长沙火宫殿小吃盘点

长沙有条坡子街,街上有一座火宫殿,火宫殿是祭祀火神的庙宇,不知道从哪年间开始,演变成了民间的小吃街。这本来是庙会集市的正常演变,不过在一年年的旅游发展中,正宗民间小吃逐渐退出舞台,大量涌入快餐品,虽然诸多仍然打着老字号,底子已经完全没有了。

长沙火宫殿小吃盘点

这里完全成了一条专门给外地游客聚散的小吃街,不管以前曾经多么风光,现在也只能当做一个可以观赏但无需专门到这里找东西吃的景点了。

人们为什么需要一条又贵又不好吃的小吃街呢?还是说所有好吃的小吃街,最后都会变成不好吃的?

臭豆腐

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在火宫殿吃臭豆腐已经完全没有所谓的味道了,正正式式的装盘子装碗,弄得精精致致还摆点造型的几小块豆腐,哪有巷子口那种几块钱一盒的吃着过瘾?

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姊妹团子

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有肉馅和糖馅的两种,最初就是在火宫殿的场子里卖出名头来的,现在几乎每个小吃店里头都有,味道大同小异,总之几乎都吃不出什么惊艳的味道来了。

米粉

要吃湖南米粉,可不该来这儿。

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馓子

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椒盐的,或者煮着吃,倒还成。

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口味虾

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龙脂猪血

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猪血汤,上飘着油花和葱花。设想这要是在以前,确实是赶集间歇的一种好饭食。

神仙钵饭

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神仙钵饭没有一定的样式,就是用小钵头蒸出来的饭菜。许多地方习惯把饭碗叫做钵头。

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糖油粑粑

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和臭豆腐一样,在火宫殿吃糖油粑粑有点浪费了。

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刮凉粉

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凉粉一类,做的再怎么差,也还不至于难以下咽。

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葱油饼

面窝,没吃过的,倒可以来一两个尝尝。可以搭着豆浆或是蛋酒。

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茴饼

浏阳特产,有小茴香的味道,吃不惯茴香的的需提前注意。

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红烧蹄花

虽然味道不一定好,但很少有人能抵抗蹄花的诱惑吧?

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腊味合蒸

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田螺

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小碗蒸菜

和神仙钵饭其实有点像,本地快餐。

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蛋酒

就是醪糟鸡蛋汤。

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锅贴锅饺

这个倒是还可以尝试一下,不过出了火宫殿,锅饺做的好吃的可就不止一家。与其在里头吃半吊子,不如出门左转?

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长沙也是满大街都是好吃的地方,不用请当地朋友带着,只要起床早些,看看哪条老巷子里的哪个早点铺子前人多就去哪吃,大多不会错。

不知道湖大前面那条堕落街还在不在,苍蝇馆子比较多,湖大师大学生的私家饭堂,受学生欢迎的地方,味道总不会太差。类似的地方在长沙应该不少。

把火宫殿仅仅的当成个景点参观,而把伙食安排在其他地方,你才不会失望,才去对了长沙。

本地人推荐什么地方好吃呢?来说说呗~


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