1.準備一塊豆腐切成小塊,下鍋焯一下水
2.準備一些韭菜切成段備用
3.將兩個雞蛋液淋在豆腐上面
4.碗中加入大半碗清水,調味一勺蠔油、2勺生抽、胡椒粉、鹽、白糖、澱粉、攪拌均勻,備用
5.平底鍋放油,將豆腐倒進去煎至金黃,撈出備用
6.另起鍋燒油,加入蒜末、小米辣椒,翻炒至香,再倒入豆腐塊,翻炒均勻
7.倒入調好的料汁翻炒均勻備用
8.最後加入韭菜,翻炒均勻幾塊出鍋
美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!