底為本色的紅釉底；而祭紅的器內器外，均無此特徵。
8、清康熙十九年後的祭紅器通常有官款，但郎紅器均無款。
9、郎窯紅的器型以瓶與尊為主，祭紅釉習見壺、碗、盤、洗、缽和瓶，其中梅瓶與玉壺春瓶最常見。
一位鬼市鑑寶師這樣評價祭紅釉：“祭紅釉的顏色雖然單一，但給人的感覺卻很豐富，不愧是顏色瓷中的佼佼者。”
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