1.準備一些排骨洗乾淨,下鍋焯水,加入薑片料酒,焯好撈出備用
2.再另起一鍋水,下入排骨,加入桂皮八角、草果、幹辣椒、一勺老抽,蓋上蓋子煮20分鐘
3.將煮好的排骨控水撈出,下鍋煎至金黃備用
4.鍋中留底油,下入蔥薑蒜、幹辣椒、炒香之後,再加入排骨翻炒均勻
5.調味鹽、孜然粉可以多一點、翻炒均勻
美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!